1樓:愛國者搗個蛋
用料沙巴魚 2片
鹽 一把
胡椒粉 一點
姜粉 一點
醬油 一點
油 一點
極鮮沙巴魚的做法
把魚切片拿鹽胡椒粉姜粉醃製一下
下水煮到完全變色
平底鍋加一點油和醬油熱一下然後澆到盛出來的魚肉上拌一下小貼士意外的鮮美和簡單
油炸沙巴魚的正宗做法,油炸沙巴魚怎樣做才好吃的做法
2樓:今夕何夕是朝夕
1. 冷凍沙巴bai
魚解凍 2. 用十
三香,鹽,醃du制三十分鐘。 3. 薄薄zhi的裹上一層面粉! 4. 把油
dao燒熱,放入醃**好的沙巴屬魚 5. 煎到二面金黃。記住魚下鍋以後改小火 6. 沙巴魚味道很不錯鮮美!屬於蒜瓣肉!沒有魚刺,很適合小孩和老人!
3樓:so陝西新東方
主料沙巴魚抄
柳450g雞蛋1個襲牛油果半個 輔料油適量鹽適量黃酒適量麵粉適量胡椒粉適量麵包糠適量薄鹽生抽少許
步驟1.魚柳室溫自然解凍,記住不要用水衝或者加熱的方式解凍,那樣會影響肉質
2.魚柳切成一指長寬的條狀
3.魚柳條放入盆內,加少許鹽,胡椒粉,黃酒抓勻醃製10分鐘
4.醃好以後加麵粉均勻裹在魚條上
5.裹好麵粉的魚條放在蛋液裡蘸一下
6.蘸好蛋液以後再在麵包糠裡裹一圈,沾滿面包糠
7.煎鍋加適量油燒熱,放入魚柳煎至兩面金黃即可,油不能太少,油是導熱,讓魚柳快熟的媒介
8.成熟的牛油果一個,淺褐色,表面微軟就表示成熟了,這樣才能刮出細膩的果泥來
9.牛油果繞著果核劃一圈,然後兩半肉逆向擰一下就擰開了
10.取少許刮出的牛油果肉跟生抽混合均勻,蘸醬就完成了
11.最後用牛油果皮做蘸醬容器,跟魚柳一起擺盤就可以食用了
香酥沙巴魚的做法步驟圖,香酥沙巴魚怎麼做好吃
4樓:
用料 沙巴魚 條 雞蛋 個 鹽 克 姜 片 香菜 蒜 生抽 料酒 小紅椒1-2只
香酥沙巴魚的做法
(過程忘拍了,跟著文字來應該也沒問題)
首先沙巴魚徹底解凍,徹底很重要不會煎起來魚肉生熟不均
切片,平鋪在盤裡,撒鹽加生抽加料酒醃製(時間5分鐘就夠了,可以加點雞蛋清,嫌麻煩也可不加)
蒜姜都切碎,小紅椒切小一點,香菜莖切小,葉子留著擺盤(ps切碎的姜和不切碎的姜是兩種味道)
生抽料酒倒掉,用廚房紙把沙巴魚擦乾(不管用什麼方法反正把它弄乾,不然應該變成水煮魚了)
鍋加油,先稍微加熱,關火,把魚一片片放進去再開小火煎,煎至底部發黃,關火,把魚翻面再煎,煎好後盛出來
將剛剛的蒜姜沫辣椒加點香油稍微爆一下,再加香菜莖加生抽立馬起鍋澆到盛好的魚上,完美
5樓:0澤國a網盤
用料沙巴魚 一條
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
玉米澱粉 適量
雞蛋 1只
麵包糠(粗粒) 1袋
油(炸魚用)
香酥沙巴魚的做法
研製後的魚先用適量玉米澱粉拌一下,就是上漿。然後放入蛋液,再放到麵包糠裡。
裹完的魚塊。
放入油裡炸熟。油溫6成熱,根據魚的厚薄5分鐘左右。
番茄沙巴魚的做法步驟圖,番茄沙巴魚怎麼做
6樓:夢裡依稀望水鄉
沙巴魚片好,加鹽、生抽、料酒,澱粉拌勻,醃製15分鐘
熱鍋冷油,蒜瓣爆香,加入切好的番茄塊,不停的攪拌避免粘鍋,改小火熬製,待番茄醬濃郁後加白開水煮開
大火加番茄魚煮開,差不多煮熟後關火,盛出撒小蔥
沙巴魚怎麼做好吃,沙巴魚的吃法
7樓:最初的簡單
主料沙巴魚
200g 輔料料抄酒適量蒸魚豉油bai適量生薑適量蔥du適量步驟zhi
清蒸dao沙巴魚的做法步驟11.沙巴魚柳一塊洗淨清蒸沙巴魚的做法步驟22.生薑切片
清蒸沙巴魚的做法步驟33.沙巴魚放入盤中加料酒蒸魚豉油和生薑片清蒸沙巴魚的做法步驟44.上開水鍋裡蒸八分鐘後加入蔥花即可
做法,清蒸沙巴魚怎麼做好吃,清蒸沙巴魚的家常做法
8樓:今夕何夕是朝夕
- 準備食材 -
沙巴魚柳
李錦記蒸魚豆豉
蔥薑蒜鹽
- 步驟 -
1.把材料都切一下~原諒我這個手殘新人
2.把魚柳正反面抹鹽,放蔥姜,醃製10分鐘。
3.上鍋蒸,原諒我沒拍。龍利魚會縮水,十分鐘就行啦。魚柳沒有刺,所以很容易熟
4.把蒸的時候的水還有蔥姜扔掉,放上新切的材料,辣椒只是為了好看哈哈。倒一些李錦記蒸魚豆豉。熱油加熱,淋上去,滋滋滋~可以吃啦
9樓:匿名使用者
1.沙巴魚柳一塊洗淨
2.生薑切片
3.沙巴魚放入盤中加料酒蒸魚豉油和生薑片
4.上開水鍋裡蒸八分鐘後加入蔥花即可
香煎沙巴魚的做法步驟圖,香煎沙巴魚怎麼做
10樓:檸萌
1、先把魚洗乾淨,把水都吸附掉。 2、打一雞蛋取蛋清,蛋黃留著待用。 3、把魚肉放入蛋清中,裹上一層薄蛋清直接放入平底鍋煎。
煎魚的時候可以把你喜歡的蔬菜放入鍋中一起煎。(因為 魚肉本身比較容易入味所以我煎之前魚肉是沒有放任何味道的) 4、魚肉煎完後一塊塊裝入盤中,因為沒有調味所以出鍋之後 就直接的在上面撒上一層黑胡椒鹽作為調味。很香的哦~ 5、切一點碎蒜爆香,把蝦肉放入鍋裡炒至變粉色,把之前的蛋黃 加上一隻雞蛋打散放入鍋中跟蝦仁一起炒熟。
6、把所有食物都裝盤,最後在魚肉上面撒上一點檸檬汁既能解膩, 又能給食物增香
清蒸沙巴魚的做法,清蒸沙巴魚怎麼做好吃,清蒸
11樓:匿名使用者
清蒸沙巴魚的做法
食材主料
沙巴魚200g
輔料料酒
適量蒸魚豉油
適量生薑適量蔥
適量步驟
1.沙巴魚柳一塊洗淨
2.生薑切片
3.沙巴魚放入盤中加料酒蒸魚豉油和生薑片
4.上開水鍋裡蒸八分鐘後加入蔥花即可
美味的香煎沙巴魚怎麼做好吃又簡單,做法
12樓:大雨帶餡
步驟香煎沙
巴魚copy
的做法步驟11.1、超市買來的沙巴魚柳連包裝袋浸入水中解凍;
香煎沙巴魚的做法步驟22.2、斜刀起厚片,用胡椒粉、糖、料酒醃製15分鐘;
香煎沙巴魚的做法步驟33.3、青瓜切片,胡蘿蔔刨絲;
香煎沙巴魚的做法步驟44.4、燒熱不粘鍋,倒入少許橄欖油;
香煎沙巴魚的做法步驟55.5、將魚柳片煎至略帶金黃,裝起;
香煎沙巴魚的做法步驟66.6、拍蒜末起鍋,先放胡蘿蔔絲;
香煎沙巴魚的做法步驟77.7、將青瓜炒至5成熟,放雞精調味;
香煎沙巴魚的做法步驟88.8、倒入煎好的魚柳,翻炒一分鐘,加入生抽,加幾滴魚露,炒勻,完成,上碟。
蔬菜鮮蝦粥的做法步驟圖,蔬菜鮮蝦粥怎麼做
王培信 用料大米 1 2碗 蝦 3只 秋葵 1根 香芹 1根 香菇 2個 鹽 少量 料酒 少許 白胡椒粉 少許 姜 2片 蝦油 1勺 蔬菜鮮蝦粥的做法 蝦去頭開背挑蝦線洗淨放入保鮮碗,加入鹽 料酒 白胡椒粉少許,醃製冷藏15min 大米淘洗乾淨淋幹水分,加入兩滴橄欖油拌勻備用。砂鍋注入開水,水米比例...
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0澤國a網盤 用料大米 一杯 鮮蝦 5 6只 生薑 一小塊 乾貝 一小把 香蔥 少許 鹽 少許 潮汕鮮蝦粥的做法 大米用清水提前浸泡幾小時 鮮蝦開背去蝦線,去沙包,切成兩片,乾貝提前泡軟,洗淨 生薑切細絲 香蔥切碎備用。潮汕鮮蝦粥的做法 步驟1 砂鍋放水燒開,放入泡好的米,要時不時的攪拌一下,避免糊...
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畸形的豬 用料筒骨 一條 蝦 250g東北大米 一杯 姜帶皮 幾片 地都冬菜 一點 蔥 芹菜 香菜 各幾條 鹽 醬油 味精 各一點點 筒骨鮮蝦粥的做法 筒骨冷水下鍋,煮沸去雜質,重新放冷水,大火燒開,轉小火煮倆小時重新開大火下東北大米 薑片 地都冬菜,煮十分鐘後放蝦一起煮,這時要轉中火,差不多煮好時...