1樓:魯姐美食
椰奶凍怎麼做好吃?首先水果切丁,然後椰奶倒入鍋中加入白涼粉,再加上煉奶,然後倒入芒果中,冷卻後脫模即可。
2樓:匿名使用者
魚膠粉用涼水衝開,隔水加開水融化。
2.煮好的紅豆趁熱放兩勺左右的魚膠粉。
3.再加適量白糖拌勻,倒入方形的飯盒裡。
4.放冷凍層30分鐘凝固就拿出來。
5.牛奶椰漿和糖混合煮沸。
6.放入剩下的魚膠粉攪拌均勻冷卻。
7.凝固的紅豆層中倒入冷卻後的椰汁牛奶。
8.蓋好後放冷藏層第二天食用。
9.碗底鋪一層芒果,倒滿加了魚膠粉的椰汁奶。
10.同樣放冷藏層第二天食用。
11.刀在四周劃一圈脫模。
12.切成小的豆腐塊。
13.裝盤食用即可。
3樓:mister陳
牛奶加入淡奶油,椰漿,綿白糖拌勻。入鍋,隔水加熱至糖化。放入泡好的吉利丁片,攪拌至溶化關火。待椰奶液放冷後倒入,入冰箱冷藏至凝固即可。
椰奶凍怎麼做
4樓:魯姐美食
椰奶凍怎麼做好吃?首先水果切丁,然後椰奶倒入鍋中加入白涼粉,再加上煉奶,然後倒入芒果中,冷卻後脫模即可。
椰奶凍怎麼做?
5樓:穠華
1、椰漿、牛奶和糖放入奶鍋,小火攪拌至糖融化。30克的糖量很清淡,不膩。可依自己喜好增加糖量。
2、吉利丁片剪小塊,用冰水或冷水泡軟,或用少許牛奶泡。
3、撈起吉利丁片擠幹水份放進椰奶漿裡,泡牛奶可以不用擠直接倒入。
4、攪拌至吉利丁片融化,倒進容器裡。最好墊一張保鮮膜或保鮮袋,容易完整取出。這個步驟也可加入一些口感柔軟的水果,比如芒果、香橙、草莓。
冷卻後放進冰箱冷藏2個小時,時間到取出倒扣、切塊。
5、裝盤,撒上椰絲。
6樓:魯姐美食
椰奶凍怎麼做好吃?首先水果切丁,然後椰奶倒入鍋中加入白涼粉,再加上煉奶,然後倒入芒果中,冷卻後脫模即可。
椰汁椰奶凍的做法步驟圖,椰汁椰奶凍怎麼做
7樓:0澤國a網盤
主料牛奶抄135克
淡奶油95克
輔料吉利丁2片椰漿60克襲
調料綿白糖35克
椰奶凍的做法
1.把吉bai利丁片
du放入冰水zhi裡,浸泡dao15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用2.牛奶裝進較大的容器裡,加入淡奶油,椰漿,綿白糖拌勻椰奶凍ra.jpg
3.入鍋,隔水加熱至糖化。混合椰奶液的溫度約為50度左右4.放入泡好的吉利丁片,攪拌至溶化關火
椰奶凍fq.jpg
5.在密封盒裡鋪上一層保鮮膜
6.待椰奶液放冷後倒入,入冰箱冷藏至凝固
椰奶凍yj.jpg
7.取出切小塊,表面醮一層椰蓉即可
8樓:匿名使用者
用料椰奶 400g
奶粉bai 10g
白砂糖du 50g
玉米澱粉 50g
椰蓉 100g
椰汁椰zhi奶凍的做法
50g玉米澱粉
依次dao加入白砂糖,奶粉(回我用的答是德運奶粉,根據自己家的材料即可),椰汁(這裡我用的是一隻椰子,大家也可根據自己家的材料選定)
攪拌均勻至不粘鍋內,小火慢煮,不斷攪拌至黏糊,幾分鐘即可。(注意:一定要用不粘鍋,)
放入容器中(待冷卻後放入冰箱冷藏),用水果刀切開,裹上椰蓉,美味可口的椰蓉椰奶凍就此誕生啦!
第一次做自我感覺良好
椰奶果凍怎麼做
9樓:安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
10樓:林夕的微笑
食材用料
椰奶370毫升
綿糖40g
吉利丁粉5g
西米適量
椰奶果凍的做法
1.將吉利丁粉倒入4倍份量的溫水中,攪拌均勻,使水參透到整體,充分將吉利丁粉泡軟後使用
2.把椰奶、綿糖倒入鍋中用中火邊煮邊攪
3.煮至綿糖融化後,關掉爐火
4.再加入事先泡好的吉利丁粉,繼續攪拌,拌至全部溶解後5.再將其過篩倒入準備好的杯子內
6.用保鮮膜封好口放於冰箱冷藏至凝固
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