1樓：何焱宇傑龍
紅豆沙糯米球的做法主料糯米粉50g粘米粉10g椰絲10g紅豆沙35g輔料水適量糖8g
步驟1.準備好相關的材料。
2.把砂糖倒入水中溶化。
3.然後把糖水倒入糯米粉及粘米粉中。
4.攪拌均勻。
5.然後把粉揉成光滑粉團。
6.在粉團中加入預先準備好的紅豆沙。
7.將紅豆沙與粉團揉合成光滑的粉團。
8.直接把豆沙粉團分開成小份揉搓成圓形。
9.把粉團的小份做成皮，放入紅豆沙
10.然後包好，揉成圓形。
11.放到蒸架上。涼水放到蒸鍋中。
12.大火煮沸水後，轉中火蒸10分鐘。
13.趁熱拿起，並粘上椰絲。
14.兩面都粘上椰絲後便可以食用。
2樓：baby愛在風中
主料糯米粉
160g
粘米粉90g
紅豆沙150g
植物油20ml
輔料細砂糖
適量椰絲
適量步驟
1.糯米粉和粘米粉混合（如放糖也此時加入），紅豆沙放入米粉中，用手搓勻
2.倒入植物油，稍拌勻
3.慢慢將水倒入米粉中，倒入一些拌勻後，再倒水拌勻，至攪勻成糊狀4.裝米糊倒入鋪了保鮮膜的盤子或容器裡，表面抹平5.上開水鍋蒸約30分鐘
6.用保鮮膜將麵糰取出晾涼，捏成一個個小圓球，滾上椰絲即可
紅豆沙芝麻球的做法，紅豆沙芝麻球怎麼做好吃
3樓：毓智菱
食材主料
糯米200g輔料油
適量白糖
適量溫水
適量白芝麻
適量步驟
1.準備紅豆沙
2.準備糯米粉。
3.用適量的溫水加白糖調好將糯米粉揉成粉團。
4.擠小塊壓扁中間放入適量的紅豆沙。
5.將糯米糰包成圓球然後在白芝麻上來回滾動讓糯米球表面裹上白芝麻。
6.煮鍋放入適量的油燒熱（用筷子插入起泡）然後將糯米球放入炸。
7.在炸的過程中用牙籤將芝麻球從表面插進去前後左右不斷的插，這樣芝麻球機會膨脹，裡面機會變成空心的了。
8.炸好的「糯米芝麻球」皮脆裡糯。qq的口感非常好吃
糯米球怎樣煮的做法
4樓：豁牙哥
這道菜稀neng 齁跳挺好吃感謝支援
5樓：匿名使用者
主料糯米粉1杯半
輔料紅豆沙3/4杯
白芝麻半杯
配料幼糖1/4杯
飲用水半杯
甜味口味
炸工藝廿分鐘耗時
簡單難度
糯米球的做法步驟
白芝麻洗淨涼幹備用。
幼糖加入飲用水中攪拌至糖溶解。
糯米粉放在大碗中。
把糖水一邊倒進糯米中一邊揉，如糖水不夠可加少許水揉勻。
揉合成光滑，軟硬適度的糯米糰。
把糯米糰揉成條狀，再切成10等份。
拿一份壓扁，放掌心略彎曲成凹狀。
紅豆沙分10等份，拿1份放在凹處。
收口,輕搓成圓球狀。
滾上一層芝麻，輕輕按壓使芝麻固定在團上。
燒熱油，放入糯米球用中溫炸
炸至金黃，糯米糰膨脹鼓起成圓球狀，約5分鐘即可。
圓鼓鼓滴【糯米球】
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