1樓：匿名使用者
用料紅豆
糖桂花（或桂花）
冰糖桂花紅豆沙的做法
紅豆淘淨隔夜泡過後放入高壓鍋加水燜煮。（稍微加一點鹼面是紅豆能煮成豆沙的關鍵）
煮熟後掀開鍋蓋，加入冰糖，繼續加熱攪拌，蒸掉多餘的水分。
加入糖桂花或幹桂花即可。
自制桂花紅豆沙怎麼做
2樓：匿名使用者
食材主料
紅豆250g
桂花醬50g
紅糖100g
玉米油30g輔料水
600g
精鹽2g
步驟1.紅豆用清水沖洗幾遍，去除雜豆，癟豆，2.然後倒入電壓力鍋內膽中，加入水，
3.選擇豆程式，待程式結束，紅豆已經將水份充分吸收，一捏就碎，4.將壓好的紅豆用料理機打成細膩的糊狀，
5.倒入麵包桶中，加入紅糖、玉米油和精鹽，選擇果醬功能，6.待程式執行剩下15分鐘時，加入桂花醬，7.待程式執行結束，桂花紅豆沙就做好了，
8.裝入保鮮盒中，密封冷藏儲存即可。
小貼士這款紅豆沙屬於比較乾的那種，可以直接食用，也可以團成球，做為甜點的內餡。
桂花紅豆沙怎麼做好吃，桂花紅豆沙的吃法
3樓：傲00氣
步驟桂花紅豆沙的做法步驟11.紅小豆浸泡過夜。
桂花紅豆沙的做法步驟22.將浸泡好的紅小豆瀝乾水，放入高壓鍋內，再放入適量的水，高壓鍋上汽之後，小火30分鐘。
桂花紅豆沙的做法步驟33.用攪拌機把煮好的紅小豆打成泥。
桂花紅豆沙的做法步驟44.把打成豆泥的紅小豆放入平底鍋內，加入適量的白糖。
桂花紅豆沙的做法步驟55.加入豬油翻炒成型。
桂花紅豆沙的做法步驟66.再放入適量的桂花。
桂花紅豆沙的做法步驟77.翻炒成型。
桂花紅豆沙的做法步驟88.最後出鍋裝盤。
4樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
紅小豆200g
冰糖2湯匙（30g）
糖桂花1湯匙（15ml）
山藥50g
清水700ml
－ 步驟 －
1.紅小豆用清水沖洗乾淨。山藥洗淨，小心地削去外皮，再切成0.5cm見方的小丁。
2.鍋中放入少許熱水，大火燒沸後將山藥小丁放入，汆煮1分鐘，再取出用冷水沖涼，並瀝乾水分。
3.在山藥小丁中調入糖桂花，並攪拌均勻。
4.將清水倒入鍋中，再放入紅小豆，大火燒沸後放入冰糖，轉小火慢慢熬煮45分鐘。
5.把紅小豆和湯汁用細籮過濾，再用小勺將細籮上的紅小豆碾碎，透過細籮製成紅豆泥。
6.將過濾後的湯汁及紅豆泥再次倒入鍋中，用中火煮制5分鐘。
7.最後將糖桂花山藥小丁撒在紅豆沙上即可。
做法，正宗桂花紅豆沙怎麼做
5樓：ii怪獸別跑
步驟桂花紅豆沙的做法步驟11.紅豆用清水沖洗幾遍，去除雜豆，癟豆，桂花紅豆沙的做法步驟22.然後倒入電壓力鍋內膽中，加入水，桂花紅豆沙的做法步驟33.
選擇豆程式，待程式結束，紅豆已經將水份充分吸收，一捏就碎，
桂花紅豆沙的做法步驟44.將壓好的紅豆用料理機打成細膩的糊狀，桂花紅豆沙的做法步驟55.倒入麵包桶中，加入紅糖、玉米油和精鹽，選擇果醬功能，
桂花紅豆沙的做法步驟66.待程式執行剩下15分鐘時，加入桂花醬，桂花紅豆沙的做法步驟77.待程式執行結束，桂花紅豆沙就做好了，桂花紅豆沙的做法步驟88.
裝入保鮮盒中，密封冷藏儲存即可。
桂花豆沙餡怎麼做如何做好吃
6樓：嬌弱林妹妹
材料缸豆300克，白糖或紅糖150克，桂花10克，食油50ml.
做法1． 缸豆洗淨泡水二個小時備用。
2． 將泡好的缸豆放入高壓鍋內，加入250ml 水燜煮20分鐘。
3． 取出缸豆分幾次放入攪拌機內，加入白糖、桂花、食油。
4． 開動機器約三分鐘即可。
桂花紅豆沙冰皮月餅怎麼做好吃，桂花紅豆沙
7樓：匿名使用者
用料主料
冰淇淋300g
冰皮粉200g
調料調和油
適量白油
適量紅豆沙冰皮月餅的做法
1.紅豆提前一天泡好.
2.高壓鍋中煮熟.
3.料理機打成泥.
不粘鍋放花生油,倒入紅豆沙,加冰糖炒製成豆沙餡.
4.冰皮粉用涼開水和好.
5.保鮮膜蓋好餳一下.
6.把冰皮和豆沙餡分成小份.
7.冰皮把餡包起來.
8.用月餅模定型.
冰箱冰一下就可以吃了.
桂花紅豆沙家常做法，正宗桂花紅豆沙怎麼做
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桂花紅豆沙怎樣做好吃？桂花豆沙餡的做法
食材明細。主料。紅豆350克。輔料。白糖50克。紅糖50克。糖桂花適量。甜味口味。炒工藝。半小時耗時。普通難度。桂花紅豆沙的做法步驟。請點選輸入 描述。將紅豆洗淨用水泡上，泡8 10小時。請點選輸入 描述。將泡好的紅豆倒進高壓鍋。請點選輸入 描述。水沒過紅豆2釐米左右。請點選輸入 描述。大火煮開上汽...