1樓：匿名使用者
俗話說：「民以食為天」。幾乎每個地方都有自己的特色美味，而且是很多很多，讓人目不暇接。
我們建湖也不賴啊！其中雞蛋餅是我的最愛。雞蛋餅不僅外表「金」裝素裹，而且它內部還有鼎足之勢。
金黃色的「皮襖」讓你垂涎欲滴，更別說是吃了。再讓我們深入瞭解一下，紅通通的辣醬，粉嫩嫩的火腿腸直插「蛋」宵，棕褐色的醬汁**著你去吃，黑點小芝麻也點綴這美味來了。雞蛋餅做起來其實非常簡單。
先把面平攤在鍋底，再打兩個蛋在鍋裡（這鍋得是平的），用小木鏟平攤雞蛋，等雞蛋餅的「衣服」做好了，就可以開始鑲「寶石」了。先刷上一層褐色辣醬，再夾根香腸，撒些胡椒粉，一個雞蛋餅就完工了。別看我是個小饞貓，但是對食物很挑剔。
一般般的小吃、零食吃了幾次就不喜歡吃了。可是，我對雞蛋餅卻是愛不釋手，巴不得能把它給我當一日三餐。只要一吃到這爽滑可口的味道，我的神經就立刻膨脹了。
一口一吃，紅汁褐汁滲入口中，真是美味至極。滑溜溜的火腿腸吃在口中，品在心裡，真讓人回味無窮。聽了我的一番介紹，你一定怦然心動，勸你快從家奔向小攤上去吃吧！
快，快，加油！加油！快跑！'
介紹一道美食的作文
2樓：大分數線
俗話說得好「民以食為天」,我對這句話非常贊成.我可以封自己為「小小美食家」,因為我對菜頗有一番研究.光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種.
北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麵……在這麼多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是山城重慶的麻婆豆腐.
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛.嫩白的豆腐丁排著整齊的「隊」站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的「衣服」,看上去火紅火紅的一片,就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜著一些外酥裡嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目.不時,從盤中散發出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分複雜的,其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊,讓它們一個個「跳」入熱氣騰騰的水中熱熱「身」,再把它們撈出來,一會在用.接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥.
然後,向鍋裡倒入適當的油,開啟開關,向油中放入事先準備好的幹辣椒、花椒和薑片,等油在
七、八十度時放入豆腐丁,再加上適量的澱粉,翻抄幾下,再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬,點上一點白酒,最後用小火慢慢燒兩分鐘,在快起鍋時加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有講究的.吃時,先夾上一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落.我吃的時候,喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下「撲」入嘴裡,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴裡一過,順滑爽口,這樣的吃法,吃到了麻婆豆腐別具一格的風味.
如果你幸運的話,還能夠吃到一點點的肉沫,外酥裡嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風味,起到了畫龍點睛的作用.
怎麼樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的瞭解吧.它算不算是一道美味佳餚呢?唉喲,不跟你聊了,一盤麻婆豆腐出鍋了,我這個「小小美食家」要去品嚐品嚐了,再見!
3樓：爾妍芳麼沙
介紹一種美食——西安羊肉泡饃
俗話說得好：「民以食為天。」中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嚐的佳餚之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要譁雞糕課蕹酒革旬宮莫的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陝西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛濛的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我彷彿看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋佈的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上鬱鬱蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處瀰漫，它就像一隻無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什麼紳士風度，狼吞虎嚥地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。
再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極！如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不羶，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。
一股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：「爽！」
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關於它還有一個有趣的傳說。
相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊幹饃，十分乾硬無法下嚥。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。
趙匡胤將幹饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，飢寒全消，後來他當上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嚐，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陝西小吃的「代表」。
山東的美食作文
4樓：匿名使用者
我去外婆家另有一大收穫,咦!你們猜猜是什麼?告訴你們吧,是慈溪金山的——生煎包子.
聽說慈溪金山的煎包非常有名,那一天阿姨帶著我們去品嚐生煎包子.到了那裡,到處都是車輛,人山人海.於是我們也排著長長的隊伍好不容易買來了十元生煎來品嚐,我連忙端來一盤煎包,哇好香吶!
急忙找了一張空桌坐下來,拿起一雙筷子,慢慢的品嚐.一嚼,真是太美味了,這包子的皮比起別的包子要薄得多,包子的餡全是用廋肉做的,非常細膩,吃起來更有嚼頭,讓人回味無窮,怪不得金山的煎包 那麼有名.頓時,我想起了戰國時期包子的發明人——諸葛亮,傳代了古人的手藝.
真是為古人又增添了一大光輝.名師點評：這篇文章小作者向讀者介紹了慈溪金山的生煎包子,小作者早有耳聞,卻沒有親口嚐到,這次終於如願以償了.
小作者在文中介紹了生煎包子的特點,勾起讀者的食慾了.不過從包子的名字來看,既然是生煎包子,那麼製作工藝想必也是很有特點的了,建議小作者簡單介紹下這種包子的做法以及包子名字的來由.
寫山東小吃的作文200——400字
5樓：匿名使用者
記得上星期六那天，我去外婆家另有一大收穫，咦!你們猜猜是什麼?告訴你們吧，是慈溪金山的——生煎包子。
聽說慈溪金山的煎包非常有名，那一天阿姨帶著我們去品嚐生煎包子。到了那裡，到處都是車輛，人山人海。於是我們也排著長長的隊伍好不容易買來了十元生煎來品嚐，我連忙端來一盤煎包，哇好香吶!
急忙找了一張空桌坐下來，拿起一雙筷子，慢慢的品嚐。一嚼，真是太美味了，這包子的皮比起別的包子要薄得多，包子的餡全是用廋肉做的，非常細膩，吃起來更有嚼頭，讓人回味無窮，怪不得金山的煎包 那麼有名。頓時，我想起了戰國時期包子的發明人——諸葛亮，傳代了古人的手藝。
真是為古人又增添了一大光輝。名師點評：這篇文章小作者向讀者介紹了慈溪金山的生煎包子，小作者早有耳聞，卻沒有親口嚐到，這次終於如願以償了。
小作者在文中介紹了生煎包子的特點，勾起讀者的食慾了。不過從包子的名字來看，既然是生煎包子，那麼製作工藝想必也是很有特點的了，建議小作者簡單介紹下這種包子的做法以及包子名字的來由。「於是我們也排著長長的隊伍好不容易買來了十元生煎來品嚐」改為「於是我們也排著長長的隊伍，好不容易買來了十元生煎來品嚐」。
「慢慢的品嚐」改為「慢慢地品嚐」.
山東名吃作文500字 給50分急!!!!!!!!!!! 5分鐘
6樓：匿名使用者
作為一個地道的山西人，今天我就給您介紹介紹我們山西的名吃——刀削麵。說起山西刀削麵，相信聽說過的朋友很多，吃過的也不少，可是知道這刀削麵來歷的人可能就不太多了。相傳,當年元朝建立後，為防止「漢人」造反起義，統治者規定十戶人家用一把菜刀，做飯時輪流使用。
追蹤溯源太原電視臺記者 藥童：一天中午，一位老婆婆將棒子、高粱面和成麵糰，讓老漢取刀。(插畫面)結果刀被別人取走，老漢只好返回，在回家路上，腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手揀起來揣在懷裡。
回家後，鍋開得直響，全家人等刀切面條吃。可是刀沒取回來，老漢忽然想起懷裡的鐵皮，就取出來說：就用這個削麵吃吧！
老婆婆有點生氣就埋怨老頭說，你這是瞎侃！用我們山西的方言講，侃就是胡吹的意思。結果這個侃提醒了老漢，他拿起鐵片跑到外面石頭上磨了幾下，然後把麵糰放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊「砍」面，煮熟後撈到碗裡，澆上滷汁，大家一嘗，味道還不錯，於是這種砍面的方法就一傳十十傳百地傳開了。
經過多次改革之後就變成現在的山西刀削麵。「刀削麵」的面！麵點師：
選面要精 需要中精粉 水和麵的比例一般是一斤面三兩水 水溫是四季水 冬暖夏涼 春秋溫 活的時候先把面打成穗子 然後再揉在一起 注意水不能加多了 而且還不能一次性加 活完以後講究盆光 面光 手光 然後拿溼毛巾蓋好 餳半個小時繼續揉 為什麼要用溼毛巾蓋呢 為了不讓它風乾 而且也餳得快 它在餳的過程中要吸收水分 完了再揉 揉到面切開以後 中間沒有氣眼就可以了 這樣削出的面 光滑 吃起來精到 而且煮的時候不容易斷條)記者現場： 俗話說，工欲善其事，必先利其器。現在面活好了，要做地道的刀削麵，刀的選擇是個關鍵。
刀削麵的刀不同於平常切萊的刀，而是特製的弧形削刀。「刀削麵」的刀麵點師 (插畫面)這個刀是刀砍面的刀 是最原始的 這個是家用刀 彎刀 這個是最常用的 這個是鉤刀 這個削出來的面比較長而且還細 現在發展成雙鉤刀 一刀出兩根面 這個刀上粘麵糰是為什麼？ 粘麵糰是控制面的方向 如果沒有面團 削得時候面就掉到後面了 有這個麵糰在這擋著 削出的麵條順著麵糰直接就飛到鍋裡了 這個是最常用的刀 削的時候一刀趕一刀 一稜趕一稜 削出來的面是呈柳葉 三稜形的 它有兩個面 但是三個刀口 有句成語兩面三刀就是由它而來的 這個是什麼刀 削得時候還要用木板 是鉤刀 也稱板面 因為這個刀削出來的面要長 所以託在板上才能體現出它的優勢 這個是一刀出兩根面的雙鉤刀 比鉤刀快 看上去更神祕 削一刀出兩根面如果說吃刀削麵是飽了口福，那麼**刀削麵無疑就是飽了眼福。
削出的刀削麵，一片連一片，好像流星趕月，在空中劃出道道弧形白線，面片落進湯鍋，湯滾面翻，又好像銀魚戲水，煞是好看。有一首詩這樣描寫：「一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。
」高明的廚師，每分鐘能削一百多刀，每個面片的長度，恰好都是六寸。記者現場： 當一碗熱騰騰的刀削麵端上來的時候，決定著這碗麵是否好吃最關鍵就是滷料了。
滷料又叫 「調和」或「澆頭」，上到雞鴨魚肉，下到油鹽醬醋都可以入料，所以又有「一樣面百樣吃」的說法。 哪怕您每天吃一樣滷，都能保證您三個月不重樣。
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山西有啥美食 寫這不是自欺欺人嗎？有關介紹美食的作文 獨酌酌酌 俗話說 民以食為天 幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道我們家鄉的美食 開封灌湯包。開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年曆史，它風味獨特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美，而且製作方法也很簡單...
介紹幾部有關美食的電影，介紹幾部有關美食的電影吧
曖昧亂亂 big night 大餐 babette s feast 芭位元的盛宴breakfast at tiffany s 第凡內早餐the scent of green papaya青木瓜之味tampopo 蒲公英 功夫廚神 飲食男女 春風得意梅龍鎮 美味關係 介紹幾部有關美食的電影吧 美女食神...
介紹家鄉美食的作文！樂昌或者是梅州的美食
我也是梅州的，開始我不會寫，唉！梅州的美食作文400字左右。拜託了 5 介紹家鄉美食的作文 風 我的家鄉柳州，美麗富饒 城市繁榮，只要你來了，就會捨不得回去，但柳州最有名的就得數那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。螺螄粉具酸 辣 鹹 鮮 燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍 腐竹 木耳 ...