1樓：無名星辰寧
步驟1.白蘿蔔幹用水泡10分鐘。
2.切成小片。
3.再洗乾淨。
4.擰乾水分。
5.熱鍋下油爆香蒜頭。
6.把蘿蔔乾加入炒香。
7.加入適量水。
8.把處理好（豬腳煲過湯）的豬腳放入。
9.加入適量水燜5分鐘。
10.收水加入適量生抽。
11.加入香菜關火翻炒均勻就可出鍋。
蘿蔔乾燒豬腳的做法，蘿蔔乾燒豬腳怎麼做好吃
2樓：ii怪獸別跑
食材主料豬腳1根 輔料蘿蔔乾適量橘子皮1個小蔥適量大蒜3-6瓣生薑1小塊醬油適量料酒適量食用油適量豆瓣醬1勺
步驟蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟11.大蒜，橘子皮，生薑，豆瓣醬，剁好的豬腳，泡好的蘿蔔乾。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟22.把豬腳放入清水裡面清洗乾淨。然後再放入鍋裡面，加入清水，大火燒開。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟33.大火燒開後，把豬腳撈出來備用。這一步是把豬腳裡面的血水去除。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟44.橘子皮洗淨後，用手撕小塊備用。橘子皮可以解膩，還能去腥提味。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟55.小蔥洗淨後，一部分切蔥花備用，一部分做一個蔥結備用。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟66.生薑，大蒜都切好備用。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟77.蘿蔔乾洗淨後，用手撕成一小條一條的，如果覺得蘿蔔乾比較長，也可以用刀切成小段。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟88.煮好的豬腳撈出來盛入碗中備用。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟99.鍋燒熱，放入適量食用油。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟1010.油燒熱後，放入生薑大蒜炒香。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟1111.接著把豬腳放入，翻炒均勻。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟1212.接著放入一勺豆瓣醬，慢慢炒，把豆瓣醬的香味炒出來。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟1313.接著放入一點點料酒，去腥
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟1414.最後加入一點生抽，上色。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟1515.放入生抽後，翻炒一會，等豬腳上色，然後把準備好的蔥結放入。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟1616.再把橘子皮放入，翻炒均勻。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟1717.加入適量清水，水淹過豬腳為準。大火燒開後，轉中小火慢慢燉煮。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟1818.燉到豬腳微微變軟，加入準備好的蘿蔔乾。接著燉煮。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟1919.燉到湯汁變少，豬腳軟糯。用大火收汁即可。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟2020.收完汁，就可以準備裝盤了。
蘿蔔乾燒豬腳的做法步驟2121.裝入容器中，撒上蔥花即可。
豬腳燜白蘿蔔怎樣燜
3樓：何焱宇傑龍
白蘿蔔燜豬腳
主料豬蹄500g 白蘿蔔500g
調料食鹽2g 姜8g 八角1個 蠔油3ml 紅尖椒15g 蒜薹15g 胡椒粉1g
白蘿蔔燜豬腳的做法
1.豬腳洗淨剁塊淖熟。
2.加鹽、料酒、薑片蒸20分鐘，選去薑片待用。
3.白蘿蔔去皮切厚約5毫米菱形片。
4.紅辣椒切長1釐米的丁；蒜瓣對開切丁。
5.青蒜切段備用。
6.炒鍋熱油，放入白蘿蔔片炒至發軟。
7.加幹黃椒、八角、蒜丁、鹽炒勻。
8.倒入豬腳，放蠔油調色。
9.加骨湯（剛好沒過所有食材為宜）煮開，中火收汁。
10.湯汁收到一半時放紅椒繼續煮。
11.湯汁收到只有原來三分之一時放青蒜段、胡椒粉，翻炒均勻出鍋。
希望我的回答對你有幫助
4樓：斐毅然
加陳皮，姜，糖，酒，黃豆醬燜
豬蹄燜蘿蔔的家常做法大全怎麼做好吃
5樓：王培信
主料豬蹄700克
白蘿蔔500克輔料姜
30克蒜
20克醬油
25毫升水2碗
白糖25克
豬蹄燜蘿蔔的做法
1.豬蹄買回來洗淨備用，家裡面刀不利的可以直接讓肉販幫忙切塊。
2.白蘿蔔去皮切成滾刀備用。
3.薑切片，蒜剝好備用。
4.熱鍋，把洗好的豬蹄倒入鍋中，小火慢慢把豬蹄的水炒幹。
5.待豬蹄表皮慢慢變得有點色後，水份估計也炒得差不多，放入已經切好的生薑與大蒜。
6.翻炒一會後，倒入醬油。
7.放入白糖。
8.繼續再用小火慢慢翻炒，待所有調料都均勻混合後，把豬蹄放入洗淨的電飯煲中，然後放入切好的白蘿蔔鋪在豬蹄上面，並放入兩碗水，水的份量大概是沒到豬蹄就可以了。
9.然後按上電飯煲煮飯鍵慢慢燜，大約得燜上兩個小時，在燜煮的過程中可以用勺子翻動白蘿蔔，讓白蘿蔔融入豬蹄中，這樣子燜煮的白蘿蔔才入味。
蘿蔔乾燜豬尾巴的做法，蘿蔔乾燜豬尾巴怎麼做
6樓：高雅大氣很有笵
主料豬尾巴250克蘿蔔乾100克輔料油適量鹽適量子姜適量醬油適量步驟蘿蔔乾燜豬尾巴的做法步驟11.將豬尾巴洗淨，放入醬油醃好蘿蔔乾燜豬尾巴的做法步驟22.將蘿蔔乾用水泡開蘿蔔乾燜豬尾巴的做法步驟33.
洗淨切碎
蘿蔔乾燜豬尾巴的做法步驟44.準備適量子薑片蘿蔔乾燜豬尾巴的做法步驟55.熱油鍋，放入子薑片進行爆香蘿蔔乾燜豬尾巴的做法步驟66.
放入豬尾巴爆炒蘿蔔乾燜豬尾巴的做法步驟77.炒至無血水後放入適量鹽再炒蘿蔔乾燜豬尾巴的做法步驟88.放入適量醬油再炒一會蘿蔔乾燜豬尾巴的做法步驟99.
放入蘿蔔乾同炒蘿蔔乾燜豬尾巴的做法步驟1010.放入適量水，燜15分鐘左右
羅卜燜豬手怎麼做好吃
怎麼做好吃，白蘿蔔燜豬蹄的家常做法
7樓：半夏半暖
步驟1：豬蹄洗淨切塊備用。
步驟2：白蘿蔔去皮切成滾刀備用。
步驟3：薑切片，蒜剝好備用。
步驟4：熱鍋，把洗好的豬蹄倒入鍋中，小火慢慢把豬蹄的水炒幹。
步驟5：待豬蹄表皮慢慢變得有點色後，水份估計也炒得差不多，放入已經切好的生薑與大蒜。
步驟6：翻炒一會後，倒入醬油。
步驟7：放入白糖。
步驟8：繼續再用小火慢慢翻炒，待所有調料都均勻混合後，把豬蹄放入洗淨的電飯煲中，然後放入切好的白蘿蔔鋪在豬蹄上面，並放入兩碗水，水的份量大概是沒到豬蹄就可以了。
步驟9：然後按上電飯煲煮飯鍵慢慢燜，大約得燜上兩個小時，在燜煮的過程中可以用勺子翻動白蘿蔔，讓白蘿蔔融入豬蹄中，這樣子燜煮的白蘿蔔才入味。
蘿蔔乾燜浮瓜的做法，蘿蔔乾燜浮瓜怎麼做好吃
8樓：咿婷
主料浮瓜500克蘿蔔乾50克輔料油適量鹽適量香蔥2根雞粉適量步驟蘿蔔乾燜浮瓜的做法步驟11.浮瓜沖洗一下。
蘿蔔乾燜浮瓜的做法步驟22.然後切成小指粗的條狀。
蘿蔔乾燜浮瓜的做法步驟33.蘿蔔切成小丁。
蘿蔔乾燜浮瓜的做法步驟44.香蔥切成蔥花。
蘿蔔乾燜浮瓜的做法步驟55.熱油鍋，把蘿蔔乾放入鍋裡炒香。
蘿蔔乾燜浮瓜的做法步驟66.再放入浮瓜，翻炒一會兒。
蘿蔔乾燜浮瓜的做法步驟77.炒入半碗水，蓋上蓋子燜。
蘿蔔乾燜浮瓜的做法步驟88.燜至略微收汁，放鹽調味，翻炒一下。
蘿蔔乾燜浮瓜的做法步驟99.放入蔥花，炒勻即可。
蘿蔔乾燜浮瓜的做法步驟1010.炒好裝盤。
9樓：匿名使用者
主料 浮瓜500克 蘿蔔乾50克
輔料油適量 鹽適量 香蔥2根 雞粉適量步驟1.浮瓜沖洗一下。
2.然後切成小指粗的條狀。
3.蘿蔔切成小丁。
4.香蔥切成蔥花。
5.熱油鍋，把蘿蔔乾放入鍋裡炒香。
6.再放入浮瓜，翻炒一會兒.
7.炒入半碗水，蓋上蓋子燜。
8.燜至略微收汁，放鹽調味，翻炒一下。
9.放入蔥花，炒勻即可。
10.炒好裝盤。
豬腳燜蘿蔔乾怎麼做好吃，豬腳燜蘿蔔乾的家
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蘿蔔燜豬肉怎麼煮才好吃，蘿蔔乾燜五花肉怎麼做
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