1樓:塞家焮
湘菜素種子怎麼搶先,首先先把需要的青菜剁好,拌入調料,包餃子前打這個雞蛋,攪拌均勻就可以了。
2樓:葉孤霞殊
那你就可以把香菜切成丁,再準備一些肉餡放在一起,放入蔥薑蒜,生抽,食鹽,料酒,是因為我把它調一下就可以了。
3樓:以陽德
香湘菜茄子歲末先馬上鹽將馬延後的香菜把水利掉,然後放上雞精,海鮮醬油這樣調出出來,素菜,香菜餃子非常好吃
香菜做素餡餃子怎樣做好吃?
4樓:拾萬里之外
主料香菜250g 木耳80g香菇莖100g 麵筋30g小麥粉450g 輔料芝麻油適量鹽適量味精適量姜適量
1.小麥粉和成麵糰餳15分鐘。
2.木耳泡發好洗乾淨。香菇莖、麵筋洗乾淨。
3.香菜擇洗乾淨控幹水。
4.木耳、 香菇莖、 麵筋切碎。
5.香菜切碎與木耳、香菇莖、 麵筋放在一起,加芝麻油、味精、薑末攪拌均勻,作水餃餡。
6.餳好的面做成大小均勻的面劑,擀圓作水餃皮。
7.餃子皮中間加餡。
8.捏嚴,包好水餃。
9.煮鍋加水燒開,水餃入鍋煮。
10.煮熟即可撈出享用。
怎麼用香菜包素餡餃子?
5樓:愛永不凋謝
香菜餃子餡
原料:香菜250克,豬肉餡150克。
輔料:生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量回。做法:
香菜做素餡餃子怎樣做好吃
6樓:命中註定的
主料香菜250g 木耳80g香菇莖100g 麵筋30g小麥粉450g 輔料芝麻油適量鹽適量味精適量姜適量
1.小麥粉和成
版面團餳15分鐘。
2.木耳泡權發好洗乾淨。香菇莖、麵筋洗乾淨。
3.香菜擇洗乾淨控幹水。
4.木耳、 香菇莖、 麵筋切碎。
5.香菜切碎與木耳、香菇莖、 麵筋放在一起,加芝麻油、味精、薑末攪拌均勻,作水餃餡。
6.餳好的面做成大小均勻的面劑,擀圓作水餃皮。
7.餃子皮中間加餡。
8.捏嚴,包好水餃。
9.煮鍋加水燒開,水餃入鍋煮。
10.煮熟即可撈出享用。
香菜餃子餡怎麼調竅門
7樓:匿名使用者
材料香菜,肉餡,十三香,香油豆油,鹽,麵粉,雞蛋,雞精,醬油,蔥薑末做法1.香菜洗淨切碎,拌上香油豆油待用,肉餡加入蔥姜沫,鹽,雞精,醬油,花椒油,調餡料或十三香入味。
2.包的時候把香菜和肉混在一起就行,餡里加個雞蛋這樣煮出來的餡就不會太散和出水了
3.麵粉加水,少許鹽和一個雞蛋,揉成光滑的麵糰醒20分鐘,再揉成長條切成小劑子擀成餃子皮包餡。
4.水開後下餃子煮三個開即可。
8樓:可憐人啊
用料豬肉餡麵粉香油蔥末
薑末餃子餡調料粉
老抽鹽香菜植物油香菜豬肉餃子的做法
香菜去根洗淨切碎,蔥切末,姜切末
將豬肉泥,加入香油、蒜薑末、餃子餡調料、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒
將蔥末、香菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻
鍋內放油,油五成熱時放入蔥末爆香,然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。(這樣拌出來的餡更香更好吃)
麵粉加水,放到麵包機裡,讓麵包機和成麵糰即可。(我家一般和麵,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)
將面和好後,餳一會兒,將餳好的麵糰揉成長條,滾刀切成劑子,將劑子撒上一層薄面,用手壓扁
用擀麵杖擀好餃子皮,將餡料放入皮中,對邊捏合,兩邊分別捏合,餃子包好了
香菜做餡包餃子,怎麼調餡呀,香菜餃子餡怎麼調竅門
樓主你好 香菜豬肉餃子的做法詳細介紹菜系及功效 精品主食 腎調養食譜 補虛養身食譜 口味 原本味 工藝 煮香菜豬肉餃子的製作材料 主料 小麥麵粉400克 輔料 香菜250克,豬肉 肥瘦 150克 調料 生抽15克,料酒15克,鹽3克,味精1克,香油2克教您香菜豬肉餃子怎麼做,如何做香菜豬肉餃子才好吃...
蘿蔔素餡餃子怎麼調餡,蘿蔔餡素餡餃子怎麼做
青蘿蔔洗淨去皮,擦細絲,根據蘿蔔的量放入食鹽,醃製至出水。2.趁醃製的時間,將雞蛋開啟,炒熟。入鍋快速滑動蛋液,凝固碎一點方便包餡。3.等蛋晾涼的空檔,剁蔥姜。4.炒好的雞蛋微涼時放入剁好的蔥姜和蝦米。5.醃好的青蘿蔔攥水,醃出的水,留作和麵用。6.再把攥過氺的蘿蔔絲剁碎,方便包餡。7.剁好的蘿蔔放...
怎樣做茴香餡素餃子,如何製作茴香餡素餃子
茴香餡兒素餃子做法 主要食材 韭黃 茴香 雞蛋 蔥。調味料 食用油 食鹽 十三香 蔥草花 開始製作 把切好的蔥末放到碗裡,再放入適量的 蔥草花 用熱油一潑,蔥油就做好了,用來拌餡特別香。鍋中油熱後,倒入充分攪散的蛋液 蛋液裡可以放入適量的鹽 炒至蛋液凝固即可,用鏟子鏟碎,徹底晾涼備用。把提前洗乾淨並...