1樓:blackpink_羅捷
主料:櫻桃(淨果)800克、白糖60克、冰糖80克、檸檬汁30克輔料:不粘鍋一個、玻璃瓶一個
1、櫻桃不太甜,只好做櫻桃醬吃啦
2、櫻桃沖洗乾淨後,去蒂
3、盆裡放入大量清水,一勺鹽,再放入洗淨的櫻桃浸泡半小時左右4、用筷子從櫻桃底部捅向蒂部,櫻桃核很容易就出來了5、去核後的櫻桃撒上白砂糖醃漬一小時以上,水份有櫻桃的一半量就可以了6、檸檬擠出汁,沒有榨汁機,直接手擠的哦
7、不粘鍋內倒入櫻桃,放入**糖大火煮開
8、不停的攪拌,防止糊底
9、所以煮至冰糖融化,倒入料理機打碎,再繼續熬煮10、用刮刀從中間劃開,櫻桃醬不太流淌就可以了11、趁熱裝瓶,再扭緊蓋子,立馬倒扣放置涼透
2樓:也聽會歌好
主料櫻桃500克 檸檬半個 糖300克 蜂蜜適量美味櫻桃醬的做法步驟
1櫻桃用麵粉反覆清洗,沖洗乾淨,去蒂,控幹2. 用筷子從櫻桃底部向頂部用力捅,將核取出,這樣方便,不會弄到滿手汁水
3. 去核後將櫻桃掰開成兩半,不要掰太小,否則吃不到大果肉咯!
4. 加白砂糖、檸檬汁適量,看自己的口味
5. 拌勻後放置半小時,讓櫻桃的汁水滲出來6. 將醃製半小時的櫻桃小火慢煮,不要加水,櫻桃的汁水越煮越多,如果加水就太稀了
7. 裝瓶冷卻後加入適量蜂蜜
8. 成品味道超級好吃
正值季節熬櫻桃醬的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:最愛幻雪寶兒
用料櫻桃 1000g
冰糖 300g
檸檬汁 50g
正值季節熬櫻桃醬的做法
淡鹽水浸泡2個小時
去核加冰糖醃製2小時
加檸檬汁熬製成膏狀(沒有水份)成品
4樓:匿名使用者
用料櫻桃1000g
冰糖300g
檸檬汁50g
將做法儲存到手機
步驟 1
淡鹽水浸泡2個小時
步驟 2
去核步驟 3
加冰糖醃製2小時
步驟 4
加檸檬汁熬製成膏狀(沒有水份)
步驟 5
成品步驟 6
和自制酸奶是絕配
步驟 7
欣賞成果
小貼士可多放點冰糖防腐增加保質期
簡單櫻桃醬怎麼做好吃
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