1樓:水清霞明
剛剛入手了夢寐以求的空氣炸鍋。之前申請了好久人家都沒有同意,理由是我在廚房裡浪費的銀子已經太多了,再買廚房電器已經沒地兒放了。無語!
事實也的確如此,所以沒有語言來反駁。誰知這次主動給我買,理由是搶購價,便宜100塊錢呢!看來我之前的嘮叨起作用了,知道我想要的東西是非到手不可的,還不如主動買給我的好。
哈哈!下一次買個啥? 說實話用空氣炸鍋做出來的食物和傳統油炸還是有一定區別的,口感也不同,它不如傳統油炸來的香酥。
但是從健康角度上來講的話它又比傳統油炸好太多太多,油脂攝入量減少了不是一兩點啊,即使炸的是肉類也可以放心的多吃幾塊。所以說選擇空氣炸鍋還是不錯的。
1. 雞胸肉一塊洗淨,冷凍一下更容易操作。
2. 切成長條。
3. 加入10左右食用油,一勺料酒,一勺生抽,一勺白糖,少許黑胡椒粉,一大勺澱粉,少許鹽拌勻醃製半小時以上。
4. 準備麵包糠和蛋液。自制麵包糠有點粗。
5. 醃好的肉條蘸一下蛋液。
6. 再裹上一層面包糠。
7. 儘量均勻的碼放在炸藍裡。淋上少許食用油。空氣炸鍋預熱5分鐘。
8. 把炸藍裝進空氣炸鍋,200度8分鐘即可。中間取出翻動一下。撒上少許孜然粉或者蘸著番茄醬吃,都非常美味。口感也很酥脆,外酥裡嫩,關鍵是少油。
小貼士:1.按照空氣炸鍋的容量來決定一次要做多少,太多了做出來效果不如少一點好。
2.淋上少許食用油做出來上色更均勻,顏色好看。 3.
中間要取出翻動一下,再淋少許食用油。 4.一根一根裹麵包糠很麻煩,可以找一個寬口不鏽鋼盆,倒入適量麵包糠,把十幾條蘸了蛋液的肉條一條一條擺放在麵包糠裡,然後晃動盆子,肉條就全部裹好了。
2樓:仉玉軒
空氣炸鍋版無骨雞柳
主料:雞胸肉(300克) 雞蛋(1個) 生抽(適量) 黑胡椒粉(適量) 孜然粉(適量) 白糖(適量)
調料:麵包糠(200克) 植物油(適量) 料酒(適量) 澱粉(適量) 番茄醬(適量)
空氣炸鍋版無骨雞柳的做法**步驟
1.雞胸肉一塊洗淨,冷凍一下更容易操作。
2.切成長條。
3.加入10左右食用油,一勺料酒,一勺生抽,一勺白糖,少許黑胡椒粉,一大勺澱粉,少許鹽拌勻醃製半小時以上。
4.準備麵包糠和蛋液。
5.醃好的肉條蘸一下蛋液。
6.再裹上一層面包糠。
7.儘量均勻的碼放在炸藍裡。淋上少許食用油。空氣炸鍋預熱5分鐘。
8.把炸藍裝進空氣炸鍋,200度8分鐘即可。中間取出翻動一下。撒上少許孜然粉或者蘸著番茄醬吃,都非常美味。口感也很酥脆,外酥裡嫩,關鍵是少油。
3樓:哈爾和城堡
我們首先看你選擇的雞柳大小是多少,然後才可以決定最終的時間,一般來說三五分鐘左右就可以了。
空氣炸鍋做雞柳的方法
4樓:桑葉孤吉
雞柳是很多人都喜愛的小吃,在家裡也可以自制,而且用空氣炸炸鍋來製作的話,還沒有油煙,非常的方便,具體步驟如下,
工具/原料
雞胸脯肉,,麵包糠,調味料,
方法/步驟
1/6 分步閱讀
首先買來新鮮的雞胸脯肉洗淨,除去筋膜,然後把雞胸肉切成長條狀,2/6用少許的鹽,花椒,胡椒粉,十三香等調料料酒,,醃製30分鐘。
3/6調一些水澱粉糊,然後把醃製好的雞柳放在水澱粉裡面拌勻,4/6用筷子夾出雞柳,在麵包糠裡面滾一圈,使它均勻的蘸上面包糠,檢視剩餘1張圖
5/6把空氣炸鍋鍋底刷一次薄薄的一層油,
6/6把雞柳均勻的排布在空氣炸鍋裡面,用刷子把雞柳也均勻的刷上油,然後蓋上蓋子,設定時間為10分鐘左右,時間到開啟鍋蓋,雞柳已經變成兩面金黃色的了,外脆裡嫩,一點不比外面賣的差
5樓:匿名使用者
空氣炸鍋雞柳的用料
雞蛋,蠔油,鹽,蒜末,生薑,老抽
空氣炸鍋雞柳的做法步驟
將做法儲存到手機
步驟 1
雞胸肉切條,加調料拌勻醃製半小時
步驟 2
加生薑大片,太洗寶寶吃到了不喜歡
步驟 3
麵粉,麵包糠,雞蛋液準備好
步驟 4
放入空氣炸鍋
步驟 5
?~空氣炸鍋萬能鍋之~無油雞柳?
1⃣️ 雞胸肉切條狀
2⃣️ 加調料拌勻醃製半小時,我加的調料是蠔油、醬油老抽調色、蒜末、生薑。家裡如果有生抽,也可以放,生薑切大片,薑末容易吃到,影響小朋友口感,加一個蛋清,加鹽攪拌醃製半小時
3⃣️麵包糠、麵粉、蛋液準備好備用
4⃣️醃製好,裹蛋液、麵粉,麵包糠,注意順序5⃣️放入空氣炸鍋,溫度170度,時間20分鐘出鍋,雞柳,外酥裡嫩,非常可口,中途可以拿出來看看成品的效果?
飛利浦9240空氣炸鍋炸雞柳需要幾分鐘
6樓:楊洋洋
選擇飛bai利浦空氣炸鍋du
炸溫200℃,直接把冷凍雞柳(zhi不用提前解凍)放進dao空專氣炸鍋炸籃內,設定炸制時間為屬15-20分鐘(視雞柳大小來調整炸制時間)。炸至10分鐘時,拉出炸籃,雞柳表面刷油或噴油一次,炸制時間結束,即可取出食用(刷油時不用關機,直接拉出炸籃操作)。
空氣炸鍋版雞柳的做法步驟圖,怎麼做好吃
7樓:匿名使用者
主料雞柳按照人數
輔料番茄醬
20克黑胡椒醬
20克芝士醬
20克甜辣醬
20克凱撒醬
20克空氣炸鍋雞柳的做法
1.主料用的速凍雞柳,味道已經調製好了。
準備空氣炸鍋和雞柳
2.倒入空氣炸鍋,180°,十分鐘
3.取出雞柳
4.擺盤造型
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來自上庸古城誠懇的袋鼠 空氣炸鍋版炸雞排 這次是用從肉食雞身上片下來的雞胸肉做了非油炸的雞排。個人認為雞胸肉是雞身上最不好吃的地方。除非是把它片下來處理。經過醃製.處理過的雞胸就不會發柴,塞牙。用來做成雞柳或者煎.炒.炸都很不錯。材料 雞胸肉一大塊,蜜汁味醃料三十克,雞蛋一個,麵包糠適量。做法 1....
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