1樓：江蘇新東方烹飪學院
空氣炸鍋可以做披薩。
空氣炸鍋製作披薩的時候，所有的蔬菜和肉類需要加熱後再烤，不然水分太多會讓披薩外皮烤糊而裡面不熟；餅皮一定要扎孔再烤，不然會脹起來很高。
通常情況下空氣炸鍋製作食物非常方便，簡簡單單隻做兩個人的食物就可以得心應手，也可以滿足不同量的需求，不像真正油炸食物，因為本身就是那麼大一鍋油，所以說再一次進行烹飪的時候基本上要炸多東西。
擴充套件資料：空氣炸鍋的工作原理是「高速空氣迴圈技術」，它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物。
使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。
2樓：匿名使用者
空氣炸鍋做披薩做法與烤箱相同，只是餅要小很多；披薩餅料可以隨意調整；披薩餅生坯可以先行進入炸鍋中烤熟，再取出來，鋪上各種菜料，這樣做出來的披薩餅餅坯部分更加地暄軟，而且成形也漂亮。
3樓：數碼達人慕可可
空氣炸鍋可以做披薩。空氣炸鍋主要利用空氣替代原本煎鍋的熱油，讓食物變熟。同時熱空氣吹走食物表層的水分，使之脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。
披薩一般用番茄醬、乳酪及其它配料覆蓋在發酵的圓麵餅上，由烤爐烤制而成。因此空氣炸鍋可以做披薩
但是一定要根據製作披薩的體積確定合適的時間，這樣的話是最簡單的方法。
4樓：翼飛
當然可以了。
空氣炸鍋做披薩做法與烤箱相同，只是餅要小很多；披薩餅料可以隨意調整；披薩餅生坯可以先行進入炸鍋中烤熟，再取出來，鋪上各種菜料，這樣做出來的披薩餅餅坯部分更加地暄軟。
空氣炸鍋可以做披薩嗎
5樓：星願老師
可以。主料：洋蔥、牛肉、高粉75克、低粉30克、清水55克、糖8克、黃油10克、酵母3克。
輔料：馬蘇裡拉芝士適量、番茄醬適量。
1、將溫水和酵母投入碗裡化開。
2、然後將主材裡的牛肉和洋蔥外的其它食材放進廚師機桶內。
3、和成光滑的麵糰。
4、將牛肉切丁。
5、入油鍋，稍加翻炒一下。
6、加一點番茄醬。
7、將麵糰擀開成圓餅狀。
8、移到炸鍋的籃子裡。
9、用叉子叉上孔。
10、抹上番茄醬。
11、撒上一層馬蘇。
12、均勻地撒上洋蔥。
13、再碼入牛肉粒。
14、再蓋一層洋蔥和馬蘇。
15、用200度炸15分鐘左右。
16、完成圖。
注意事項：1、面不要太稀。
2、火不要太大。
6樓：遲蘊涵哀瓏
飛利浦那款空氣炸鍋容量太小，沒辦法做披薩，但是hometech
第三代空氣炸鍋可以。
用空氣炸鍋可以做披薩嗎？
7樓：邯鄲新東方烹飪學校
設定200度，13分即可。
主料：高筋麵粉85g、酵母粉1g、白砂糖5g、鹽1g、清水40g、橄欖油5g。
輔料：榴蓮肉1塊、馬蘇裡拉乳酪150g。
空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩的做法。
1、將所有稱好的材料混合到一起（除榴蓮肉、馬蘇裡拉乳酪外）。
2、用筷子攪成面絮狀。
3、揉至光滑麵糰，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方進行基礎發酵。
4、待麵糰發酵至兩倍大小，用手指撮在麵糰中間，按壓不回彈不凹陷即可。
5、將發酵好的麵糰滾圓，放入6寸披薩盤中（只能是6寸，大了空氣炸鍋拉籃放不進去），用手壓平。
6、用叉子在披薩麵餅上扎出洞洞透氣。
7、把發酵好的披薩餅底放入空氣炸鍋中，設定200度烘烤6分鐘。
8、在烤披薩餅坯的過程中，可以把榴蓮肉放在碗裡，用勺背壓扁攪勻成榴蓮泥。
9、取出披薩餅坯，先在上面均勻地鋪上一半馬蘇裡拉乳酪。
10、然後用勺子均勻地鋪上榴蓮泥。
11、最後再在榴蓮泥上均勻地鋪上另外一半馬蘇裡拉乳酪。
12、把披薩盤送入空氣炸鍋中，設定200度，13分鐘即可。
13、時間到，榴蓮披薩出爐。
14、成品。
空氣炸鍋怎麼做披薩
8樓：水清霞明
空氣炸鍋做披薩的方法。
【主料】麵粉、酵母、肉、西紅柿、香腸、乳酪、蔬菜。
【輔料】澱粉、蠔油、蔥、圓椒、胡椒粉、鹽、油。
步驟：1.麵粉和酵母放入盆裡，用38度左右水和麵，稍稀些比較易發，基本和做饅頭一樣。
2.包好，溫暖地方發酵。
3.肉切丁，放稍許澱粉耗油醃製。
4.西紅柿去皮，香腸改刀。
5.圓蔥青椒切絲。
6.鍋熱，放黃油或玉米油，油熱放醃製好的肉，炒到變色放西紅柿翻炒，放黑胡椒粉，鹽，也可以放番茄醬炒。收汁後關火，醬做好了。
7.面發好後，做成這樣，叉子扎眼，平底鍋刷少量油，餅用平底鍋火上加熱定型。
8.餅半熟後，刷做好的披薩醬，一層乳酪，一層香腸，一層乳酪，一層蔬菜，一層乳酪。
9.空氣炸鍋刷油，餅邊也要刷，才會上色，200度大概15分鐘。
用空氣炸鍋怎麼做披薩
9樓：網友
用空氣格炸鍋是做不了pizza的，而且做出來的披薩也不好吃，最好是用有烤箱的話可以用烤箱來做披薩。
如何用空氣炸鍋烤披薩？
10樓：推書人湘雪
用空氣炸鍋烤披薩的口味有很多，下面介紹一款用空氣炸鍋烤牛肉披薩的做法：
食材：自發粉200克、牛奶150克、雞蛋1個。
輔料：熟牛肉80克、洋蔥80克、馬蘇裡拉乳酪80克、鹽1克、玉米油5克。
具體步驟：1、洋蔥去皮洗淨切絲，牛肉切丁，乳酪取出備用。
2、牛奶倒入一個大碗中，打入雞蛋，倒入鹽拌勻。
3、將自發粉倒入，用筷子攪拌至無干粉狀態後蓋保鮮膜放溫暖處發酵。
4、發酵好的麵糰已有兩倍大，手上帶一次性手套，抹一點油防粘，揪起一塊麵團，表面抹上一層油。
5、將表面抹油，將麵糰按壓到炸鍋底上，用小叉子在表面叉上洞。
6、將炸鍋放入預熱好的空氣炸鍋中，設定200度7分鐘。
7、時間到了，餅已表面金黃，在上面撒上一層馬蘇裡拉乳酪，放上牛肉丁和洋蔥，再撒上剩餘的乳酪，放入空氣炸鍋中繼續200度3分鐘至乳酪融化即可。
8、取出裝盤。
11樓：御若陽
準備原料：高筋麵粉50克、乾酵母克、細砂糖2克、橄欖油2克、鹽少許、清水25克、金槍魚罐頭40克、黑橄欖5個、口蘑1個、現磨黑胡椒少許、披薩醬5克、馬蘇裡拉乳酪100克。
1、把麵粉糖酵母鹽混合，倒入清水。
2、用筷子攪拌至麵粉成絮狀後加入橄欖油。
3、然後用手揉成一個光滑的麵糰。
4、蓋上保鮮膜放在35度左右的環境發酵至兩倍大。
5、發酵好的麵糰按扁排氣後滾圓，擀成比6寸烤盤略大的麵皮，然後移入烤盤，中間用叉子叉多多的洞洞。
6、把餅底刷一層披薩醬。
7、鋪上一層馬蘇裡拉乳酪。
8、鋪上薄薄一層的金槍魚口蘑和黑橄欖，磨點黑胡椒。
9、再鋪薄薄的一層馬蘇裡拉乳酪和金槍魚口蘑黑橄欖。
10、最後還是鋪一層馬蘇裡拉乳酪。
11、空氣炸鍋預熱180度約5分鐘後放入披薩胚。
12、空氣炸鍋設定180度，烤6-8分鐘即可。
13、完成。
12樓：巨集泰科電器
如果是飛利浦的空氣炸鍋，則先要把披薩切開（容積太小），然後設定溫度180，時間8-10分鐘），中途拿出來看看是否烤焦；如果是巨集泰科第三代空氣炸鍋，只需要將整個披薩放進鍋裡的烤架上，設定溫度180，時間8分鐘即可，可透過玻璃窗監視烘烤過程，無需中途開啟！
13樓：高雅大氣很有笵
方法/步驟。
11、先揉好黃油麵團，密封后等發酵一小時。
22、凍玉米粒青豌豆和胡蘿蔔放入沸水，加一勺鹽幾滴油一分鐘撈出。
33、平底鍋無水無油，放入洋蔥碎和培根片，中火炒至洋蔥變透明，盛出。
44、取五分之一面團，揉搓後，擀成圓餅，用大碗按壓出圓形軌跡，用手機醬邊緣推隆起，最後用叉子叉上小孔。
55、將空氣炸鍋炸籃刷油，放入麵餅，180度8分鐘。
66、給餅子抹上披薩醬，放上素菜，撒上乳酪。
77、空氣炸鍋200度9分鐘，最後2分鐘注意觀察。
怎樣用空氣炸鍋做披薩
14樓：魯葉
1/15 分步閱讀。
胡蘿蔔切丁。
洋蔥切碎。培根切小片。
將水和黃油加入麵粉中，攪拌。
揉成麵糰，發酵1小時。
鍋中加水燒開，放入玉米粒和胡蘿蔔。
加鹽和油，焯燙1分鐘撈出。
將麵糰揉勻，擀成圓餅。
將邊緣推起，抹上披薩醬。
放上玉米粒，胡蘿蔔丁、洋蔥碎、培根片和乳酪。
將空氣炸鍋炸籃刷油，放入披薩。
200度烤10分鐘。
烤後後取出，空氣炸鍋做的披薩就做好了。
15樓：藍瑩夜雪
準備材料：
披薩餅材料：高筋麵粉300 克，即發乾酵母、白砂糖各 5 克，清水180 克，玉米油10 克，鹽3 克。
餡料材料：雞胸肉2 塊（約 500 克），cook100 奧爾良調味料、清水各 35 克，青豆、甜玉米粒各 1 小碗，披薩醬少許，馬蘇裡拉芝士碎適量。
開始製作。1. 雞胸肉洗淨，把白色脂肪部分去掉，切丁。
2. 奧爾良調味料和清水混合調勻。
3. 將調好的醃料汁倒入雞丁中，用手抓勻，放進冰箱冷藏 1 小時以上入味。
4. 將麵糰的所有材料混合均勻，揉成一個光滑的麵糰。
5. 放到溫暖溼潤處二次發酵到 2 倍大，取出按壓排氣， 平均分成3份， 每份約120克重。
6. 將麵糰擀成方形面片，放入鋪了一層油紙的炸籃中， 將麵糰往四周均勻按壓鋪，在表面用叉子戳很多的洞。
7. 空氣炸鍋 180℃烤 8~9 分鐘讓餅身半熟。
8. 醃好的雞丁放鍋中略微炒熟。
9. 在餅身上刷一層披薩醬。
10. 鋪一層馬蘇裡拉芝士碎，上面再鋪上炒熟的雞肉丁。
11. 撒上煮熟的青豆、甜玉米粒。
12. 最後鋪一層馬蘇裡拉芝士碎。
13. 空氣炸鍋 200℃預熱 5 分鐘，放入炸籃烤12 分鐘。
14. 烘烤時間還剩四五分鐘時在披薩表面再撒一層馬蘇裡拉芝士碎，然後烤到時間結束即可。
16樓：愛笑的格調控
按說明用空氣炸鍋做披薩。
空氣炸鍋做披薩要多久，如何用空氣炸鍋烤披薩？
用空氣炸鍋做披薩，製作的食材和流程是什麼？每次想吃披薩都會因為揉麵太麻煩退縮了，今天試了試用手抓餅皮做超薄的披薩，然後用我剛入手的飛利浦空氣炸鍋烤的，沒想到這麼快捷方便且好吃，以前覺得空氣炸鍋就是炸薯條，其實做披薩，烤小蛋糕，都不再話下。空氣炸鍋製作披薩，有多種不同的口味，所以準備的食材自然也是不一...
空氣炸鍋能做麵包嗎，空氣炸鍋可以做麵包嗎？
空氣炸鍋版 用料麵粉 200克 高筋160克低筋40克 雞蛋 40克 一個雞蛋不要用完留一些最後刷在麵包表面 牛奶 90克 酵母 6克 鹽 3克 黃油 16克 糖 24 40克 依照個人口味調整 空氣炸鍋版面包的做法 把麵粉 糖 酵母 鹽 牛奶放一起活成麵糰，我無力活出手套膜於是蓋了保鮮膜放在冰箱裡...
空氣炸鍋，所有食物都可以炸嗎，空氣炸鍋能做哪些食物
北海數碼站 可以，但不是每種食物都能類似油炸的效果。比如肉類 臭豆腐 薯條會有接近油炸的感覺。但如果要做傳統的油墩兒，那就不可能了，我試過，完全不可以。空氣炸鍋可以當烤箱使用，可以烤麵包，烤蛋糕，但是需要上面蓋錫箔紙 身邊常常有朋友問空氣炸鍋可以做啥，其實空氣炸鍋的用處很多，優其是用來做菜，很方便也...