1樓:北海數碼站
可以,但不是每種食物都能類似油炸的效果。比如肉類、臭豆腐、薯條會有接近油炸的感覺。但如果要做傳統的油墩兒,那就不可能了,我試過,完全不可以。
空氣炸鍋可以當烤箱使用,可以烤麵包,烤蛋糕,但是需要上面蓋錫箔紙
身邊常常有朋友問空氣炸鍋可以做啥,其實空氣炸鍋的用處很多,優其是用來做菜,很方便也很快捷。可以實現無油或者小油烹飪,比較符合現代人追求健康飲食的理念。最近用空氣炸鍋做菜比較多,今天做這個集子,先發一部分空氣炸鍋的菜,隨後再做再發。
鹽焗大蝦 美味其實很簡單
這次做鹽焗蝦的時候我往鹽裡拌了香草,烤出來的蝦多了香草的味道,很讚的。香草用了意式混合香草,包括迷迭香百里香披薩草等香料,在這個基礎上,我又加了新鮮的迷迭香,味道不錯。烤過蝦之後,鹽也變成了香草鹽,用來醃菜或者做披薩都是可以的。
材料:新鮮的蝦
調料:海鹽 意式混合香草 新鮮迷迭香
做法:1、蝦和迷迭香。
2、粗鹽和香草。
3、大蝦用牙籤抽去沙線。
4、再用牙籤固定一下,這裡可以用稍長的籤子,主要固定一下蝦的形狀,不串也是可以的。
5、空氣炸鍋預熱後放上錫紙,放上香草鹽,200度加熱5分鐘。
6、擺上蝦。可以讓部分鹽蓋在蝦身上。讓空氣炸鍋接著工作。
7、中間拉來檢查並翻動一下。
8、大約需要15分鐘左右,這個時間跟個人的空氣炸鍋會有關係,自行調整。
小貼士:
1、剛烤好的蝦,很酥香,優其是尾巴那段,帶殼都可以吃的。
2、烤箱或者平底鍋也可以做到,操作方法稍有不同。
香烤雞腿 簡單快速吃到美味雞翅
女兒說想吃雞翅,可是我一上午忙得很,準備做飯的時候才想起來,材料還沒有買呢,連忙跑超市,還好,離的近,沒有買到雞翅買兩個雞腿回來了。馬上開工做。泡洗,醃製都用最快的速度操作了,然後往空氣炸鍋中一放,好吧,女兒回家正好可以吃上。
一個機器烤雞翅,一個機器蒸米飯,一個爐子炒菜,啥也不耽誤,午飯正常開飯,哈哈。想想其實很滿足的。
材料:雞腿(用的雞全腿,挺大的)
調料:鹽 蕃茄醬 意式混合香料 烹調油
做法:1、雞腿清理乾淨,主要是去掉細小的毛毛,然後用鹽抓洗,用鹽清洗有兩個好處,一是可以入味兒,二是可以去腥。
2、洗好的雞腿,用廚房紙吸去水份,放上鹽揉均勻,然後再擠上蕃茄醬。蕃茄醬的好處是可以讓烤出來的食物顏色好看,味道也很特別 。
3、用手抓均勻。空氣炸鍋提前預熱。
4、將醃好的雞翅放進炸鍋中,雞皮向上。醃製肉類,時間可長可短,如果急吃,時間可以少,但充分揉搓按摩是必須的。
5、200度20分鐘啟動炸鍋。中間要拉開檢查,可以酌量淋些油,用籤子將雞肉戳
2樓:匿名使用者
空氣炸鍋可以做很多東西的,不僅是可以做傳統的油炸,還可以做蛋糕,披薩,牛扒,各種小吃與零食,向葵空氣炸鍋獨有的事8大烹飪模式,可以用來做花生,臭豆腐,春捲等雞翅鍵雞翅、雞腿、鴨翅、鴨脖等牛扒鍵各式排類、豬扒、牛扒、羊排等烤蝦鍵各式海鮮,鮮蝦、螃蟹、海貝等排骨鍵排骨、春捲、餃子、煎包等蛋糕鍵行業首推,包括蛋糕、蛋撻、荷包蛋烤魚鍵各式魚類,烤黃魚等等,市面上的小吃與零食都可以在家裡搞定。
3樓:軍軍嘮文化
空氣炸鍋不是所有東西都可以炸的,一般常炸的就是薯條 烤紅薯 雞翅 雞腿 玉米 肉串等,不建議炸水分特別大的食物。
4樓:市安福
空氣炸鍋就跟烤箱是一個原理,最高溫度200度,需要加熱和烘烤的食物可以放裡面烤。
5樓:工匠星空
你好,空氣炸鍋,所有食物都可以炸。
6樓:淦西
含糖份較多就不行加熱就化了
7樓:市慧穎
不是哦,水果就不能炸
8樓:漫看天邊雲捲雲紓
可以炸,但不一定好吃。
9樓:妃子豬
萬物皆可炸,畢竟它的功能就是炸
空氣炸鍋能做哪些食物
10樓:blackpink_羅捷
空氣炸鍋能做雞肉串燒
主料:雞胸肉適量、紅甜椒適量、洋蔥適量、綠甜椒適量
調料:鹽適量、蜂蜜適量、醬油適量、蠔油適量、紅椒粉適量、蛋清適量、澱粉適量、植物油適量、黑胡椒適量
做法步驟:
1、首先需要適量雞胸肉切方塊,放入適量蛋清、適量玉米澱粉、適量蠔油、適量醬油、適量紅椒粉、適量蜂蜜、適量鹽、和適量胡椒粉,攪拌混合均勻,醃製半小時左右。
2、然後將適量紅甜椒、適量綠甜椒、適量洋蔥切方塊,放入適量鹽、適量黑胡椒、適量植物油,混合攪拌均勻。
3、空氣炸鍋烤盤上塗一層適量的植物油。
4、空氣炸鍋提前預熱5分鐘。醃製好的雞胸肉,和紅、綠甜椒、洋蔥間隔著串起來。
5、放入預熱好的烤箱內,烤12分鐘左右。
6、成品如圖
11樓:那個閃電
空氣炸鍋可以烤雞翅、烤雞肉串燒、烤排骨烤兔腿、油炸食品復熱、做麥樂雞塊等等。以下是用空氣炸鍋烤雞肉串燒的做法。
主料:雞胸肉1塊、紅甜椒50克、洋蔥50克、綠甜椒50克
輔料:鹽2克、蜂蜜3克、醬油8克、蠔油8克、紅椒粉1克、蛋清10克澱、粉3克、植物油15克、黑胡椒1克
步驟:1.雞胸肉切方塊,放入蛋清、玉米澱粉、蠔油、醬油、紅椒粉、蜂蜜、鹽、和胡椒粉,攪拌混合均勻,醃製半小時左右。
2.紅甜椒、綠甜椒、洋蔥切方塊,放入適量鹽、黑胡椒、植物油,混合攪拌均勻。
3.空氣炸鍋烤盤上塗一層植物油。
4.空氣炸鍋提前預熱5分鐘。醃製好的雞胸肉,和紅、綠甜椒、洋蔥間隔著串起來。碼放在空氣炸鍋的烤盤上(不要重疊)刷上一層植物油。
5.放入預熱好的烤箱內,烤12分鐘左右。(中途可以取出翻次面)
6.炸好的雞肉串,可以開吃啦~
12樓:蘋果旺旺小饅頭
空氣炸鍋可以烤薯條、烤帶魚、烤戚風蛋糕、做蛋撻、烤栗子、烤雞翅、烤薯角,下面是烤薯角的具體做法:
準備材料:空氣炸鍋一臺,土豆一個,橄欖油適量,食鹽適量,番茄醬適量1、土豆洗淨控水,切成滾刀塊備用。
2、將土豆塊放入保鮮袋。
3、加入適量的橄欖油和食鹽。
4、攥緊袋口,搖勻。
5、將土豆塊放入空氣炸鍋。
6、設定180度10分鐘後,拿出來顛勻網籠裡的薯塊。
7、再放進入炸10分鐘後就可以出鍋了。
8、出鍋裝盤,蘸著番茄醬即可食用。
最近在**,聽說比依空氣炸鍋不用油都可以炸東西吃,是真的嗎?
13樓:匿名使用者
是真的,比依空氣炸鍋是通過空氣熱流代替熱油的,用食材本身的油脂來炸取,可以在少油或者無油的條件下達到油炸的效果,相對於傳統的油炸方式減少了80%左右的油脂。所以對於**的人來說,比依空氣炸鍋做出來的東西既降低了含油量,會更加健康,還是很推薦的。而且操作十分簡便,平常不會做菜的人也能很快就上手,只要跟著說明書和菜譜操作就行了。
14樓:匿名使用者
不怎麼準確,因為一些蔬菜還是需要有油,不然蔬菜裡的水分會在熱迴圈的時候蒸發掉,肉類不用油,也是用它本身自帶的油脂進行炸,如果說對低油脂食物有需求,推薦德國的品牌,相對於普通的空氣炸鍋出品,食物的油脂更低
15樓:匿名使用者
這群這時代的胖人這麼多呢,**必須得用鍛鍊的方法對什麼都沒有害。盛宴,吃藥什麼的都是有害作用,必須用鍛鍊,天天早晚鍛鍊,少吃,下完少吃飯,多鍛鍊。才會往下**,賤的很,對身體還沒有害處。
空氣炸鍋和烤箱哪個比較實用,烤箱和空氣炸鍋買哪個合適?
動脈在 空氣炸鍋更實用。原因 1 空氣炸鍋效率快,操作簡單。不管是大號還是小號的烤箱,在製造食物前,都要先空機預熱,預熱時刻大約在10 30分鐘之間。預熱太短食物便會熟的慢,太長也會縮短烤箱壽命,比較費事。而空氣炸鍋在操作方面有點傻瓜式,只要把準備好的食物放進去,一般兩人份的肉類20分鐘就能下嘴了,...
空氣炸鍋能做麵包嗎,空氣炸鍋可以做麵包嗎?
空氣炸鍋版 用料麵粉 200克 高筋160克低筋40克 雞蛋 40克 一個雞蛋不要用完留一些最後刷在麵包表面 牛奶 90克 酵母 6克 鹽 3克 黃油 16克 糖 24 40克 依照個人口味調整 空氣炸鍋版面包的做法 把麵粉 糖 酵母 鹽 牛奶放一起活成麵糰,我無力活出手套膜於是蓋了保鮮膜放在冰箱裡...
空氣炸鍋炸籃怎麼清洗,空氣炸鍋上面怎麼清洗?
民以食為天,中國美食文化源遠流長,每一個會烹飪美食並從中得到快樂的人,想必都有一些豁達的心吧。but,就算你做飯技術很上不了檯面,也可以利用一些現代工具來彌補了。想吃到健康又酥脆的炸雞腿,一個空氣炸鍋是必不可少的,但有人反映空氣炸鍋清洗的時候很困難,有些殘留物會粘在炸籃上,怎樣才能清除他們呢?下面給...