韓國料理 包烤肉一般用什麼菜包,韓國人用什麼菜包烤五花肉?

時間 2021-07-04 11:10:10

1樓:半糖小哆

韓國料理一般烤肉都是用蘇子葉包肉。

醫用功效

蘇子葉,全草入藥,其功效有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效。歸肺、脾經。解表散寒,行氣和胃。

用於風寒感冒,咳嗽氣喘,妊娠嘔吐,胎動不安。蘇葉具有特異芳香。紫蘇葉能散表寒,發汗力較強,用於風寒表症,見惡寒、發熱、無汗等症,常配生薑同用;如表症兼有氣滯,有可與香附、陳皮等同用。

紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡,不論有無表症,均可應用,都是取其行氣寬中的作用,臨床常與藿香配伍應用。此外,本品有能行氣安胎,常配砂仁、陳皮同用,**妊娠惡阻、胎動不安。紫蘇辛溫,能解魚蟹毒,中魚蟹毒後可用單味紫蘇煎服,或配合生薑同用。

2樓:

我吃的一般是生菜葉子,洗乾淨,沾上韓國特製的辣醬,包上蒜瓣,辣白菜,味道非常好哦,肉非常鮮嫩,哈哈^_^

3樓:匿名使用者

有生菜,也有一種是芝麻葉,

呵呵 ,我個人偏好生菜一點,因為那個芝麻葉實在是太香了,剛吃的人一般適應不了。

4樓:匿名使用者

應該是生菜吧。要是在老家都會用帶紫的生菜包的。想念ing。。。

5樓:嘵渘渘

都是生菜,嫩嫩的生菜芯葉子。

6樓:匿名使用者

生菜,大白菜,蘇子葉

韓國人用什麼菜包烤五花肉?

7樓:匿名使用者

各種生菜還有芝麻葉

雖然剛開始覺得芝麻葉挺奇怪的

不過 習慣了還蠻好吃的~! ^^

8樓:缺水的魚

生菜,就是漢堡包裡面那種

9樓:匿名使用者

我自己見到過的有生菜,芝麻葉,切成薄片的蘿蔔或直接用泡菜包著吃。我喜歡吃肉包肉。o(∩_∩)o~

10樓:感想

新鮮的 生菜 (吃的時候也可以+香料)

11樓:匿名使用者

當然是生菜了,還有他們特別討厭香菜哦!

12樓:

我還吃過用黃牙白包的烤肉

用來包韓國烤肉的菜叫什麼?

13樓:用芯想邇

叫蘇子葉,又稱紫蘇葉、蘇葉,我國南北各省區均有栽培,但因其味道比較特殊,中國人吃的版比較少。蘇子權葉可入藥,用於風寒感冒,咳嗽氣喘等症狀。

在韓國,蘇子葉幾乎家家都吃,就如同中國的「香菜」一樣,是調味、佐餐的美食。

韓國烤肉,韓國料理中一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主,牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味,尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名,其肉質的鮮美爽嫩。

用來包韓國烤肉的菜叫什麼啊,不是生菜,有點像萵筍葉,包肉很好吃

14樓:用芯想邇

叫蘇子葉,又稱紫蘇葉、蘇葉,我國南北各省區均有栽培,但因其味道比較特殊,中國人吃的比較少。蘇子葉可入藥,用於風寒感冒,咳嗽氣喘等症狀。

在韓國,蘇子葉幾乎家家都吃,就如同中國的「香菜」一樣,是調味、佐餐的美食。

韓國烤肉,韓國料理中一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主,牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味,尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名,其肉質的鮮美爽嫩。

15樓:兔二玉六

你說的 應該是這個吧?

是的話,

【很高興可以幫到你忙】o(∩_∩)o~

【如有問題請追問或hi我】

【滿意請及時採納我的答案!最好再點一下「贊同」】【謝謝!!!】

16樓:歌未央_皖玥

是紫葉生菜,跟萵筍葉同源

17樓:易欣怡

紫葉生菜,口感很好,比生菜好吃

韓國人吃烤肉時包的什麼菜呀?

18樓:匿名使用者

呵呵。日本和韓國很多傳統是從中國盛唐時代流傳出去的。

烤肉時包的是紫蘇或綠蘇,有的地方也叫蘇子。可助消食,解膩。

大多數店是用生菜葉包烤肉。

19樓:冰翼超兒

他們烤五花肉和韓牛(韓國牛肉)很多,一般就是生菜,韓式辣醬,蒜片,青色小辣椒,辣白菜,辣蘿蔔。韓牛一般不用菜包,只有五花肉用生菜和小料一起包。

20樓:匿名使用者

美生菜葉是餐廳專用ㄉ美生菜葉, 你應知道每家ㄉ餐廳內點菜上盤子不是有綠綠ㄉ葉子,那是美生菜葉~~~~

韓國料理怎麼吃?那個烤肉一定要包著生菜吃麼?那是先包生菜再蘸醬呢還是先把烤肉蘸醬

21樓:匿名使用者

坐姿:韓國人通常以炕為桌,吃飯時,男人盤腿而坐,女人右膝支立.這種姿勢與韓國傳統男尊女卑的思想是分不開的,另一方面,女性採取這個姿勢可以看出她們隨時都準備起身為家人服務.

舉止:韓國人視端起飯碗吃飯是沒有教養的表現.而他們所用的碗具均是十分導熱的材質,非但手不能端碗,而且連嘴也不能靠在碗邊上吃.

進餐:進餐時右手一定要先拿起勺子,從泡菜中盛上一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,接著再喝一口湯,再吃一口米飯,便可以隨意的吃東西了.夾泡菜時不要用佔油的勺子或筷子.

餐具擺放:

筷子不用放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌子上,三分之一在桌子外,這是為了方便拿起來用.

勺子不用時,架在飯碗或其它食器上.

22樓:ivy紫

主要是先把烤肉蘸醬再包入生菜裡吃~~也可以直接吃啊~~怎麼好吃怎麼吃嘛~~

菜包一般用什麼菜做餡,哪些菜適合做包子餡

白菜,蘿蔔各有所愛!菜包子是一種很多人都喜歡吃的麵食,在中國人的早餐中,菜包子可以算得上是一種明星食物了。菜包子一般都是用蔬菜做成的,比如說白菜 韭菜 豆腐等,都可以用來製作菜包子。想要做出好吃的菜包子,一定要辦好餡料,而拌餡料也是要講究一定的技巧的。那麼,菜包子的餡料怎麼做才能更好吃呢?一 拌素餡...

魚肉能和什麼菜包餃子,用魚肉和什麼菜包餃子好吃

那個閃電 可以和韭菜做餡包成餃子,具體做法如下 主料 豬肉餡300g 燕鮁魚700g 韭菜100g 麵粉500g輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 蛋液適量 醬油適量 鹽適量 雞精適量 香油適量 步驟 1 準備好所有食材。2 麵粉加入適量的清水和成軟硬適度的麵糰,蓋上保鮮膜餳至。3 燕鮁魚洗淨去皮...

用大蝦包餃子,裡面放什麼菜好吃,蝦肉和什麼菜包餃子

度小史 這個必須由海邊人來回答,做為最喜歡吃餃子的海邊人,而且餃子的餡料裡必須要有海鮮!三鮮蝦仁餃子 是我家裡經常包的一類餃子,那麼蝦仁餃子裡放什麼菜好吃呢?第一,韭菜或韭菜薹蝦仁和韭菜還有豬肉,可以說是絕配,這三種食材混搭在一起,會提升餃子的鮮美。介紹一下我家裡,韭菜蝦仁餃子的包法,僅供參考!韭菜...