1樓：htf的生活回答
黃豆有了蟲子不可以吃。當黃豆發現有蟲子存在時，證明已經受到了汙染，不可以再將這種黃豆進行食用。
2樓：為了遇見你呀
不可以。幹黃豆裡的蟲子是有害的，為了我們的身體健康，不能吃有蟲子的幹黃豆。
3樓：孤巷裡遇見你
不能吃。長蟲的黃豆上面會有蟲子的分泌物，吃了會對身體產生負面的影響。
4樓：
你好被蟲蛀了以後就失去了原來的營養物質和蛋白,吃倒是估計沒有問題的，不會有毒啊什麼的，但是估計不太好吃吧,或者吃了心裡是不是也不舒服啊?
5樓：
可以，但得洗淨煮開。
但建議先考慮自己在吃時能不能吃得下。。。
國外很多吃昆蟲的，但中國少之又少。
朋友，請斟酌斟酌...
6樓：歲寒知鬆
長蟲的幹黃豆可以食用，食用之前需要處理。
豆類過夏天容易長蟲子，長蟲了最好進行嚴格的處理後再吃，如果長蟲子的豆子少，可以直接扔掉，如果多的話，建議放在陽光下暴晒或用滾燙的開水煮後一下，多用水清洗後再食用。雖然可以繼續吃，但是豆香味不足，營養也不能比好的豆類，沒有以前的好吃了。
豆類儲存方法：
為了避免乾的豆子長蟲子，可以將豆子密封在一個袋子裡，袋子裡放上一包花椒就不會張蟲子了。
7樓：匿名使用者
可以吃，但是口味影響嚴重，沒有豆香味。
8樓：匿名使用者
你好啊,
可以做,不過不好喝,
主要是看你的黃豆出的蟲多不,要是有一點,也不妨,多的話,就不要費時間 了,不好,
要是喝豆漿還是要用好的豆子做,那樣才好喝啊.
哈哈,祝 你早點喝上好豆漿,
9樓：匿名使用者
當然沒問題了 蟲子又不是發黴 你自己泡一晚上試試不就完了
10樓：baby非非想非想
不高ranlkbg tljigkershgis;5eg g
11樓：騎士看日出
朋友。。。。。你發燒了？？？？顯然不能吃
黃豆長蟲能吃嗎
12樓：墨汁諾
可以。1、把豆子放入沸水中，之後將豆子放在陽光下暴晒，密閉存放，該法可以利用高溫殺度死幼蟲和蟲卵，而且還可利用豆類的呼吸作用耗盡缸內氧氣，造成厭氧環境，使高溫問中沒有殺死的成蟲在缺氧的環境中窒息而死。這樣後就可以使用了。
2、燒一大鐵鍋開水，將豆類倒入網籃中，連籃一起放入沸水中，攪拌半分源鍾，使豆子表面的蟲子和蟲卵被殺死，立即倒入冷水中，稍浸後撈出,再將豆子放在陽光下暴晒，乾透後裝入罐中，並在百表面放幾瓣大蒜，經過處理的豆子發芽能力和食用價值均不受影度響，存放時間卻大大延長。
13樓：愚秀梅文雪
你好被蟲蛀了以後就失去了原來的營養物質和蛋白,吃倒是估計沒有問題的，不會有毒啊什麼的，但是估計不太好吃吧,或者吃了心裡是不是也不舒服啊?
14樓：淡紫色的鋼琴曲
要看黃豆長得蟲子多不多，要是不多的話，可以先將黃豆在天好的時候拿出來暴晒一下，然後將蟲子基本上就能晒死或者晒出來，然後將豆子再裝到袋子裡或者缸裡燜一下，基本上就沒有事情了，一定要記得放在乾燥處是最為保險的。吃的時候一定放在水裡好好洗一下，這樣就乾淨，放心吃就好了。
但是如果黃豆被蟲子吃的太厲害了，那就沒有必要再做這些了，基本上是不能吃了，要麼你是農村的就直接將這些黃豆餵豬、羊、牛、雞等動物都可以，如果是在城市，那麼就直接扔掉好了，否則傷害身體就不好了
15樓：我就是年哥
按理來說是可以吃的，蟲子本身無毒，而且都是蛋白質，就跟吃蠶蛹一樣，只要你不覺得吃著彆扭，隨便吃
16樓：墨子丶涼
當然不能，長蟲的已經壞透了，指不定裡面蛀壞的地方都是蟲卵
17樓：
用水浸泡蟲子會出來，沒問題，可以做豆腐，也可以炒吃，
18樓：匿名使用者
不行，長蟲要不是壞了，要不是溼了，不論哪種最好都不要吃。
19樓：九方枋潔
只要黃豆不變色，把蟲洗掉，仍然可以食用，這和米長米蟲一樣，只要米沒有黴變，洗米時把蟲淘出來就行了。
豆子長蟲後能吃嗎？
20樓：原來是青寶
這種豆子能復吃,只是需要制
處理。浸燙法。燒一大鐵鍋開水,將豆類倒入網籃中,連籃一起放入沸水中,攪拌半分鐘,使豆子表面的蟲子和蟲卵被殺死,然後立即倒入冷水中,稍浸後撈出,再將豆子放在陽光下暴晒,乾透後裝入罐中,並在表面放幾瓣大蒜。
經過這樣處理的豆子,發芽能力和食用價值均不受影響,存放時間卻大大延長。
密閉法。根據等待貯藏豆子的數量選擇合適的瓦缸或大瓷壇等容器,然後把容器沖洗乾淨、瀝乾,放在陽光下暴晒3小時～4小時。再將晒好的豆子趁熱裝入容器內,一般以剛好裝滿容器為宜,加蓋密封,置於陰涼乾燥處貯藏。
該法可以利用高溫殺死幼蟲和蟲卵,而且還可利用豆類的呼吸作用耗盡缸內氧氣,造成厭氧環境,使高溫中沒有殺死的成蟲在缺氧的環境中窒息而死。
黃豆生蟲了，還能吃嗎？
21樓：仁怡匡清潤
黃豆生蟲如果不嚴重還是可以食用的，但是，必須注意：在浸泡時要將浮在水面上的豆子去掉，那是被蛀空了的。如果嚴重的話一般就建議不要食用了。
黃豆生蟲了，還能吃嗎
22樓：匿名使用者
如果你是說在家放著的黃豆，那如果生蟲了，就在天氣好的時候，找片空地把黃豆攤開，晾晒晾晒，蟲子自己就跑了，等晾晒的差不多時，拿個簸箕或者篩子，把黃豆簸一簸，或者篩一篩，把那些個沒跑的蟲子，蟲卵，壞掉的被蟲吃掉的黃豆，給簸出去篩出去。每簸箕或每篩子在簸好或篩好時再用手翻著找找，看有漏網之蟲。
然後就可以裝了。把裝好的黃豆放到乾燥通風的地方，儲存好。用一個小袋子裝點花椒放黃豆裡面，花椒驅蟲。
擴充套件資料：
貯藏特點
1、大豆吸溼性強，易生黴，大豆籽粒種皮薄，發芽孔大，吸溼能力比小麥、玉米強。大豆吸溼返潮後，體積膨脹，極易生黴。開始是豆粒發軟，種皮灰暗，泛白，出現輕微異味，繼而豆粒膨脹，變形，臍部泛紅，破碎粒出現菌落，品質急劇惡化。
2、大豆易走油、赤變，經過高溫季節貯藏的大豆，往往出現兩**葉靠臍部色澤變紅，之後子葉紅色加深並擴大，嚴重的發生浸油，同時高溫高溼還使大豆發芽力降低。大豆走油赤變後，出油率減少，豆油色澤加深，做豆腐有酸敗味，做豆漿顏色發紅。
貯藏方法
1、嚴格控制入庫水分，大豆長期貯藏水分不能超過12%。大豆收穫後，要在豆莢上充分晒乾再脫粒。入庫後水分偏高的大豆，可採取日晒處理，但要攤涼後才可入倉。
2、適時通風，散熱散溼 新人庫的大豆籽粒間水分不均勻，加上大豆的後熟作用，堆內溼熱容易積聚，引起發熱黴爛，因此要適時通風，散熱散溼。
⑶低溫密閉貯藏 進入冬季後應加強通風降溫，趁春暖前採用壓蓋或塑料薄膜密閉貯藏，一般可以安全度夏。
主要價值
大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。
蛋白質的含量不僅高，而且***。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。
大豆脂肪也具有很高的營養價值，這種脂肪裡含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對於動脈硬化患者來說，是一種理想的營養品。
豆渣中的膳食纖維對促進良好的消化和排洩固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便祕和降低腸癌的風險。 同時，膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調節胃腸功能及胰島素水平等功能。
大豆粕是大豆用低溫（40-60℃）浸提法提取油脂後的殘粕副產品，呈粗粉狀。因沒有受到溫度，大豆的抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皁素、甲狀腺腫誘發因子 不會被破壞。大豆餅粕是使用最廣、用量最多的植物性蛋白質原料。
23樓：妙招助手
生蟲的黃豆可是個寶，扔掉太可惜，它的神奇用途可惜才知道
24樓：歧晶麻淑然
豆類食品，如果生蟲了，通常會存在食物的變質的，是不能吃的，另外生蟲後，營養價值也是明顯下降的，最好避免食用
25樓：珈藍幻鑲
大豆（學名：glycine max (linn.) merr.
）通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本，高30-90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。
葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20釐米；小葉寬卵形，紙質；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。
26樓：善良的關關是豬
長蟲的幹黃豆可以食用，食用之前需要處理。
豆類過夏天容易長蟲子，長蟲了最好進行嚴格的處理後再吃，如果長蟲子的豆子少，可以直接扔掉，如果多的話，建議放在陽光下暴晒或用滾燙的開水煮後一下，多用水清洗後再食用。雖然可以繼續吃，但是豆香味不足，營養也不能比好的豆類，沒有以前的好吃了。
豆類儲存方法：
為了避免乾的豆子長蟲子，可以將豆子密封在一個袋子裡，袋子裡放上一包花椒就不會張蟲子了。
27樓：duane愛
最好是太陽暴晒一下
然後把壞的豆子挑出來。
幹黃豆長蟲子了，這種蟲子能吃嗎？
28樓：匿名使用者
黃豆長bai的蟲子是不能
du吃的，不知道蟲子zhi
裡面有什麼病菌，所以不要dao
吃。長蟲的幹黃豆可版以食用，食權用之前需要處理。
豆類過夏天容易長蟲子，長蟲了最好進行嚴格的處理後再吃，如果長蟲子的豆子少，可以直接扔掉，如果多的話，建議放在陽光下暴晒或用滾燙的開水煮後一下，多用水清洗後再食用。雖然可以繼續吃，但是豆香味不足，營養也不能比好的豆類，沒有以前的好吃了。
豆類儲存方法：
為了避免乾的豆子長蟲子，可以將豆子密封在一個袋子裡，袋子裡放上一包花椒就不會張蟲子了。
29樓：吳傳鴻
能吃是能吃 味道不太好
30樓：80後的祭奠
是不能吃的!!1吃完輕者會導致上吐下瀉~~ 就像腐爛肉裡的東西一樣 ~~~不用我說明白了把!!
31樓：忘記·向日葵
不可以，，，你怎麼會想到吃呢？
32樓：公司鬼故事
不能吃，因為我可能會中毒
33樓：慈吉小學8班
no!!!你會後悔的！！！！！
黃豆長蟲能吃嗎，豆子長蟲後能吃嗎？
墨汁諾 可以。1 把豆子放入沸水中，之後將豆子放在陽光下暴晒，密閉存放，該法可以利用高溫殺度死幼蟲和蟲卵，而且還可利用豆類的呼吸作用耗盡缸內氧氣，造成厭氧環境，使高溫問中沒有殺死的成蟲在缺氧的環境中窒息而死。這樣後就可以使用了。2 燒一大鐵鍋開水，將豆類倒入網籃中，連籃一起放入沸水中，攪拌半分源鍾，...
黃豆怎麼儲存才不會長蟲，大量的黃豆怎樣儲存才不會生蟲子？
佟芳皇宜然 有時候家裡存貨的黃豆到了第二年，特別是經過一個潮溼的春天后，發現生蟲了。但是有些還很好，有些就被蟲子咬成洞或者正在生蟲，那麼，面對黃豆長蟲，這種情況該如何處理呢。以下一點方法僅供參考建議。1首先，我們把生蟲的黃豆倒出來，放在水盆裡浸泡3分鐘。不要倒在桌上，這樣會讓一些存活的蟲子會飛起來，...
黃豆發黴還能吃嗎，煮熟的黃豆發黴了能吃嗎？
伏海之 如果有一堆黃豆，肉眼已經可見發黴，那麼立案調查需不需要再送檢？如果送檢了合格怎麼辦？2 黃豆肉眼可見發黴，但是黃麴黴毒素檢測結果是合格的，為什麼？myselfsky 1 標準如果是規定毒素那就得檢毒素 2 微生物通常是在不利環境下才產毒，所以有可見黴斑毒素不超標也不足為奇，況且你看到的黴斑不...