1樓:再涼過人心
紫薯開口紅棗包的做法
紫薯開口紅棗包的做法**11.紫薯去皮切塊蒸熟
紫薯開口紅棗包的做法**22.將蒸熟的紫薯碾碎,把酵母放進紫薯泥中
紫薯開口紅棗包的做法**33.將加了酵母的紫薯泥和麵粉揉成三光面團,放溫暖處發酵兩小時
紫薯開口紅棗包的做法**44.將紅棗去核蒸熟碾碎,覺得不怎麼甜的可以加一點糖一起蒸
紫薯開口紅棗包的做法**55.將麵糰發酵至明顯漲大,手指戳個洞不會回攏
紫薯開口紅棗包的做法**66.將麵糰取出,排出空氣,揉成一個個小麵糰
紫薯開口紅棗包的做法**77.取其中一個小麵糰壓平,取適量棗泥於中間
紫薯開口紅棗包的做法**88.將口封好搓圓,選一個你喜歡的面開一個十字口
紫薯開口紅棗包的做法**99.放蒸屜裡醒發十分鐘
紫薯開口紅棗包的做法**1010.**蒸,上氣後轉中火蒸至熟就好
2樓:sky淺夏羽萱
材料普通麵粉3杯,玉米麵2杯,大紅棗8顆,南瓜1塊,奶粉2勺,白砂糖1勺,酵母粉5g
做法1.南瓜去皮,上鍋蒸15分鐘
2.蒸南瓜的等待時間裡,將麵粉、玉米麵、奶粉、白砂糖混合均勻,酵母粉用溫水化開,紅棗洗淨
3.南瓜蒸熟後晾幾分鐘,溫度降下來後放入保鮮袋,用手壓成南瓜泥
4.南瓜泥放入混合後的麵粉中,一邊加溫水一邊攪拌
5.麵粉成大片雪花狀時,用手揉成麵糰
6.蓋上溼布醒15分鐘,再揉一次麵糰,可使麵糰更富彈性
7.將麵糰放入溫暖的環境發酵40分鐘左右,待麵糰發至2倍大時取出,揉均勻,分成8小塊
8.取一小塊,揉成細條,按扁,取一顆紅棗從一端捲起,捲到頭後輕輕按壓、整形
9.將8塊麵糰全部卷好之後,蒸屜中鋪上玉米葉,將南瓜包放入
10.鍋中加水,水燒開後放入蒸屜,蒸15-20分鐘即可出鍋
紫薯紅棗糖水的家常做法大全怎麼做好吃
3樓:今夕何夕是朝夕
- 準備食材 -
紫薯 一個
薑絲 少許
新疆大棗 5個
冰糖粒 8顆左右
- 步驟 -
1.所有料放沒過的涼水煮即可,半小時左右紫薯就熟了- 小貼士 -
紫薯熟了即可,小火煮,千萬不要把紫薯煮爛了
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天蠍d留戀 紫薯湯圓的做法 1.紫薯去皮蒸熟壓成泥 2.待涼後,搓成若干小球備用 3.糯米粉中加入適量清水 4.用筷子攪均 5.然後直接用手揉捏成團,再揉圓 6.麵糰靜置一會兒,準備工作都做好了 7.開始包湯圓 先揪二個大小差不多的小麵糰,用手握圓8.然後放在左手心,用右手輕輕壓在兩個圓球,兩雙交搓...