1樓：286726549商會
九陽的現在的豆漿機都可以打幹豆的。 都是直接煮好直接喝的
但是最好建議你泡一下比較好，因為大豆一泡裡面的灰塵都跑出來了。
跑過之後打的豆漿也很好喝。豆渣也會很少。營養都都在豆漿了啊。
2樓：海雨筠
當然可以，只要您的豆漿機是可以直接加熱飲用的，並且在放入大豆時，同時放入大米6比1的分量即可，這樣打出來的豆漿更粘稠更香甜，並且豆渣幾乎就喝不出來了，若您的豆漿機是半自動的，也是不用煮豆子的，只需在豆漿打好之後煮2-3分鐘即可！
3樓：嬡紇
不是可不可以是必須是生的豆子才可以打豆漿，生豆子用水泡後在放在水裡擺一下再打，切勿用泡豆子的水打豆漿，有毒的，打完後最好再濾一下渣滓再煮，煮熟後可以直接喝也可以放涼後飲用，還可以加水果做成冷飲
4樓：
其實不管是先煮了再榨還是榨了再煮只要加熱時間溫度都夠，一般對大豆的營養或者毒性有明顯的影響，關鍵在於先煮了再榨的口感比較爽口滑嫩
5樓：手機使用者
豆漿是打好了再煮而且要煮透，否則要中毒！煮熟過的豆子是打不出豆漿的！
6樓：
不可以，否則會引起中毒。如果是料理機打的，就需要上火煮沸後5—10分鐘，這樣豆漿中的有毒物質才能徹底破壞，而且還能提高大豆蛋白營養價值。
7樓：匿名使用者
可以啊。如果你用的豆漿機不會自動加熱， 那你就要把豆漿煮10-15分鐘，千萬不要起泡泡就以為可以啦，那些泡泡其實是有毒物質，所以一定要煮久一點。
8樓：
沒聽說過豆子煮了再打豆漿的
9樓：匿名使用者
豆漿機可以，料理機不行。
10樓：匿名使用者
是的，如果用豆漿機打的話，泡了就能直接打出來喝的。
11樓：匿名使用者
可以不用煮 用水泡下會更快 不過我覺得乾的拿到豆漿機裡打口感會更好
12樓：leslie_圈
可以 。但要把打出來的生豆漿煮熟 。
13樓：匿名使用者
可以 應該是先打再煮熟
14樓：買春桖
可以呀，九陽豆漿機就可以乾溼豆兩用打的~~~~
15樓：
豆漿機不是都有煮熟的功能嗎
16樓：匿名使用者
沒有問題哦
家裡一直都是這麼做的哦
黃豆是不是泡了一夜就直接可以放在豆漿機裡打?
17樓：手機使用者
冬天可以、夏天泡久了會發酵生菌。倒掉換新水。
18樓：匿名使用者
是啊。選擇溼豆模式！
19樓：超載的@心
一般都是煮熟的。不過自己喝可以打了再煮
豆子要煮熟了才可以打豆漿麼？或者說打出來就喝不煮熟可以喝麼？
20樓：372431紀光澤
豆子bai
不需要煮熟打豆漿
du 需要冷水浸泡2-8小時，生豆漿不
zhi能喝口感不好dao喝完會拉肚子，現在生產回的家用答豆漿機，都是微電腦控制全自動的，按說明加入豆和適量的水半小時左右就可以喝到熱乎乎的豆漿了，商場都有賣3-4百塊錢，省時省力一切都ok
21樓：匿名使用者
打豆漿不需要先把豆子煮熟。用豆漿機打豆漿只需先把豆子略微泡一下，甚至不泡也沒關係。
打出來的豆漿要煮熟才好喝。
22樓：孫天津
必須煮熟，開鍋煮一分鐘後再喝，切記呀。
23樓：happy劉方
不可以的，不利於健康。而且味道也不好
24樓：昨夜以消遣
打完要加熱一下。要不有生豆喂
做豆漿時，黃豆是泡好後直接放豆漿機裡面打好就可以喝還是要把打出來的豆漿煮熟才能喝呢？
25樓：旋轉的吧櫈
生的不能喝 豆腥味重 和吃生黃豆喝涼水一個道理
把豆子煮熟打豆漿還是泡了再打哪個更營養
26樓：摳門妙招
打豆漿用生黃豆還是熟黃豆？哪個更有營養？原來我以前都做錯了
泡豆子的水能直接打豆漿嗎
27樓：魔獸阿尓塞絲
從口感上來說，去掉泡豆可以改善口感。這是因為豆類浸泡後，表皮中的植酸、單寧、草酸、花青素、類黃酮等會溶出，它們都有或多或少的澀味。所以，去掉浸泡水可以豆漿的口感更好。
同時，這些成分也屬於「抗營養成分」，會妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收，去掉它們，對於那些貧血缺鋅、消化不良、身體瘦弱的人來說有一定好處。
如果浸泡豆子之後扔掉泡豆水，可以除去大部分草酸，使豆漿更為安全。如果不泡豆子直接打豆漿，那麼應當控制喝豆漿的量，否則會增加腎結石的危險。
對於高血脂、糖尿病、肥胖症的人來說，扔掉浸泡水就弊大於利了。這些「抗營養成分」同時也是抗氧化的保健成分。植酸和單寧都能在一定程度上降低血糖和血脂的上升速度，它們和花青素、類黃酮等都是強力的抗氧化物質，能減少患癌症和心臟病的風險。
所以請酌情考慮自身情況，斟酌需不需要倒掉泡豆水
28樓：心動
不能。打豆漿時，去掉泡豆
水可以改善口感。這是因為，粗糧、豆類浸泡後，表皮中的植酸、單寧、草酸、花青素、類黃酮等物質會溶出，它們都有或多或少的澀味。所以，去掉浸泡水可以讓豆漿的口感更好。
同時，這些成分也屬於「抗營養成分」，會妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收，去掉它們。
對於那些貧血缺鋅、消化不良、身體瘦弱的人來說有一定好處。研究表明，如果浸泡豆子之後扔掉泡豆水，可以除去大部分草酸，使豆漿更為安全。如果不泡豆子直接打豆漿，就應當控制喝豆漿的量，否則會增加腎結石的危險。
對於高血脂、糖尿病、肥胖症的人來說，扔掉浸泡水就弊大於利了。因為這些「抗營養成分」同時也是抗氧化的保健成分。植酸和單寧都能在一定程度上降低血糖和血脂的上升速度，它們和花青素、類黃酮等都是強力的抗氧化物質，能減少患癌症和心臟病的風險。
拓展資料：
如果能夠接受那些淡淡的澀味，消化吸收功能也沒問題，甚至還有「三高」，那麼不妨保留下來；如果苛求口味，身體瘦弱，缺鋅貧血，或者有腎結石風險，那麼可以把浸泡水扔掉。
用幹豆打豆漿雖然讓人們感覺很方便，但其實要花費更長的時間。比如明天打算喝豆漿，今天晚上只要花幾分鐘的時間就可以把黃豆泡上。明天早上起床後，就可以很快地打出豆漿來。
如果不泡豆子，啟動豆漿機之後的程式就要延長很多，加上加溫促進豆子吸水軟化的時間，實際上更費電。從低碳環保或節約時間的角度來說，顯然是泡豆子更有利。
29樓：財神
1、泡豆子的水不能直接打豆漿。泡黃豆的水如果你仔細看的話有很多雜質，從口感上來說，去掉泡豆、泡米水能改善口感。
2、所以，去掉浸泡水能讓飯、粥和豆漿的口感更好。同時，這些成分也屬於「抗營養成分」，會妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收，去掉它們，對於那些貧血缺鋅、消化不良、身體瘦弱的人來說有一定優點。
經常喝豆漿好處，有以下幾種：
1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和**的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能**高血壓。
4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的**率可降低50%。
5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
30樓：南北
1.打豆漿時，去掉泡豆水可以改善口感。這是因為，粗糧、豆類浸泡後，表皮中的植酸、單寧、草酸、花青素、類黃酮等物質會溶出，它們都有或多或少的澀味。
2.去掉浸泡水可以讓豆漿的口感更好，同時，這些成分也屬於抗營養成分，會妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收，去掉它們。
3.對於那些貧血缺鋅、消化不良、身體瘦弱的人來說有一定好處。研究表明，如果浸泡豆子之後扔掉泡豆水，可以除去大部分草酸，使豆漿更為安全。
4.對於高血脂、糖尿病、肥胖症的人來說，扔掉浸泡水就弊大於利了。因為這些抗營養成分同時也是抗氧化的保健成分。
5.植酸和單寧都能在一定程度上降低血糖和血脂的上升速度，它們和花青素、類黃酮等都是強力的抗氧化物質，能減少患癌症和心臟病的風險。
豆漿，中國漢族傳統飲品，將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。
豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽，夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴，冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。
31樓：善良的張秀霞
建議不要用了，從口感上來說，去掉泡豆、泡米水能改善口感。這是因為，粗糧、豆類浸泡後，表皮中的植酸、單寧、草酸、花青素、類黃酮等會溶出，它們都有或多或少的澀味。
所以，去掉浸泡水能讓飯、粥和豆漿的口感更好。
原味豆漿的做法
一、用料
主料：黃豆150克
輔料：清水適量、冰糖20克
二、做法
1、黃豆提前一晚泡上
2、將泡好的黃豆洗淨，挑出壞豆和雜物
3、將黃豆倒入豆漿機內
4、加入適量的清水
5、然後啟動豆漿機的豆漿功能
6、將煮好的豆漿倒出濾渣
7、最後加入適量的冰糖拌至溶化即可
32樓：匿名使用者
泡豆子的水千萬不要直接打豆漿，泡豆子的水上面有很多細菌，很多髒東西喝了以後會對人體的身體造成傷害呢。
33樓：流星雨中的野鶴
可以直接打豆漿的吧
如果你不嫌髒的話
因為你感覺這水裡面也有不少豆粉在裡面是吧
34樓：匿名使用者
去掉泡豆水可改善口感 泡豆子、泡粗糧之後，浸泡水往往會變得渾濁。如果是泡有色的糧食和豆子，比如紫米、黑豆、紅豆等，浸泡水還會變色。這樣的水要不要扔呢？
從口感上來說，去掉泡豆、泡米水能改善口感。這是因為，粗糧、豆類浸泡後，表皮中的植酸、單寧、草酸、花青素、類黃酮等會溶出，它們都有或多或少的澀味。所以，去掉浸泡水能讓飯、粥和豆漿的口感更好。
同時，這些成分也屬於「抗營養成分」，會妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收，去掉它們，對於那些貧血缺鋅、消化不良、身體瘦弱的人來說有一定優點。 泡豆水浸泡豆子後會變得渾濁，所以不可以直接打豆漿~
打豆漿，是先把豆子煮熟再打還是先打再煮
35樓：我怕跑的快的蟲
先煮熟再打，打完後豆漿比較碎。先打再煮裡面的豆渣渣比較多，我喜歡打熟豆子。
36樓：豔陽只為花開向
當然是先打出漿再煮啊！你先煮熟了豆子裡的蛋白質變性了，打出來的漿口感和豆漿是不同的。
37樓：凍結
用豆漿機，把豆子想用水泡一下。然後直接放進去。理論上是生豆子先磨碎瞭然後在煮。
38樓：婇啦
都不是 要把黃豆提前用冷水泡一泡 泡上幾小時 最好是隔天晚上泡上 早晨取適量直接放入豆漿機裡攪拌 就可以了
39樓：匿名使用者
不用煮熟，先用水將豆子泡上三分鐘，再打，效果不錯。
40樓：匿名使用者
豆漿機自己都是先煮一下再開始打的。
41樓：匿名使用者
現在的豆漿機不是可以邊打邊煮的嗎？
如果不是的話，建議先打在煮，打豆漿這前，先把黃豆用水泡一個晚上，到第二天早就可以打了
42樓：匿名使用者
豆子要先泡一下.泡了再打.打了再煮開放點糖就可以喝了.
43樓：匿名使用者
1,生黃豆用水提前泡透，一般要三四個小時，夏天時間短點，冬天時間稍專長點。
2，將泡好的豆子用電動豆屬漿機磨了，電動豆漿機可以加熱的，先磨後加熱。然後可以享用了。如果用的的是手工的石磨或不能加熱的豆漿機，打出來的豆漿是生的，要加適量的水稀釋然後煮沸食用
豆漿不煮熟有害嗎，沒煮熟的豆漿有什麼毒素
含有一種皁毒素，會使人產生噁心 胸悶 皮疹 腹痛等症狀，重者休克，甚至危及生命。此外，生豆漿還含有一種抗胰蛋白酶，降低胃液消化蛋白質的能力。豆漿榨好需要煮熟嗎？需要煮熟。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 黃豆50克 白糖適量 水適量。1 黃豆提前一夜泡下。2 加水打成豆漿。3 榨好的豆漿。4 ...
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