1樓：匿名使用者
空氣炸鍋版
用料麵粉 200克（高筋160克低筋40克）
雞蛋 40克（一個雞蛋不要用完留一些最後刷在麵包表面）
牛奶 90克
酵母 6克
鹽 3克
黃油 16克
糖 24-40克（依照個人口味調整）
空氣炸鍋版面包的做法
把麵粉、糖、酵母、鹽、牛奶放一起活成麵糰，我無力活出手套膜於是蓋了保鮮膜放在冰箱裡醒面，2到12個小時後拿出，混入黃油繼續活。空氣炸鍋版面包的做法 步驟1
活好以後把面分成4個小麵糰，擀成長方形空氣炸鍋版面包的做法 步驟2
需要塗餡料可以塗在表面，我塗的椰蓉餡，不太看得出來。空氣炸鍋版面包的做法 步驟3
把面片捲成如圖空氣炸鍋版面包的做法 步驟4
空氣炸鍋籃用錫紙包好空氣炸鍋版面包的做法 步驟5
把面卷放進去，每個之間要留好繼續發酵的空隙空氣炸鍋版面包的做法 步驟6
繼續發酵一倍大以後，面卷表面刷上蛋液，炸鍋籃上層蓋錫紙180度15分鐘，再拿上層掉錫紙150度3-5分鐘上色。空氣炸鍋版面包的做法 步驟7
想怎麼擺隨意，就是中間要留厚發酵的空隙空氣炸鍋版面包的做法 步驟8
完成空氣炸鍋版面包的做法 步驟9
內部空氣炸鍋版面包的做法 步驟10
小貼士每款空氣炸鍋機不同，烘烤溫度和時間可自行調整
2樓：w行思
可以做的
主料：牛奶100克
白糖30克
雞蛋1個
麵包粉180克
輔料：黃油25克
鹽1克酵母1茶匙
做法：1、把牛奶、雞蛋、白糖、鹽、麵包粉、黃油依次放入容器，最後放入酵母，開始和麵
2、和好面，醒一下，麵糰發至原來的2倍大，用手戳一下，麵糰不回縮不塌陷就發好了
3、把麵糰分成三份，靜置15分鐘，鬆弛排氣4、做成麵包，樣子隨意
5、空氣炸鍋溫度180度時間20分鐘，開始烹飪6、時間結束，把麵包取出就可以
3樓：唐山味兒
實測空氣炸鍋做穀物麵包，外脆裡軟，組織豐富，味道不輸烤箱
空氣炸鍋可以做麵包嗎？
4樓：風吹的小羊
1、把牛奶、雞蛋、白糖、鹽、麵包粉、黃油依次放入容器，最後放入酵母，開始和麵。
2、和好面，醒一下，麵糰發至原來的2倍大，用手戳一下，麵糰不回縮不塌陷就發好了。
3、把麵糰分成三份，靜置15分鐘，鬆弛排氣。
4、做成麵包，樣子隨意。
5、空氣炸鍋溫度180度時間20分鐘，開始烹飪。
6、時間結束，把麵包取出就可以。
5樓：☆紫色天空
可以做的
主料：牛奶100克
白糖30克
雞蛋1個
麵包粉180克
輔料：黃油25克
鹽1克酵母1茶匙
做法：1、把牛奶、雞蛋、白糖、鹽、麵包粉、黃油依次放入容器，最後放入酵母，開始和麵
2、和好面，醒一下，麵糰發至原來的2倍大，用手戳一下，麵糰不回縮不塌陷就發好了
3、把麵糰分成三份，靜置15分鐘，鬆弛排氣4、做成麵包，樣子隨意
5、空氣炸鍋溫度180度時間20分鐘，開始烹飪6、時間結束，把麵包取出就可以
空氣炸鍋做麵包的做法，如何做空氣炸鍋做麵包，怎樣做空氣炸鍋做麵包
6樓：q王小年
準備材料：高麵筋粉、糖、黃油、牛奶、酵母、鹽、雞蛋適量
製作方法：
1、用一半面粉，把鹽、油以外的其他材料混合均勻，然後把剩下的麵粉和一小撮鹽倒入糅合，快完成時候倒入油，揉成麵糰，油碗留底油待用。
2、麵糰取出在案板上揉到出膜。
3、揉成表面光滑的麵糰，隔溫水加蓋保溫保溼發酵至兩倍大，用手指輕壓麵糰鬆軟且手印不會彈。
4、取出麵糰揉出氣體，平均分成小劑子，用面棍或手擀平，放入喜歡的餡料捲起來。
5、油碗剩下的底油抹到模具中，把卷好的麵糰花瓣形放入模具，撒上少許黑芝麻。
6、40分鐘後將空氣炸鍋調製180度在麵包上塗上蛋清，18分鐘麵包就熟了，拆開錫箔紙再用150度烘烤5-7分鐘使表面上色即可。
7樓：匿名使用者
主料：牛奶100克
白糖30克
雞蛋1個
麵包粉180克
輔料：黃油25克
鹽1克酵母1茶匙
做法：1、把牛奶、雞蛋、白糖、鹽、麵包粉、黃油依次放入容器，最後放入酵母，開始和麵
2、和好面，醒一下，麵糰發至原來的2倍大，用手戳一下，麵糰不回縮不塌陷就發好了
3、把麵糰分成三份，靜置15分鐘，鬆弛排氣4、做成麵包，樣子隨意
5、空氣炸鍋溫度180度時間20分鐘，開始烹飪6、時間結束，把麵包取出就可以
空氣炸鍋版面包怎麼做
8樓：匿名使用者
用料麵粉 200克（高筋160克低筋40克）雞蛋 40克（一個雞蛋不要用完留一些最後刷在麵包表面）牛奶 90克
酵母 6克
鹽 3克
黃油 16克
糖 24-40克（依照個人口味調整）空氣炸鍋版面包的做法
把麵粉、糖、酵母、鹽、牛奶放一起活成麵糰，我無力活出手套膜於是蓋了保鮮膜放在冰箱裡醒面，2到12個小時後拿出，混入黃油繼續活。
活好以後把面分成4個小麵糰，擀成長方形
需要塗餡料可以塗在表面，我塗的椰蓉餡，不太看得出來。
把面片捲起來
空氣炸鍋籃用錫紙包好
把面卷放進去，每個之間要留好繼續發酵的空隙繼續發酵一倍大以後，面卷表面刷上蛋液，炸鍋籃上層蓋錫紙180度15分鐘，再拿上層掉錫紙150度3-5分鐘上色。
想怎麼擺隨意，就是中間要留厚發酵的空隙完成
空氣炸鍋能做披薩嗎 空氣炸鍋可以做披薩嗎
空氣炸鍋可以做披薩。空氣炸鍋製作披薩的時候，所有的蔬菜和肉類需要加熱後再烤，不然水分太多會讓披薩外皮烤糊而裡面不熟 餅皮一定要扎孔再烤，不然會脹起來很高。通常情況下空氣炸鍋製作食物非常方便，簡簡單單隻做兩個人的食物就可以得心應手，也可以滿足不同量的需求，不像真正油炸食物，因為本身就是那麼大一鍋油，所...
空氣炸鍋，所有食物都可以炸嗎，空氣炸鍋能做哪些食物
北海數碼站 可以，但不是每種食物都能類似油炸的效果。比如肉類 臭豆腐 薯條會有接近油炸的感覺。但如果要做傳統的油墩兒，那就不可能了，我試過，完全不可以。空氣炸鍋可以當烤箱使用，可以烤麵包，烤蛋糕，但是需要上面蓋錫箔紙 身邊常常有朋友問空氣炸鍋可以做啥，其實空氣炸鍋的用處很多，優其是用來做菜，很方便也...
空氣炸鍋怎麼做蛋糕步驟，空氣炸鍋能做蛋糕嗎
涉嫌要把面發好，然後再配上一些配料，比如說像糖啊雞蛋呢，然後還有葡萄乾什麼的？放到空氣炸鍋裡就可以了。方法 1 8分步閱讀剛剛新買的空氣炸鍋需要將鍋內鍋外清理乾淨。2 8空氣炸鍋可以代替烤箱來使用，也可以代替油炸鍋來油炸使用。3 8使用空氣炸鍋前需要將鍋預熱，一般選擇180 預熱三分鐘就可以了。餘熱...