1樓：美食青風
家裡有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了
2樓：秦小廚美食
玉米好吃的做法，牛奶玉米，一起來學習！
3樓：佳萌說娛樂
這樣做的玉米炒雞下飯哦
4樓：匿名使用者
自從學會這麼做，在家裡的地位明顯提高了
5樓：罐頭小廚
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法，什麼金沙玉米、玉米汁，保證樣樣經典，吃玉米要走心，才能越吃越年輕~
6樓：貝驕毛河
玉米粉做饅頭很香
不過玉米包做餃子餡
或者做煎玉米餅也很好吃
7樓：遲芷藍邰媚
用玉米仁
胡蘿蔔丁
馬蹄丁一起炒~放點糖和鹽
味道很好的
8樓：美食林哥
煮熟的玉米切成小段，用牙籤固定在全部切下來，鍋中加油下鍋煎，然後撒上燒烤料，簡單又好吃！
9樓：阿婉美食
玉米買多了，今天就做一道美食，大家看看喜不喜歡吧
10樓：琴仙俎安宜
用玉米弄成糊，加雞蛋進去，用手攪拌均勻。在炸。方言叫「雞老殼」
用玉米粉做什麼好吃的
11樓：30秒不
1玉米糊。將玉米粉事先用少量水攪拌成糊狀，不要有顆粒，要攪細緻些。在鍋裡倒水，煮沸，將調好的玉米粉倒入鍋裡，並且不停地用筷子沿著一個方向攪拌，直到原先的清水變成黃燦燦的玉米糊。
可以直接食用，也可以將事先炒好的雪菜肉末荸薺倒進玉米糊，加鹽、味精即可。
2玉米薄餅。玉米粉加水、少量麵粉、雞蛋、糖攪成糊狀，不要太稠也不要太稀。鍋裡倒油，燒至五成熱時用勺子舀一勺玉米糊倒入鍋裡，攤成薄餅，煎至兩面微微有些焦黃即可。
3玉米餡餅。將玉米粉與麵粉1:2混合，加水和成麵糰，揪成劑子後擀皮包餡兒做成餡餅。鍋裡倒油，將餅子煎至兩面微微有些焦黃即可。
4玉米餃子。將玉米粉與麵粉1:2混合，加水和成麵糰，揪成劑子後擀皮包餡兒做成餃子。鍋裡倒水，煮沸後下入餃子，添三次冷水，再次煮沸後撈出即可。
5玉米粥。玉米粉先用水調勻，不要有顆粒。大米洗淨後加水煮開，將玉米粉倒入，同時用筷子不停沿一個方向攪拌，攪勻後再次煮沸，即可關火食用。
12樓：『往事』如煙
玉米粉能做好多啊，比如熬粥，跟白麵摻在一起蒸饅頭，還有打糊餅，貼餅子，都可以，適當的攝入粗糧對人身體很好
13樓：章江林秀潔
熟玉米粉也可以用來做玉米羹的，我就做過了：（一家三口量）材料：蒜頭1,2個，玉米粉小半飯碗（別是老大的碗，哈！！
），肉麋少量，雞蛋（兩隻），生粉1湯匙，蔥花些許，小巧綠菜葉幾片。
1、將蒜頭剁泥，
2肉麋用生粉加蒜泥攪勻，待用；
2、雞蛋放碗裡攪勻，待用；
3、生粉用涼水3湯匙化成水漿，待用；
方法：湯鍋里加（三人份量多）水，加些許蒜泥，煮沸後放入玉米粉，攪拌→煮→攪拌。水再沸後用湯匙一下一下撥肉麋成小肉丸到鍋裡，再煮，水再沸至肉丸將熟，放入菜葉，煮少時（葉碧綠），再放放鹽，味素（我不吃），試好鹹淡。
再慢慢倒入生粉水，（一定要邊倒邊攪）最後撒上蔥花。起鍋。好吃好吃
玉米都可以做什麼好吃的
14樓：範爺教做菜
一、玉米排骨湯
用料 ：排骨 4兩 胡蘿蔔 1根切塊 玉米 1根切塊 蔥 姜 鹽 雞精
做法1、排骨先焯一下，至看不見血色
2、把排骨、玉米、胡蘿蔔一同放入電壓力煲，加適量水，選擇煲湯鍵，設定20分鐘，就等著慢品鮮美好湯吧。如果不用高壓鍋，則需明火燉煮1~2個小時
3、出鍋前調入適量雞精和鹽。
二、松仁玉米
用料 ：速凍甜玉米粒 一包 速凍青豆 適量 胡蘿蔔 半根 松仁 2大匙 鹽 1/2小匙
做法1、速凍甜玉米粒一包拿出來解凍，速凍青豆也解凍，如果用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下，然後放入開水鍋中燙兩三分鐘煮熟撈出，然後過涼水，青豆也是這樣。胡蘿蔔去皮切成和玉米粒大小差不多的丁
2、鍋燒熱下少許油，如果用生松子這時下入松子小火翻炒一下，接著下胡蘿蔔同炒至斷生，接著下青豆玉米粒快速翻炒幾下，加入鹽炒勻調味即可。如果用熟松子的話最後再放即可。
火腿玉米濃湯
用料：新鮮甜玉米 1根 火腿 50g 黃油 20g 麵粉 2湯匙 水 500ml 鮮奶油 50ml
調味：鹽 1/2茶匙 黑胡椒 扭動10下左右
做法 ：
1.新鮮甜玉米，把玉米粒剝下來。或者直接用刀刮下來。
2.玉米棒子加水同煮10分鐘。水留用。
因為玉米棒子裡有玉米的清香和甜味，所以煮水後加入湯裡味道更香。
3.火腿切小粒。黃油融化，加入麵粉翻炒，炒勻成金黃色。加入玉米粒和火腿，翻炒幾下。加入煮玉米的水。煮開後轉小火煮8-10分鐘。
加入鮮奶油，鹽，黑胡椒調味，拌勻即可。
玉米都能做什麼好吃的
15樓：仰寄竹光倩
玉米餅。
玉米渣，兩個雞蛋、適量麵粉
製作：1、將現成的玉米渣冷卻後加入適量麵粉，基本就是讓玉米渣看起來呈現稠糊
2、加入兩隻雞蛋後面糊的稠度會有一些緩解，這樣就正好了。再加適量的白砂糖後用力攪拌均勻，不要讓面還有單獨的小乾麵包塊
3、鍋燒熱，抹一層油於鍋的表面，我們就可以開始攤餅了。
攤餅最需要耐心，一定要把活關小慢慢的來。此時最好不要走開，以免玉米餅焦糊。
玉米汁+玉米餅的搭配要是出現在某個早餐桌上，估計回叫家人眼前一亮。雖說顯得單一，不過就這份對食物深入利用，精細加工的辛勤都會得到讚許的，完全實現了玉米汁和玉米餅的雙收穫。何況這還是兩件不僅營養而且很有田園香味的美食呢！
這樣做出的玉米餅鮮甜細化，有令人逍遙的口感！
要是時間許可，還可以將玉米渣調入發酵的麵粉中做成另一種味道的玉米餅，不過一定要記得在發酵的麵粉里加適量的食用鹼哦。這樣做出來的玉米餅會鮮甜酥口，別有一番風味。
製作：1、將現成的玉米渣冷卻後加入適量麵粉，基本就是讓玉米渣看起來呈現稠糊
2、加入兩隻雞蛋後面糊的稠度會有一些緩解，這樣就正好了。再加適量的白砂糖後用力攪拌均勻，不要讓面還有單獨的小乾麵包塊
3、鍋燒熱，抹一層油於鍋的表面，我們就可以開始攤餅了。
攤餅最需要耐心，一定要把活關小慢慢的來。此時最好不要走開，以免玉米餅焦糊。
玉米汁+玉米餅的搭配要是出現在某個早餐桌上，估計回叫家人眼前一亮。雖說顯得單一，不過就這份對食物深入利用，精細加工的辛勤都會得到讚許的，完全實現了玉米汁和玉米餅的雙收穫。何況這還是兩件不僅營養而且很有田園香味的美食呢！
這樣做出的玉米餅鮮甜細化，有令人逍遙的口感！
要是時間許可，還可以將玉米渣調入發酵的麵粉中做成另一種味道的玉米餅，不過一定要記得在發酵的麵粉里加適量的食用鹼哦。這樣做出來的玉米餅會鮮甜酥口，別有一番風味。
16樓：季清竹戈燕
用玉米弄成糊，加雞蛋進去，用手攪拌均勻。在炸。方言叫「雞老殼」
玉米做什麼好吃又簡單
17樓：高雅大氣很有笵
材料：熟玉米2根、橄欖油適量、澱粉適量、糖適量。 做法：
1、準備食材。 2、熟玉米認真剝下粒來。 3、加入約三匙的牛奶。
4、再加入約四匙的澱粉。 5、仔細將玉米拌勻，使每粒玉米都沾滿澱粉。 6、平底鍋中倒入不許油燒熱，將玉米均勻平鋪在鍋中。
7、當玉米煎至透明變色時，加入用牛奶和澱粉調的汁，使玉米粒之間能相互粘連。 8、輕輕晃動鍋子，嘗試著讓底部能滑動。 9、倒入適量橄欖油，轉大火，炸制玉米烙底部脆殼。
，同時表層也變時關火。 10、將玉米烙取出，切成小塊。 11、裝盤，放適量白糖食用
玉米做什麼好吃的
18樓：秦小廚美食
玉米好吃的做法，牛奶玉米，一起來學習！
19樓：美食林哥
煮熟的玉米切成小段，用牙籤固定在全部切下來，鍋中加油下鍋煎，然後撒上燒烤料，簡單又好吃！
20樓：美食青風
家裡有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了
21樓：侃民生看社會
粗糧之玉米的12種美味做法，
小彪美食
2015-05-16 · 知名美食領域創作者
玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能；玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。下面為大家介紹玉米的12種美味做法，自己動手，一學就會！
一、松仁玉米
食材：玉米、胡蘿蔔、豌豆粒、松仁。
做法：1、新鮮玉米用刀將玉米粒切下，胡蘿蔔切丁，豌豆粒、松仁備用；
2、鍋中水沸後，加少許油和鹽，放入豌豆粒煮七八分鐘，撈出備用，放入玉米粒煮兩三分鐘，撈出備用，蔥切末備用；
3、鍋中油熱後，放入蔥花炒香，胡蘿蔔丁翻炒均勻，放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘；
4、加鹽和蘑菇精調味，放入松仁翻炒均勻即可。
二、尖椒玉米粒
食材：新鮮玉米300克、青尖椒100克、橄欖油15ml、乾花椒10粒、水30ml、鹽適量。
做法：1、將新鮮玉米，洗淨瀝乾水分待用；將青尖椒洗淨後切成小丁待用；
2、鍋中油燒至7成熱後，放入大蒜片、乾花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒勻，加水；悶至玉米變軟，鍋中水分收幹；
3、放入青椒翻炒斷生，加鹽調味道即可。這道菜清爽可口，是白粥的最好搭配，適合夏季食用。
三、橄欖油玉米水果沙拉
食材：蘋果1個，獼猴桃1個，甜玉米1根，藍莓果醬
做法：1、鍋中加水，放入甜玉米，加少許鹽，將玉米煮熟。
2、煮玉米的時候，我們來處理其它的食材。
蘋果洗淨後，用挖球器挖出果肉，將果肉泡入淡鹽水中。同樣的方法，挖出獼猴桃果肉備用。
3、玉米煮熟後，取粒，和蘋果果肉、獼猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄欖油，拌勻。
4、藍莓果醬撒入拌好的沙拉內，即可。
蘋果果肉容易氧化變色，用淡鹽水浸泡一下，可防止蘋果變黃變暗。
煮玉米的時候，加一點點鹽，可以使煮熟的玉米更甜。
四、山藥玉米煲牛蒡
食材：玉米、野山藥、牛蒡、蟹味菇、紅棗
做法：1、野山藥刨皮切滾刀塊待用。
2、牛蒡洗乾淨，用刀颳去牛蒡表面的皮，然後切斜刀片待用。
3、玉米洗乾淨，然後切塊待用。
4、蟹味菇切除根蒂，紅棗洗乾淨待用。
5、生薑洗乾淨，菜刀將整隻姜略拍待用。
6、平底鍋中倒少許橄欖油，將野山藥略微煸炒。然後倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜結，加足水,大火燒開,調中火熬製3小時。
7、熬製3小時後,放入玉米塊、蟹味菇、紅棗繼續熬1小時。
8、最後調味加鹽、蘑菇精、少許胡椒粉。ok啦！
五、茄汁筍丁玉米
食材：西紅柿兩個去皮切丁、袋裝筍焯水後濾幹、蒜、洋蔥切末、甜玉米粒、鹽、糖、素耗油、幹羅勒碎。
做法：1、鍋中入油加蒜末、洋蔥末爆香；
2、加入西紅柿丁翻炒至粘稠；
3、加入少量羅勒碎拌勻；
4、倒入筍丁和玉米，要勤翻以免粘鍋。加入一大勺素耗油、適量鹽、糖調味；
5、待筍丁和玉米熟了，加入水澱粉勾芡即可出鍋。
六、玉米冬瓜粉絲湯
原料：玉米、冬瓜
輔料：紅薯粉絲
調料：香油、鹽
做法：將玉米煮好後切成段，在煮玉米的湯中放入冬瓜和紅薯粉絲，加入鹽，至紅薯粉絲熟，冬瓜變透明盛出，最後點兩滴香油即可。
七、玉米蒸糕
食材：玉米麵100g、普通麵粉100g、細砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水適量（比正常和麵做饅頭要多一點）、葡萄乾、枸杞、紅棗少許。
做法：1、把玉米麵、普通麵粉、泡打粉、糖先混合拌勻；
2、中間挖洞將乾酵母置於**；
3、倒入適量水，先讓酵母溶解，再繼續加水，邊加邊用筷子攪拌，讓麵粉充分吸收水分；
4、面要和得略稀一點，成為稍具流動性的麵糊；
5、在耐高溫蒸煮的容器內刷一層油，方便脫模；
6、將攪拌好的麵糊倒入其中，撒上適量的葡萄乾、枸杞和紅棗（葡萄乾和枸杞要提前泡軟拭乾水分、紅棗去核切小塊）蓋上保鮮膜置於溫暖處發酵至兩倍大；
7、揭去保鮮膜，涼水上蒸鍋，大火蒸30分鐘；
8、出鍋後稍涼脫模切塊。
八、蠔油玉米豆豆皮
食材：做餡剩下的綠豆皮、紅豆皮、甜香玉米粒、青豆粒、素蠔油。
做法：1、綠豆皮、紅豆皮捏去殘餘水分，鍋裡放適量油，燒熱，倒入雙豆皮，大火爆炒，再炒去一部分水分；
2、放入甜玉米青豆粒，再炒幾下；
3、倒入適量素蠔油，繼續大火翻炒，炒勻，出鍋即可。
玉米做什麼好吃的，用玉米粉做什麼好吃的
秦小廚美食 玉米好吃的做法，牛奶玉米，一起來學習！ 美食林哥 煮熟的玉米切成小段，用牙籤固定在全部切下來，鍋中加油下鍋煎，然後撒上燒烤料，簡單又好吃！ 美食青風 家裡有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了 侃民生看社會 粗糧之玉米的12種美味做法，小彪美食 2015 05 16 知名美食領域創作...
玉米都能做什麼好吃的，用玉米粉做什麼好吃的
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玉米粉怎麼做才好吃？玉米粉怎麼做好吃？
玉米麵蒸餃的做法詳細介紹。菜系及功效 精品主食 利尿食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜。口味 鹹鮮味 工藝 粉蒸。玉米麵蒸餃的製作材料 主料 玉米麵 黃 500克，韭菜300克，粉絲100克。輔料 蝦皮40克。調料 豬油 煉製 50克，香油50克，小麥麵粉100克，甜麵醬10克，鹽5克，味精2克，花椒...