1樓：小豬發財
20斤的百里榆能做幾個菜？20斤的白鰱魚可以做。六道菜。
十斤左右白鰱魚怎麼做油炸魚
2樓：小袋學長
用料主料：白鰱魚300克。
輔料：料酒少許，十三香少許，鹽少許，花生油適量，炸粉適量，雞蛋一個。
1.準備白鰱魚洗淨去內臟。
2.中間切段，加入料酒十三香、鹽。
3.醃製上味10分鐘。
4.準備炸粉。
5.蛋液加入炸粉和成糊狀。
6.放入味好的魚段。
7.將鍋燒熱放入花生油，將魚段放入。
8.最後煎至兩面金黃即可裝入盤中。
3樓：匿名使用者
材料魚塊一斤，米粉，姜，蔥，蒜，鹽，醬油，料酒，雞精，八角，桂皮做法1.魚去頭洗淨切塊
2.用佐料醃上
一、兩小時均勻裹上米粉
3.下到七成熱油鍋中炸成兩面金黃，最好炸到魚骨酥鬆更好吃
十二斤的白鰱魚殺好後還能有幾斤重？
4樓：羅夫人愛羅雲熙
12星的白鰱魚，除掉頭和尾，然後再除去內臟的話，大概只有七八斤了
5樓：
12斤的白鰱魚殺好後還能有十斤以上重。
6樓：
掉不了多少呢，只是把內臟去掉，還能剩11斤多
3一4斤的白鰱魚，怎麼做好吃？
7樓：觸便是世界
方法/步驟
1把一條白鰱魚去除乾淨，洗淨的白鰱魚切成塊，取出2塊來用，因一人吃飯，擔心吃不完。
2在洗淨的白鰱魚塊上，用菜刀各切了2條口，為了好熟和入味。
3鍋中放適量的油，等油6成熱時，轉小火，放入白鰱魚塊，慢慢的用油輕微的過一下油。
4上面翻身過油好了，緊接著過油下面的面。要用筷子勤翻動著，小心糊鍋。
5準備適量的小香蔥葉子洗淨，備用。
6把洗淨的小香蔥切成小段，等待後續用。此小香蔥生吃都很好吃，不怎麼辣哦。
7把過完油的白鰱魚塊，裝盤撒入適量的食鹽、五香粉、雞精和其它自己喜歡吃的調料，進行上鍋蒸，水開10分鐘就熟了。
8在出鍋的白鰱魚塊上撒入適量小香蔥段，就可享用了。
8樓：匿名使用者
材料主料：鰱魚750克，
輔料：水發木耳50克，
調料：大蔥30克，姜20克，白皮大蒜20克，鹽5克，白砂糖8克，醋8克，料酒15克，醬油10克，胡椒粉3克，味精3克，玉米澱粉4克，植物油60克
做法1.將白鰱魚收拾乾淨，有刀在魚身兩側剞十字花刀；
2.水發木耳洗淨；
3.將鍋置於旺火上，倒入植物油，燒至五成熱時把魚下鍋；
4.炸至兩面淺黃色時撈出；
5.鍋內留底油，放入蔥段、薑絲、蒜片煸炒，烹入料酒、醬油，添入清水（沒過魚身）隨即把白鰱魚、木耳、精鹽、白糖、醋、胡椒粉放入鍋中，燒開；
6.用小火慢燉，至魚燉透，加入味精，撈出放入盤中；
7.用溼澱粉勾芡，澆在魚身上即可。
30斤的白鰱魚能賣多少錢？
9樓：
30斤的白蓮魚要看是養殖的還是野生的，養殖的比較便宜，如果是野生的，一斤最少賣個15塊左右
7斤重的白鰱魚怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
因魚較大，可做成薰魚，
做法：1）將魚洗淨後，斬成寬約15-20mm的段，加料酒、薑片進行醃製。2）揀出薑片，控淨多餘的汁水，略晾乾魚的表面。
3）取鍋燒熱後入油（較正常炒菜多1-2倍即可），逐一下入魚段進行煎炸，待其兩面呈金黃後揀出。裝入可容下魚段的器皿中備用。4）在炒鍋中放入醬油、糖、生薑、蔥、少許醋、雞精、少許料酒，熬至成滷汁，並將其倒入盛魚的器皿中醃製魚段至入味即成。
怎樣燉白鰱魚，怎麼做清燉白鰱魚
主料鰱魚750克 木耳 水發 50克輔料姜20克 大蔥30克 大蒜 白皮 20克 味精3克 澱粉 玉米 4克 植物油60克 白砂糖8克 鹽5克 醬油10克 胡椒粉3克 料酒15克 醋8克 燉白鰱魚的做法步驟 1.將白鰱魚收拾乾淨，有刀在魚身兩側剞十字花刀 2.水發木耳洗淨 3.將鍋置於旺火上，倒入植...
白鰱魚頭怎麼做才好吃，白鰱魚頭怎麼做好吃
青春永不倦 食材明細 鰱魚頭適量 豆腐適量 蔥段適量 薑片適量 料酒適量 鹽適量香蔥適量 胡椒粉適量 養腦補中的鰱子頭豆腐湯的做法詳細步驟 第1步鰱魚頭洗淨擦乾表面的水分。北豆腐切塊兒備用。第2步蔥段 薑片切好備用。鍋內倒入適量油，燒熱後放入魚頭煎炸。第3步煎炸至魚頭表面發黃時放入蔥段薑片爆香，點入...
3一4斤的白鰱魚，怎麼做好吃，超大白鰱魚怎麼做好吃
觸便是世界 方法 步驟 1把一條白鰱魚去除乾淨，洗淨的白鰱魚切成塊，取出2塊來用，因一人吃飯，擔心吃不完。2在洗淨的白鰱魚塊上，用菜刀各切了2條口，為了好熟和入味。3鍋中放適量的油，等油6成熱時，轉小火，放入白鰱魚塊，慢慢的用油輕微的過一下油。4上面翻身過油好了，緊接著過油下面的面。要用筷子勤翻動著...