1樓:小丁創業
做芒果千層會用到淡奶油。芒果千層的主要原材料就是新鮮的芒果果肉以及淡奶油,層層疊在一起就是芒果千層了。
2樓:娛樂遊戲**點
做曲奇,黃油軟化加糖打發,淡奶油分四次加入黃油裡,篩入麵粉翻拌均勻擠出自己喜歡的形狀,烤箱180度烤六分鐘。
3樓:技術小輝
蛋糕。蛋糕一般是由雞蛋、麵粉、奶油組成的,蛋糕在烤好之後,都會在外面加上淡奶油,不僅好吃,還非常好看。
4樓:餵食小分隊
奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等甜點,或者意麵、白湯、玉米濃湯等西式菜。
用淡奶油能做什麼甜品
5樓:小王子精選**
可以做成桑葚慕斯。具體做法如下:
準備材料:淡奶油 20毫升、奧利奧餅乾 5塊、草莓 5個、桑葚 10克、黃油 10克、清水 15毫升、糖粉 20克、吉利丁片 5克。
1、奧利奧餅乾去掉夾心,餅乾放入碗中。
2、用擀麵杖碾碎。
3、黃油切小塊,放入碗中。
4、隔熱水融化。
5、將黃油倒入餅乾屑中,攪拌均勻。
6、拿慕斯圈,底部包一層保鮮膜,放入餅乾屑,用勺子壓實。
7、吉利丁片放入涼水中軟化。
8、放入微波爐中,60度火,叮20秒左右,吉利丁片完全融化即可。
9、淡奶油放入碗中。
10、先低速打至有大粗泡產生,放入糖粉。
11、再高速攪打至有紋路產生。
12、放入桑葚泥,分三次倒入吉利丁液。
13、攪拌均勻即可。
14、慕斯圈旁邊擺放草莓。
15、倒入慕斯液。
16、放入冰箱冷藏8小時,取出脫模,擺上草莓桑葚裝飾就完成了。
淡奶油能做什麼好吃的
6樓:跟著小法吃吃的
北海道淡奶油吐司,好吃
7樓:美食家小苓苓
超級柔軟細膩,吃一次就愛上[偷笑r]剛好可以消耗平時用剩的奶油,這個方子也可以做成小餐包,超好吃食材吐司粉270g、雞蛋1個(去殼50g)、白糖40g、鹽2g、淡奶油100g、牛奶50g、耐高糖酵母4g、黃油18g
8樓:程炫宇
可以做冰淇淋,具體的可參見《貝太廚房》07年6月號
也可上貝太的網上去找
www.bettyskitchen.com.cn
9樓:滕瑩玉
放在麵包上 咖啡裡 都可以
奶油,都可以做什麼美食
10樓:匿名使用者
自制冰激淋
材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。
輔料:糖20g, 香草粉,可可粉或一點咖啡。
做法:1.淡奶油分次加糖打發 。
2.牛奶加到1裡,攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加,一樣好吃。
4.放入冰箱,半小時後拿出來,發現表面一層已經凍住了,下面還是液體。把他們攪勻,再凍。
半個小時後再拿出來攪,如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點,多凍會兒。
喜歡軟點兒,少凍一會。
奶油布丁
主料:奶油150克,牛奶50克,麵粉200克(根據自己口味增減)
配料:白糖150克,雞蛋150克,發酵粉10克,香草精一羹匙(不加也ok)
工具:容器兩個,電動攪拌器一個,模具十個(最好是用導熱快的金屬模具),蒸鍋一口,籠屜一個
製作方法:
1,將奶油,白糖混合在一起,用攪拌器打透。
2,將雞蛋打散成液,分三次加入到攪拌好的奶油糖漿中,備用。 重點: 每加一次蛋液必須攪透一次,這樣作出來的布丁才會香滑!
3,麵粉,發酵粉,牛奶混合在一起,用攪拌器攪均,加入準備好的雞蛋奶油糖漿,攪均,再加入香草精。
4,取出,揉成麵糰,分成十小塊,此為布丁生坯料。重點: 麵糰軟硬要掌握適度!
5,選出十隻布丁模具,在裡面刷上一層油,再撒上少許白糖,將布丁生坯裝入,再用油紙將口封牢。
6,將模具放進籠屜,架在鍋上,用旺火沸水蒸30—40分鐘即可。
7,將蒸好的布丁取出,在上面擠上自己喜歡的各種口味的source(可可醬,草莓醬,蘋果醬等等),放入冰箱冷藏三到四個小時。
如何用淡奶油做的簡單美食?
11樓:侯爵哆啦
一、意式鮮奶凍
1、淡奶油製作意式鮮奶凍特別好吃,做法也不復雜,在製作時需要準備淡奶油三百克,細砂糖四十克,吉利丁片三克,清水適量,香草精適量,另外朗姆酒還要準備十五克。
2、把淡奶油和細砂糖一起放入到奶鍋中煮開,再把吉利片用清水泡軟,也放入到奶鍋中,輕輕攪拌讓它全部化開,再讓它降溫,降到常溫以後把香草精和朗姆酒加入進去調勻,放入冰箱冷藏兩小時,取出以的放入自己喜歡的水果丁即可食用。
二、奶香南瓜濃湯
1、淡奶油能用來製作奶香南瓜濃湯,製作時需要淡奶油五十克,高湯六百克,金瓜四百克,洋蔥一小塊,芹菜適量,大蒜兩瓣。
2、把準備好的芹菜和胡蘿蔔以及洋蔥全部洗好以後切成丁狀。把金瓜也去掉外皮的瓤切成小丁備用。
3、把炒鍋中放入少量橄欖油然後把南瓜、洋蔥和芹菜丁等放炒制,炒勻以後加入高湯煮制二十分鐘,煮熟以後取出放入料理機打成泥狀。
4、把打好的蔬菜泥取出裝碗,再把淡奶油放入進去調勻再放入少量的胡椒粉和食用鹽調勻,最後用淡奶油在上面擠出花紋,然後就可以開始食用。
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