1樓：阿曉初創者
按大小分類
a、6英寸比薩餅(smallpizza)、可供1-2人食用 b、9英寸比薩餅(regularpizza)、可供2-3人食用 c、12英寸比薩餅(largepizza)、可供4-5人食用
按餅底分類
a、鐵盤比薩餅(panpizza) b、手拋比薩餅(hand-tossedstylepizza)
按餅底的成型工藝分類
a、機械加工成型餅底 b、全手工加工成型餅底按烘烤器械分類
a、電烤 b、燃氣烤 c、木材爐烤按總體工藝分類
a、意式比薩餅 b、美式比薩餅 區分一種比薩餅是否正宗也就是看其餅底是如何成型的，目前行業內公認的區分標準如下，如果是意式比薩餅那必然是手拋比薩餅，餅底是由手拋成型，不需要機械加工，成品餅底呈正圓形，餅底平整，「翻邊」均勻，「翻邊」高2-3cm，寬2cm。如果是美式比薩餅那必然是鐵盤比薩餅，餅底是由機械加工成型，成品餅底呈正圓形，餅底平整，「翻邊」均勻，「翻邊」高3-4cm，寬2cm。除此以外的餅底成型方法均可視為不正宗的做法，會引起成品外觀不佳，口感欠缺。
2樓：溫忠板鵑
有意式披薩和美式披薩、水果類、肉類、等等，蜜薩奇做的水果披薩非常好吃，這個還是有關於用料吧。
披薩有幾種味道的
3樓：歐米奇西餐
披薩的口味主要看醬的口味，醬就有鹹味的，和甜味的，所以披薩大的分類就倆中。
4樓：喲啦卡
披薩分為肉餡和水果餡的：
海鮮類：鮮蝦、三文魚、木魚花；
紅肉類：牛肉、羊肉、豬肉；
白肉類：雞肉、鵝肉；
燻肉類：培根、醃肉、火腿；
熱帶水果類：菠蘿、芒果、榴蓮；
水果類：蘋果；
蔬菜類：青椒、番茄、玉米。
1、「匹薩」是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品，但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。但這種美食究竟源於何時何地，現在卻無從考究。那麼到底是誰發明了匹薩呢？
2、公元前3世紀，羅馬的第一部歷史中提到:「圓麵餅上加橄欖油，香料和蜂蜜，置於石上烤熟」；以及「薄面餅上面放乳酪和蜂蜜，並用香葉加味」。在龐貝遺址，考古學家也發現了類似現今披薩店的房址。
儘管上述的食品與的披薩很相似，然而現在披薩必須的兩種原料：西紅柿(蕃茄)和莫薩里拉乾酪＿mozzarella，當時還沒有傳到義大利和地中海地區。
5樓：金色的清風
我吃過的覺得，按分類有兩種吧：肉餡和水果餡，肉餡的很多：雞肉披薩、牛肉披薩、三文魚披薩、培根披薩、火腿披薩，水果的有菠蘿、藍莓，吃過的就這麼多了。
6樓：十番樂
這個問題好尷尬啊，披薩的味道主要來自於餅皮上碼放的餡料，一般可以分為海鮮類、紅肉類、白肉類、燻肉類、熱帶水果類、水果類、蔬菜類、原味類等等
常見配料
海鮮類：鮮蝦、三文魚、木魚花
紅肉類：牛肉、羊肉、豬肉
白肉類：雞肉、鵝肉
燻肉類：培根、醃肉
熱帶水果類：菠蘿、芒果
水果類：蘋果
蔬菜類：青椒、番茄
7樓：
大概10-20種吧：玉米披薩、火腿披薩、洋蔥披薩、牛肉披薩、等等。
購買直接的披薩餅皮如何做披薩，有現成的披薩餅坯子,如何做水果披薩
明白婆婆 材料 披薩餅皮1個 馬蘇裡拉乳酪120克 紅椒1 3個 青椒1 3個 黃椒1 3個 聖女果3個 披薩醬適量 步驟 1 將青椒 紅椒 黃椒洗淨切成小塊，再放開水裡焯燙一下，然後撈起瀝乾水份備用 2 將陂薩醬均勻的抹在陂薩餅坯上 3 撒上少許馬蘇裡拉乳酪，然後放上三椒和聖女果 4 再撒上馬蘇裡...
榴蓮披薩的做法，榴蓮披薩怎麼做好吃，榴蓮披薩的家常
竺枝 食材用料 高筋麵粉200g 榴蓮肉300g 芝士碎150g 乾酵母2g 溫水適量 糖一勺相剋食物 鹽1g榴蓮披薩的做法 榴蓮披薩的做法 11.準備好食材,榴蓮披薩的做法 22.榴蓮去核，將肉搗成泥 榴蓮披薩的做法 33.200g麵粉加入2g酵母加入一勺糖，1g鹽用溫水活勻，不用太軟 先活成這樣...
披薩怎麼拼，「披薩」的拼音怎麼寫？
aa微湖來客 披薩 的拼音為 p s 義大利語 pizza 發源地 義大利的那不勒斯 字典解釋 混合著不同香品 番茄及乳酪烘焗而成的餅通常做法 用發酵的圓麵餅皮上面覆蓋番茄醬 乳酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。種類1.紐約式披薩 2.芝加哥式披薩 不同的分類 1.按工藝分類 意式比薩餅 美式比薩餅 ...