鹹菜太鹹有什麼方法可以變淡

時間 2021-06-20 11:09:09

1樓:侯爵哆啦

方法一、把醃製好的鹹菜切條或者切絲後放入冷水中浸泡,正常浸泡2個小時後,鹹菜的鹹度可以降低50%,假如還是感覺鹹,可以把切好的鹹菜放入熱水中浸泡,這樣浸泡出來的鹹菜的鹹度可以降低70%。

方法二、把切好的鹹菜放入碗中,倒上陳醋,讓鹹菜浸泡在醋裡面,這樣也可以降低鹹菜的鹹度

2樓:呼阿優

1、鹹菜如果醃的太鹹的話,在吃之前可以先過過水,如果鹹度實在高,吃前可以泡一段時間再吃。

2、在吃的時候可以加一點糖和醋,這樣可以掩蓋一點鹹菜的鹹度。

醃鹹菜就是讓食鹽大量滲入食品組織內來達到保藏食品的目的,這些經過醃製加工的食品稱為醃製品。鹽醃製品有醃鹹菜、醃肉、醃禽蛋、醃製小黃瓜、醃蘿蔔乾等。

擴充套件資料急性中毒

人體長期攝取大量亞硝酸鹽,可使血管擴張,血液中血紅蛋白的鐵被氧化而不能與氧結臺,產生氧化血紅蛋白血液病,使血液的輸氧能力降低、血球破壞,在血漿和尿中出現血色素使腎小管堵塞。一般人體攝入 0.3~0.

5 g 的亞硝酸鹽可引起中毒,超過 3g則可致死。

3樓:匿名使用者

1、用淡鹽水泡!!!!就是500毫升放小半勺子鹽的淡鹽水泡。

2、淡鹽水含有的鈉離子會把鹹菜中的鈉離子吸收出來,從而達到鹹菜變淡的效果,只需[浸泡5分鐘即可又不會破壞鹹菜本身的口感。

4樓:匿名使用者

煮之前在水裡泡一段時間稀釋一下。

平時做菜或做湯時做鹹了有什麼辦法可以變淡一些嗎

有幾種辦法,但要針對菜品種 1,加水 使菜湯稀釋。2,換湯 專做的湯等不適用 把菜中的湯水去掉一部分或全部,另用水加調料,煮開與菜混合。雖然丟掉了部分營養,但比多吃鹽好。3,增加菜的分量 有時菜已熟,加水影響味道,可以盛起來,另炒同種菜或可相配的菜,不放鹽或少放鹽,快熟時把鹽多的菜混合。比如燒肉 炒...

雞湯煮海帶結果太鹹,有什麼辦法補救

歷若雲 在物理原理的角度去考慮,只能通過稀釋的方法去是湯變淡,有兩種方法可以處理 1 去市場上多買一些雞和海帶,加到湯裡面,再往湯里加適量的水 具體加多少水看湯的口感鹹淡而定 煮開,這樣可以保證湯的味道濃度 2 直接往湯里加水,然後燒開就好了,這種方法簡單,但會影響湯的味道濃度的。 補救方法就是 加...

牙齒有牙縫,有什麼方法可以治療,下門牙牙縫太大,有什麼方法修復嗎?

目前矯正方法有戴在舌側的,但 較高,並且容易掉。如果你確實不想矯正,你可以只做烤瓷牙。矯正一般1w 時間一年半 你好,你的問題其實很簡單的,把那個縫隙填起來,帶牙套有點麻煩的,直接去填起來就ok了,不要那麼複雜,至於哪個醫院都一樣,這是個很簡單的操作 牙齒 方法 一般來說,還是殺神經吧。沒有別的辦法...