1樓：仉玉軒
剩饅頭不用再發愁了，大廚教你做簡易版的饅頭披薩，方便又快捷。
我在小時候總希望自己可以成為一個無所不能的人，但是我漸漸長大我更希望我能讓自己少有遺憾，至於是不是可以無所不能，我不對自己抱有幻想，因為我知道我們一定會有解決不好的問題，但是相信我，沒有過不去的事情。
今天想要帶給大家的是一道饅頭做的簡易披薩，至於生活的不只是天邊虹橋，還是一日三餐和幸福的飽腹感。
準備食材：黑胡椒粉、雞蛋、胡蘿蔔、孜然粉、五香粉、黑芝麻、蔥花、火腿、饅頭等。
1、將火腿和胡蘿蔔切成小丁狀，留以備用。
2、將準備好的饅頭切成一個個小丁狀。
3、雞蛋打散在空碗中。
4、平底鍋燒油，將準備好的胡蘿蔔丁放在鍋中翻炒一下。
5、再將火腿丁放在鍋中，一同翻炒。
6、加入準備好的白饅頭丁繼續翻炒。
7、將準備好的孜然粉、五香粉放在鍋中，進行調味。
8、加入一點黑胡椒粉在鍋中。
9、準備一點鹽灑在鍋中，進行調味。
10、再將蔥花放在鍋中翻炒。
11、將雞蛋液攪拌均勻，用網篩抖進鍋中，雞蛋液均勻的裹住鍋中的食物。
12、最後上面撒上一層黑芝麻。
13、煎好之後，切成披薩的三角形狀盛出來即可。
2樓：超級三井
饃饃披薩。
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吃著有種披薩的趕腳。
24分鐘。家常味。初級。
其他。其他。
其他。用料。
饅頭、火腿腸、蔥花、雞蛋、黑芝麻。
兩個雞蛋，一個饅頭，三個火腿腸，一點黑芝麻。
做法。將做法儲存到手機。
1/6 饅頭切塊，蔥切碎，火腿切圓片，三個雞蛋打碎。
2/6 鍋中放油，倒入饃塊，翻炒至饃塊金黃。
3/6 用漏勺把雞蛋均勻的淋在饃塊上。
4/6 再放入蔥花，火腿。
5/6 再加點黑芝麻〈芝麻是熟的〉
6/6 雞蛋熟了就可以了，裝盤即可。
電餅鐺披薩的家常做法
3樓：捲毛
做法：1.鍋底刷油，2.發酵好的麵糰擀薄放入（電餅鐺做擀薄點，不然粘頂，烤箱烤就沒關係，想酥脆薄點，想鬆軟厚點，平底鍋也可）
3.麵餅朝上那面抹一層番茄醬，番茄醬上面撒一層芝士碎，（某寶只要十幾塊錢），鋪上一層切好的火腿丁 ，鋪一些提前用小火炒至微熟的青椒和洋蔥。喜歡水果的放上喜歡的水果。
4，再在上面塗一點番茄醬，再撒一層芝士碎。
5、開始電餅鐺烤上，十分鐘後就可以開吃啦。
原料：麵粉、牛奶、酵母粉、 鹽、白糖、黃油、 瘦豬肉、火腿、綠柿子椒、胡蘿蔔、洋蔥、胡椒粉、番茄沙司、乳酪。
1，將酵母粉用45度的溫水化開，水中加少許糖和鹽，加牛奶和麵粉和成麵糰，面和好後加少許黃油揉至表面光滑，然後用保鮮膜包好，放在溫暖處發酵二小時左右備用；
2、把分別切成丁的瘦豬肉、火腿、綠柿子椒、胡蘿蔔加少許鹽拌勻備用；
3、炒鍋內放少許油；
4、放入切好的洋蔥，黑胡椒，番茄沙司加少許鹽煸炒製成比薩汁；
5，電餅鐺內抹上黃油、將發好的麵餅放入攤平，用叉子或者是牙籤在餅皮上刺洞，以免熟時鼓泡；
6，澆上做好的比薩汁；放入拌好的胡蘿蔔丁、柿子椒丁、瘦豬肉和火腿丁；把乳酪片剪成條撒在上面；
7，電餅鐺加熱六分鐘即可；
4樓：匿名使用者
胡蘿蔔，香菇，青椒，洗淨切丁，熱鍋斷生，大蝦去沙線先清水煮熟，香腸切丁，乳酪切成細絲，裝盤備用。
1.麵粉加一勺白糖，一個雞蛋，半袋酵母，溫水和麵，揉成麵糰，上面塗少於色拉油，蓋上蓋子醒發到2倍大，再稍許加小蘇打揉好備用。
2.將麵糰擀成圓餅狀，用牙籤扎出小孔，胚餅四周稍微凸起，避免食材外溢。
3.電餅鐺上下預熱，抹少許色拉油，放入餅胚，塗番茄醬，撒乳酪（多撒）；
4.將已經斷生的蝦仁，香菇，胡蘿蔔，青椒，洋蔥（我忘記放洋蔥了），香腸，均勻鋪在餅胚上，上面再鋪一層馬蘇裡拉乳酪，加小半碗清水在餅胚周圍，蓋上餅鐺，但要用筷子或者別的東西擎著餅鐺上層，（不能蓋嚴實，否則上層乳酪會糊）。
5.直至餅胚上層乳酪融化，大概10多分鐘的時間吧，具體沒看，只是注意餅胚蓬鬆起來，乳酪融化就好了。
6、撒少許黑胡椒粉，兩個十字花切四刀，裝盤。
5樓：還未設定使用者名稱
碗中加入高筋麵粉250克、白糖10克、鹽2克、酵母3克，加入溫水130克邊加邊攪拌至絮狀，揉成光滑的麵糰，醒40分鐘，醒好取出揉勻擀成麵皮，電餅鐺刷一層油放入麵皮撐開，邊緣壓高，扎滿透氣孔，倒入番茄醬刷均勻，撒芝士、青椒絲、紅椒絲、洋蔥絲、火腿片、蝦仁、芝士，蓋上鍋蓋燜15分鐘即可。
8寸披薩餅皮的配方
6樓：匿名使用者
8寸披薩底（4個）
高筋麵粉（新良） 300克。
低筋麵粉（新良） 120克。
砂糖 30克。
黃油 30克。
鹽 8克。酵母 8克。
奶粉 10克。
溫水 230克。
8寸披薩餅皮（附詳細步驟圖）的做法。
1.除開黃油所以材料揉成粗糙的麵糰（避免鹽和酵母接觸）
2.黃油切成小塊軟化。
手工操作：把黃油包在麵糰裡面繼續揉至光滑。
3.光滑麵糰蓋上保鮮膜，常溫發酵至兩倍大，待手指沾麵粉戳洞，洞口不回縮不塌陷，發酵完成。
此發酵過程常溫即可，天氣冷用烤箱發酵功能可以大大縮短髮酵時間）
4.發酵好的麵糰擀平排出氣，分成四等份，每份175克左右，每份揉成小麵糰，蓋上保鮮膜醒發15分鐘。
5.如圖所示，拿1個小麵糰用擀麵杖擀成直徑為25cm圓形面片，鋪在8寸披薩盤裡，延邊留出1小圈，然後用叉子在面片上叉滿小洞。
烤箱180°預熱10分鐘，將8寸披薩盤放入烤箱，180°底層，烤8分鐘定型，烤好的披薩餅皮倒在架子上放涼。
6.待披薩餅皮完全冷卻，用保鮮袋裝好密封，放冰箱冷凍儲存。
請點選輸入**描述。
1.奶粉可省略。
2.每個牌子麵粉吸水性不同，水量根據情況增減。
3.發酵過程基礎發酵即可，常溫下就行，不一定要用烤箱，用烤箱只為縮短髮酵時間而已。
7樓：區學文
如果要烤披薩但是不知道怎麼做的話可以在網上購買現成的披薩皮然後再自己製作！
披薩的麵餅怎麼做
8樓：日照趕海找鐵哥
披薩餅怎麼做好吃？把麵包切片，打三個雞蛋攪拌均勻，把麵包片放裡面攪拌均勻 ，倒入鍋中先不要**把它擺放均勻，倒入番茄醬芝士西紅柿，蔬菜和火腿粒，上鍋蒸就可以。
9樓：阿婉美食
一碗麵粉+3克酵母+適量溫水擀麵，可以做出披薩餅，嘗試下吧。
如何製作椒鹽香脆披薩芝士棒
10樓：
材料。鱔魚、蔥、姜、蒜、花椒、紅尖椒、綠青椒，鹽、白糖、白酒、料酒、蒸魚豉油。
做法。準備：
1. 買時讓賣魚的已給去骨去內臟的鱔魚，回家再次的洗淨即可。
2. 水燒開放入鱔魚，稍燙可去除鱔魚表皮的粘液（有人說用鹽水洗也可去粘液，我認為還是焯燙去的又快又徹底，這樣既不影響鱔魚的鮮美勁兒，炒好後的鱔魚片清爽好看還不打卷）
3. 鱔魚稍變色、變硬就可關火撈出，要快，一分鐘都用不到。
4. 撈出後放在溫水下衝洗。
5. 將鱔魚表皮上燙出的一層白色薄膜洗掉。
6，洗淨後將鱔魚切片待用，紅辣椒、大蒜要多準備些，切片待用。
做法：1，小火，油溫放入蔥、姜、花椒炒香。
2，然後加入紅尖椒，翻炒至稍變色（紅色稍發黃），讓辣味釋放。
3，放入鱔魚、大蒜片改大火翻炒幾下。
4，緊接著就倒入蒸魚豉油，繼續大火翻炒。
5，邊翻炒邊加入鹽、白糖、白酒、料酒。
6，當聞到鱔魚的鮮香味時，加入青椒，再翻炒幾下即可關火。
水果披薩的家常做法
11樓：仉玉軒
豆果美食。
2018-11-21 · 豆果美食官方賬號 優質美食領域創作者冬天吃水果有點涼，所以想辦法把水果加熱了吃。
用料餅皮食材。
溫水 68g
發酵粉 2g
鹽 2g糖 3g
黃油 5g高筋麵粉 120g
餡料食材。蘋果 半個。
聖女果 5個。
馬蘇裡拉芝士 適量。
番茄醬 適量。
做法步驟。1、溫水中加入發酵粉、鹽和糖混合均勻。
2、加入黃油（黃油提前軟化）和高筋麵粉。
3、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
4、發酵好的麵糰揉光排氣，擀成一張比模具大一些的麵餅。
5、放進披薩盤裡，用手把大出來的部分壓實，使其貼在披薩盤的邊上。
6、用叉子扎滿小孔，防止餅皮在烤制的過程中中間凸起，做好的餅底靜置15-20分鐘進行第二次發酵。
7、烤箱提前190度預熱。 將披薩餅皮送入預熱好的烤箱，上下管190度烤10分鐘。
8、餅皮烤制的時間裡準備水果，聖女果洗乾淨一切兩半。
9、蘋果洗乾淨去核切成薄片。
10、烤制好的餅皮從烤箱裡取出，抹上一層番茄醬，撒上一些馬蘇裡拉芝士。
11、擺上蘋果片。
12、放上聖女果。
13、再撒上一層馬蘇裡拉芝士。
14、送入烤箱，上下管190度烤10分鐘。
15、時間到取出披薩。
16、顏色好漂亮。
17、散發著芝士和水果的香味。
18、近圖看看。
19、來一塊。
20、好吃的不要不要的。
12樓：呼和浩特歐米奇
放餅底，然後在上面塗烘焙沙拉醬，最後放雜果罐頭，在放馬蘇裡拉芝士，最後在烤製成熟。
13樓：年利佳
所需食材：葡萄乾60克，鹽12克，雞蛋黃20克，白砂糖35克，酵母12克，麵粉200克，油40毫升。
1.將乾酵母加水，麵粉拌勻，加入油、鹽、白砂糖和蛋黃揉成麵糰。
2.將葡萄乾用水泡軟。
3.將麵糰擀成麵皮，均勻撒上葡萄乾後對摺。
4.擀成圓麵皮，**均勻叉出小洞即可。
希望對你有幫助。
披薩的家常做法烤箱，烤箱披薩的家常做法
披薩香脆的餅底，放上蔬菜肉類，最重要的是能拉絲的芝士。許多年前，我們的小城裡只開了一家披薩店，當時還是需要排隊購買，現在可以藉助工具自己完成製作了，總是忍不住感慨。下面看一下披薩的家常做法。披薩。用料。高筋麵粉 100g 低筋麵粉 45g 培根 2條。洋蔥 15g 青椒紅椒 45g 馬蘇裡拉芝士 3...
美食家常新做法披薩的做法怎麼做披薩
半夏半暖 1.雞蛋，清水，酵母，高筋麵粉用麵包機和好面，擀成圓片。2.在盤子上刷一層油。3.平鋪上，中間用叉子叉上孔。4.再刷一層油。5.再刷上番茄醬和辣椒醬。6.撒一層芝士。7.鋪上洋蔥圈，玉米粒，火腿腸，甜椒。8.撒上芝士，烤箱200度上下管烤15分鐘。9.再拿出來撒一層芝士，烤5分鐘。10.出...
披薩做法配方，披薩麵餅的配方及做法
披薩做法和配方明細。高筋麵粉 水 酵母 鹽 糖 黃油 紅甜椒 黃甜椒 青椒 洋蔥 口蘑 火腿腸 臘腸 乳酪 雞蛋 披薩醬。1 製作餡料的材料。2 將青椒 紅甜椒 黃甜椒 洋蔥都切成細絲。3 火腿腸和臘腸切成片。4 乳酪切成細絲。5 酵母加溫水溶解，加入白糖攪拌均勻。6 麵粉300克加入鹽拌勻，把容好...