1樓：匿名使用者
蔥，大料。但是千萬不要放姜，姜和羊肉不宜搭配。
羊肉湯里加什麼可以提鮮味
羊肉湯加什麼料更鮮
2樓：人生如夕陽
食材食譜熱
量：bai1590(大卡du)
主料羊骨 適量 羊肉 適量
方法zhi/步驟
取足量的羊骨，把
3樓：吳若曦
如果是正宗的剛剛宰殺的羊，那麼只要在羊肉湯裡放些花椒、姜、鹽就可以了，湯味就會很香了。如果是冷凍過的肉，那就放些花椒、鹽、姜、味精、料酒、辣椒等
什麼調料能讓牛羊肉增加香味的
4樓：匿名使用者
能增加香味的調料有八角、桂皮、香葉、丁香、茴香等天然植物香料。
1、調味用的佐料，調料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陳皮等植物香辛料的統稱，複合型香辛料也稱作調料。
2、在中國，調味品和調料通常不是一個概念，調味品包括醬油、蠔油、味精、雞精，也包括調料。調料有以下幾種：鹹味調料、甜味調料、酸味調料、辣味調料、鮮味調料等。
5樓：百知幫
王守義十三香，效果不錯，也可以加點孜然
小青菜能燒羊肉湯嗎，做羊肉湯放什麼青菜最好吃
可以。主料 熟羊肉300克 小青菜200克輔料料酒 生薑 大蒜 泡椒或辣椒適量 做法步驟 買的熟羊肉塊不用清洗 姜 蒜泡椒入油鍋煸香後倒入洗淨的青菜煸至發軟再倒入羊肉塊翻勻 加適量水煮開轉中小火燉五分鐘至湯發白就放鹽調味出鍋。做羊肉湯放什麼青菜最好吃 大白菜 芥菜 油麻菜 小油菜。因為羊肉屬溫熱食物...
羊肉湯的好處，喝羊肉湯對身體有什麼好處？
羊肉湯的功效 溫補脾胃 羊肉湯可以養胃，可用於 脾胃虛寒所致的反胃 身體瘦弱 畏寒等症 補血作用 羊肉湯具有補血的功效，適於各類貧血者服用。對於婦女 老人氣血不足 身體瘦弱 病後體虛等，可以多吃羊肉湯，滋養氣血 補元陽 益氣等 補血溫經 羊肉湯還可用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。補肝功能 食用羊肉湯還...
為什麼洛陽的牛肉湯羊肉湯，盛湯時，總問要不要辣椒？
因為洛陽的牛肉湯和羊肉湯，他們如果不放辣椒的話，肯定會更能體會到這個湯裡邊兒原汁原味，但是如果放了辣椒就會變味兒。洛陽的牛肉湯羊肉湯，盛湯時，總問要不要辣椒，這是因為是洛陽當地特色，盛湯的時候要加辣椒但是怕外地人不吃辣，所以會問一下。因為有的人喜歡要辣椒的，有的人喜歡不放辣椒的，每個人的口味都不同，...