1樓：宋翰林
用空氣炸鍋做披薩，製作的食材和流程是什麼？
每次想吃披薩都會因為揉麵太麻煩退縮了，今天試了試用手抓餅皮做超薄的披薩，然後用我剛入手的飛利浦空氣炸鍋烤的，沒想到這麼快捷方便且好吃，以前覺得空氣炸鍋就是炸薯條，其實做披薩，烤小蛋糕，都不再話下。
空氣炸鍋製作披薩，有多種不同的口味，所以準備的食材自然也是不一樣，你可以根據自己的喜好，選擇自己喜歡的口味，製作不同食材口感的披薩。
所需食材：
手抓餅3張、卷邊用香腸2根、圖林根香腸2根、薩拉米香腸幾片、熟甜玉米粒適量、彩椒適量、披薩醬或番茄醬適量、馬蘇裡拉芝士適量
做法：
.三張手抓餅室溫解凍，然後用兩張裹上細長型的香腸，然後切成香腸卷邊的小段。
把卷邊擺在手抓餅一圈（記得手抓餅底下先墊一張油紙），然後放進空氣炸鍋160度先烤5-8分鐘。
烤好的餅皮取出來刷上披薩醬或番茄醬，先放上一層馬蘇裡拉芝士碎，再鋪上其他食材，最上面再撒上一層馬蘇裡拉芝士碎。
然後轉移到空氣炸鍋，記得這時候把底部的油紙去掉，這樣烘烤的時候底部能焦脆，這時候放進空氣炸鍋160度12-15分鐘即可。
製作披薩其實特別的簡單，除了從空氣炸鍋以外，還可以藉助烤箱，只不過原理都差不多，製作披薩的口感也都一樣，屬於外焦裡嫩，而且也能更好的保留食物的營養，吃起來味道特別的好，也不用擔心會烤焦，相對來說空氣炸鍋更省心一些，而且製作出的披薩也會很圓，這也是為什麼很多人選擇空氣炸鍋做披薩的原因，兼具色香味。
空氣炸鍋除了能做披薩以外，上面我說道也能做一些其他的美食，而且用它做出來的食物，比較綠色健康，可以更好的解析出食材本身油脂，所以無需油，既能做好很香的烤肉、薯條等。
2樓：陌上_卿名酒酒
用料芝士 適量
番茄醬 適量
鹽 適量
香腸或者各種火腿 適量
豌豆胡蘿蔔丁玉米粒 適量
速凍餅底 1
肥牛或者羊肉片 1
6分鐘空氣炸鍋披薩的做法
1 餅底，芝士，肉片解凍。
2 餅底刷上一層番茄醬，撒細細的一點點鹽，鋪上一層馬蘇裡拉乳酪，擺切好的火腿香腸，玉米蔬菜粒，鋪上肉片，再撒上一層馬蘇裡拉乳酪。
3 空氣炸鍋預熱3分鐘180度，放入披薩，180度烤6分鐘。
3樓：愛美食愛八卦愛生活
材料有：披薩底、放於披薩上的食材，例如芝士、番茄、火腿、雞胸肉等，想吃的就能往上放。可購買一整塊的披薩底，超市一般有賣，也可自己嘗試著做，不是很難。
披薩底叉子扎孔利於空氣流通膨脹，刷番茄醬之類的醬，放入自己喜歡的肉，水果，蔬菜，芝士什麼的，然後放入空氣炸鍋中，溫度調到200度，15分鐘左右，檢視一下，熟了就行啦
4樓：青島小魚聊創業
食材有：胡蘿蔔、培根、面板、玉米粒、披薩醬、水、黃油、食鹽等。流程是將食材胡蘿蔔、培根切成小丁，然後將水和麵板進行攪拌，然後進行發酵，然後將麵糰攤開，然後撒上食材和披薩醬，在空氣炸鍋上炸籃刷油，放入披薩即可。
5樓：嗨圓橙子
1.和麵。麵粉100克，酵母粉1克，白糖1克，純牛奶80克，黃油10克。
2.烤盤刷油，放餅胚，用叉子叉眼，做個餅邊。3.
放玉米粒、豌豆粒、火腿丁、芝士碎。4.空氣炸鍋180度，15分鐘即可。
如何用空氣炸鍋烤披薩？
6樓：推書人湘雪
用空氣炸鍋烤披薩的口味有很多，下面介紹一款用空氣炸鍋烤牛肉披薩的做法：
食材：自發粉200克、牛奶150克、雞蛋1個。
輔料：熟牛肉80克、洋蔥80克、馬蘇裡拉乳酪80克、鹽1克、玉米油5克。
具體步驟：
1、洋蔥去皮洗淨切絲，牛肉切丁，乳酪取出備用。
2、牛奶倒入一個大碗中，打入雞蛋，倒入鹽拌勻。
3、將自發粉倒入，用筷子攪拌至無干粉狀態後蓋保鮮膜放溫暖處發酵。
4、發酵好的麵糰已有兩倍大，手上帶一次性手套，抹一點油防粘，揪起一塊麵團，表面抹上一層油。
5、將表面抹油，將麵糰按壓到炸鍋底上，用小叉子在表面叉上洞。
6、將炸鍋放入預熱好的空氣炸鍋中，設定200度7分鐘。
7、時間到了，餅已表面金黃，在上面撒上一層馬蘇裡拉乳酪，放上牛肉丁和洋蔥，再撒上剩餘的乳酪，放入空氣炸鍋中繼續200度3分鐘至乳酪融化即可。
8、取出裝盤。
7樓：御若陽
準備原料：高筋麵粉50克、乾酵母0.5克、細砂糖2克、橄欖油2克、鹽少許、清水25克、金槍魚罐頭40克、黑橄欖5個、口蘑1個、現磨黑胡椒少許、披薩醬5克、馬蘇裡拉乳酪100克
1、把麵粉糖酵母鹽混合，倒入清水。
2、用筷子攪拌至麵粉成絮狀後加入橄欖油。
3、然後用手揉成一個光滑的麵糰。
4、蓋上保鮮膜放在35度左右的環境發酵至兩倍大。
5、發酵好的麵糰按扁排氣後滾圓，擀成比6寸烤盤略大的麵皮，然後移入烤盤，中間用叉子叉多多的洞洞。
6、把餅底刷一層披薩醬。
7、鋪上一層馬蘇裡拉乳酪。
8、鋪上薄薄一層的金槍魚口蘑和黑橄欖，磨點黑胡椒。
9、再鋪薄薄的一層馬蘇裡拉乳酪和金槍魚口蘑黑橄欖。
10、最後還是鋪一層馬蘇裡拉乳酪。
11、空氣炸鍋預熱180度約5分鐘後放入披薩胚。
12、空氣炸鍋設定180度，烤6-8分鐘即可。
13、完成。
8樓：巨集泰科電器
如果是飛利浦的空氣炸鍋，則先要把披薩切開（容積太小），然後設定溫度180，時間8-10分鐘），中途拿出來看看是否烤焦；如果是巨集泰科第三代空氣炸鍋，只需要將整個披薩放進鍋裡的烤架上，設定溫度180，時間8分鐘即可，可透過玻璃窗監視烘烤過程，無需中途開啟！
9樓：高雅大氣很有笵
方法/步驟
11、先揉好黃油麵團，密封后等發酵一小時。
22、凍玉米粒青豌豆和胡蘿蔔放入沸水，加一勺鹽幾滴油一分鐘撈出。
33、平底鍋無水無油，放入洋蔥碎和培根片，中火炒至洋蔥變透明，盛出。
44、取五分之一面團，揉搓後，擀成圓餅，用大碗按壓出圓形軌跡，用手機醬邊緣推隆起，最後用叉子叉上小孔。
55、將空氣炸鍋炸籃刷油，放入麵餅，180度8分鐘。
66、給餅子抹上披薩醬，放上素菜，撒上乳酪。
77、空氣炸鍋200度9分鐘，最後2分鐘注意觀察。
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