1樓：匿名使用者
1、將櫻桃洗淨（櫻桃必須新鮮，如果有乾癟、爛的櫻桃要挑出）。2、要保持糖漬櫻桃的完整外形，去核時候一定要小心。首先將櫻桃的梗去掉。
注意圖中櫻桃的蒂部，一會兒櫻桃核會從這個部位被頂出來。
3、將筷子從櫻桃的底部扎入，用力向前扎，將櫻桃核從前方蒂部頂出來。
4、去核後，櫻桃看上去應該是完整的。
5、去核後的櫻桃放在鍋裡。
6、鍋里加入細砂糖和水。
7、鍋用大火加熱。
8、一直加熱到沸騰。轉小火加熱1分鐘，使糖全部溶解即可。不要加熱過長時間，以保持櫻桃的外形。
9、煮好的櫻桃連同糖水裝入準備好的乾淨瓶子裡。若要儲存較長時間，請按如下方法消毒：鍋裡放半鍋水，將裝好櫻桃的瓶子放進鍋裡，水煮開後繼續小火煮5分鐘關火。
趁熱蓋上瓶子的蓋子（注意墊上溼布不要燙手），然後將瓶子連蓋留在鍋裡直到冷卻即可。
10、冷卻後的蜜漬櫻桃，放進冰箱冷藏儲存。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以儲存長達一年（ps：如果不需要儲存太長時間，可以省略消毒過程，直接裝入瓶子蓋好，冷卻後放入冰箱，一天後即可食用）。
－ 小貼士 －
乾淨無水的小瓶一個。櫻桃洗淨控幹水。蜂蜜什麼的都可以，可根據自己喜好選擇，我這裡用的是枇杷蜜。
蜜汁叉燒飯的做法步驟圖，蜜汁叉燒飯怎麼做
主料豬肉 瘦 300克 米飯1份 輔料生菜1棵蔥 1段姜3片蒜 3瓣洋蔥 少許老抽 1勺胡椒粉 1勺白糖 1勺料酒 1勺叉燒醬 2勺花生油 1勺蜂蜜 1小碗蜜汁叉燒飯的做法 1.瘦肉洗淨，放入盆中 2.加入蔥 姜 蒜 洋蔥片 3.放入適量的老抽 糖 胡椒粉 料酒 叉燒醬 4.然後用根竹籤在肉上面扎些...
黑胡椒蜜汁牛排怎麼做
安菲爾德 原料 嫩小牛排，黑胡椒汁，桂花蜜 醬，紅葡萄黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排 酒，鹽，黑胡椒 做法 1 嫩小牛排洗淨擦乾，灑少許鹽，黑胡椒，用刀背拍鬆 2 小牛排上沾蛋清，拍上幹澱粉 3 鍋中放少許油加熱，中火將兩面煎至稍稍變肉色即刻取出備用 4 原鍋加入兩勺紅葡萄酒，黑胡椒汁，桂花醬，煮開變粘稠時...
櫻桃醬怎麼做好吃
blackpink 羅捷 主料 櫻桃 淨果 800克 白糖60克 冰糖80克 檸檬汁30克輔料 不粘鍋一個 玻璃瓶一個 1 櫻桃不太甜，只好做櫻桃醬吃啦 2 櫻桃沖洗乾淨後，去蒂 3 盆裡放入大量清水，一勺鹽，再放入洗淨的櫻桃浸泡半小時左右4 用筷子從櫻桃底部捅向蒂部，櫻桃核很容易就出來了5 去核後...