1樓：多肉
紅娘魚乾採取真空包裝的方法，容易儲存，而且可以維持原來的口味。
紅娘魚
紅娘魚是鮋形目魴鮄科紅娘魚屬魚類 的通稱。有約20種。體長可達300毫米。它們體色紅潤，身體苗條，頗有婦女之貌，故稱紅娘魚。
功效和作用養胃健胃、滋陰補陰、清熱
營養價值魚肉含有葉酸、維生素b2、維生素b12等維生素，有滋補健胃的功效。
魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富，口味好、易於消化吸收的優點。
儲存方法可在魚周身塗一些食鹽，並用塑料袋封好，放入冰箱冷凍存放即可。
挑選技巧魚眼要清澈透明不混濁，無損傷痕跡；用手指按一下魚身，富有彈性就表示魚體較新鮮。
2樓：
紅娘魚乾的儲存要放在通風乾燥的地方，還可以放在冰箱裡低溫儲存，還有就是可以密封儲存。
短鰭紅娘魚俗名紅頭魚、紅娘子、紅娃魚、紅甫魚、肉甫、窮頭魚、秀才魚、國光魚、紅角魚。分佈於北太平洋西部、我國產於東海、黃海和渤海。為近海底層魚類，常棲息於泥沙底質海區。
能用胸鰭遊離鰭條在海底匍匐爬行。為東、黃海拖網捕撈主要物件。
紅娘魚做成魚乾幹可謂是個好吃便宜的小零食了，對於儲存個人分享如下經驗：1，魚乾在晴天的時候晒晒，越幹越好儲存;2，魚乾加點鹽，鹽分有助於儲存;3，低溫儲存，主要放冰箱裡儲存;4，密封的時候可以加點茶葉，茶葉有防潮作用，又能使魚乾更清香。
如何儲存魷魚乾
放到陰涼的地方 通風,別碰水,可以貯藏在櫥子裡,要用袋子包好.付費內容限時免費檢視 回答在購買完魷魚之後，很多人都是會選擇多買一些的，這樣也就不至於想吃的時候頻繁地跑到菜市場去買了。畢竟去菜市場去買魷魚，不僅折騰而且還多此一舉。但如果買了很多的幹魷魚的話，這就涉及到幹魷魚的儲存問題了。幹魷魚大家知道...
如何做醬魚乾，紹興醬魚乾的做法
醬魚乾的做法如下 一 用料 主料 魚乾50克 尖椒100克。輔料 植物油2湯匙 食鹽1茶匙 醬油1茶匙 味精0.5克 蒜20克。二 做法 小魚乾用水洗一下，洗過用油炸就不會燒焦.小尖椒和蒜切碎 熱鍋放油下魚乾炸，因為魚乾是鹹的，所以不要放鹽的炸出香味盛到盤裡備用，油留在鍋底 炒小尖椒和蒜 炒到辣椒斷...
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