1樓：匿名使用者
一杯或其他器皿100ml的水，依個人口味加入咖啡，糖適量，再加入果凍粉、或是寒天粉（加入這個是重點），煮沸，放至一邊待涼時放入冰箱保鮮層，待十五分鐘拿出，翻到在小盤中，切塊，濃咖啡味道的果凍就做成了，要是再想創新一下可以加入適量牛奶，品相那是一級棒，口感也是一流，簡單的純手工diy小食品，沒有任何新增成分，吃著絕對安心。
2樓：匿名使用者
黃油 280克
麵粉 230克
可可粉 50克
細砂糖 140克
紅砂糖 140克
雞蛋 5個
速溶咖啡粉 12克
泡打粉 1小勺
白巧克力霜 適量
1 黃油軟化以後，加入細砂糖和紅砂糖，用電動打蛋器先低速攪拌到黃油和糖混合均勻，再用高速打發。直到黃油顏色變淺，體積膨鬆。2
在打發的黃油里加入打散的雞蛋。至少分三次以上加入，每一次加入雞蛋後，都要攪拌到黃油和雞蛋完全融合，再加下一次。3
雞蛋全加入以後，所得到的黃油雞蛋糊應該是順滑的，儘量避免油蛋分離。4
速溶咖啡粉用15ml開水溶解，並冷卻後，倒入第3步的混合物中，並攪拌均勻。5
把蛋糕麵糊倒入烤盤(烤盤事先塗抹一層黃油)，放進預熱好的烤箱，中層，180度，上下火，約25-30分鐘。6
烤好的蛋糕取出來，趁熱脫模，並放在冷卻架上直到完全冷卻。冷卻後，在表面塗抹上白巧克力霜，撒一些速溶咖啡粉或可可粉，然後切成小方塊。
請問咖啡粉可以做成什麼點心，最好不要太稀有的材料
喝咖啡配什麼點心好吃！
3樓：愛笑的羽瑄
凡是甜點都可以, 比如配曲奇,各種夾心小餅乾等等甜點都是美味.
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