1樓：最愛幻雪寶兒
用料叉燒醬 勺
蜂蜜 勺
豬肉 克
廣式叉燒肉的做法
叉燒醬研製24小時，放冰鮮，烤箱200度，上下20分鐘，翻面20分鐘
2樓：
叉燒就是一個把肉放在火上燒的一一種肉品食物。
3樓：匿名使用者
材料裡脊肉250g，紹酒100ml，叉燒醬，大蒜半個摺疊編輯本段做法
1、將大蒜去皮剁成蒜泥，裡脊肉用刀背拍鬆後加入蒜泥、紹酒及叉燒醬醃製12小時。
2、將醃製好的肉放入墊有錫箔紙的烤盤內，肉上均勻塗抹一層叉燒醬。
3、將烤箱用200℃的溫度預熱5分鐘，然後將醃製好的肉放入烤箱，以上下烤烘烤25分鐘左右取出翻面，然後用刷子抹上一層叉燒醬繼續烤10分鐘後取出，晾涼後切片即可。
4樓：
廣式叉燒肉典型做法:1. 豬肉洗淨，放清水中泡2小時，撈起瀝乾水份2.
蒜切成蒜泥，加入叉燒醬、生抽、料酒、蜂蜜攪拌均勻3. 豬肉切塊，最好切成長條，這樣比較入味也容易熟，將切好的肉塊放入醃料中醃24小時以上
4. 烤盤墊上錫紙，將醃好的肉放在烤網上，刷一層醬料5. 烤箱預熱200度，中層上下火烤20分鐘，取出翻面刷醬料再烤20分鐘至熟
6. 出爐成品
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港式叉燒肉的正宗做法
5樓：一笑而過
嘗試叉燒肉的做法，在一般的家庭是做不了的，因為他要很多種工序。
6樓：恰恰熊
叉燒做好吃，關鍵在於叉燒醬的調製，一般的酒店都有自己的祕方。如果調製不好，最好買現成的叉燒醬。用叉燒醬醃製豬裡脊肉半小時以上，放入烤箱180°烤制。
廣式叉燒怎麼做好吃，廣式叉燒的家常做法
啊往事知多少 1 原料修整取豬腿肉去皮去骨，切成長40釐米 寬4釐米 厚1.5釐米 重約350克的條形肉，切好後用清水清洗，瀝乾水分。2 醃製配料為50千克瘦豬肉，加入白糖 3.25千克，特級生抽2千克，精鹽1千克，50度白酒1千克，麥芽糖2.5千克，玉米油0.9千克。先將肉條屯醬油 白糖 精鹽等混...
廣式叉燒的做法怎麼做，廣式叉燒怎麼做好吃，廣式叉燒的家常做法
1 五花肉去皮，洗乾淨 2 先用糖按摩五花肉至糖融化，再加入鹽入味，鹽不要一下子加入太多，以防過鹹，然後加入一小勺老抽上色 3 加入生抽提鮮，然後加入一小勺米酒，醃製均勻，繼續按摩五花肉大約五分鐘 4 蒜去皮，不需要壓扁，保留整顆，加入五花肉中，再加入蔥姜，還有切碎的1 3個洋蔥，醃製均勻，然後放入...
廣州正宗鹹水角的做法，求正宗廣式鹹水角，芋頭角等點心的做法
水劃過 所需材料 糯米粉 水 糖 豬油 豬肉 馬蹄鐵 竹筍 蘑菇 檫子 香料 油 1 加入糯米粉加水加糖，搓至糖溶解，煮20克水，倒入粉中。將兩者混合，然後加入豬油並充分混合。擦得一塌糊塗。把它放進冰箱裡 2 豬肉 馬蹄鐵或竹筍 蘑菇 蔥洗淨，弄成小塊留用。3 豬肉用120 油溫煎至熟 拔油 筍去酸...