1樓：陽光夏天的向日葵
準備材料：米飯 2人份，香菇丁 100克，乾貝 50克，白蘿蔔丁 適量，鹽巴 適量，生抽 適量
1、準備好所有材料，乾貝泡水30分鐘備用。
2、熱鍋下油，放入白蘿蔔丁、乾貝和香菇丁下鍋翻炒。
3、大米洗淨後下鍋和配菜一起小火翻炒。
4、放入鹽巴、生抽翻炒均勻。
5、將炒好的所有食材均勻裝入燉盅裡。
6、鍋里加水，開始隔水燉飯，1小時即可。
7、1小時後開蓋，隔水燉飯即可食用。
2樓：宋
米淘淨後放到大碗裡（深一點兒的容器就行），放上水，水深約1個指節，然後坐到蒸鍋蓋簾上，點火，蒸鍋上汽後計時20-30分鐘即可（視米量，不過蒸時間長些影響不大，蒸鍋內的水要放足)
3樓：匿名使用者
一般隔水燉盅是不會拿來煮米飯的。
你可以把米洗乾淨放到燉盅裡面加少許的水，然後像燉燉品一樣燉米飯哈！
我燉給寶寶吃過，飯不怎麼好吃，既浪費時間，又不怎麼省點，還不如電飯鍋快和好吃呢
4樓：笨鳥先飛
可以蒸，把水放在最下面，中間用一個東西把它隔離，然後把布搭在上面，最後把飯倒在布上，用火蒸就夠了
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