1樓:
好像是下奶的,又有營養,坐月子吃很好
2樓:愛喝粥
月子餐黃豆燉豬蹄怎麼做好吃
1、新鮮的豬蹄切成小塊,涼水下鍋,水開後撇去浮沫。生薑洗淨切片,芹菜洗淨去葉切段。
2、鍋內加水燒開,放入豬蹄塊、料酒,用大火煮去豬蹄的血水,撈起待用。
3、鍋內下油,待油熱時下生薑片、豬蹄爆炒,盛入砂鍋內,加入水、黃豆,用小火燉約30分鐘至湯汁白。
4、放入精鹽、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出鍋即可。
要注意攝取必需脂肪,其中的脂肪酸對寶寶的大腦發育很有益,特別是不飽和脂肪酸,對中樞神經的發育特別重要。
哺乳媽咪飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成,會影響乳汁中的這些營養的含量。但也不能攝取過度,脂肪所提供的熱能應該低於總熱能的1/3。
一定要注意多喝湯。湯類味道鮮美,易消化吸收,還可促進乳汁分泌,如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,需注意的是一定要湯和肉一同進食。
月子餐的進補階段
產婦剛生完孩子是很虛的,不能一味的進補,要分階段,分個體情況,一邊調理一邊進補。月子餐要針對產婦的不同階段來滿足產婦的不同需求,分為八個階段:
第一階段:(產後1-4天)排淨惡露、化淤消腫、癒合傷口。
排淨各種代謝廢物及淤血等,促進分娩過程中造成的各種撕裂、損傷和術後刀口的癒合;
第二階段:(產後4-8天)化淤消腫、催生乳汁。
消除身體損傷和刀口部位組織腫脹現象,促進乳道通暢,促進乳汁分泌;
第三階段:(產後8-12天)修復組織、調理臟器、增加乳汁量。
修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官;促進子宮收縮,恢復子宮的正常機能;
第四階段:(產後12-16天)增加乳汁量,促進體能。
通過膳食調整增加產婦乳汁的數量和質量,增強產婦的臟器體能恢復,促進身體相關體能的恢復;
第五階段:(產後16-20天)增強體質、養血補氣。
調整人體內微環境、增強體質,促進臟器儘快恢復到健康狀態;
第六階段:(產後20-24天)滋補元氣、補精補血。
調整體內環境,增強抵抗力,使機體恢復健康體能,增加細胞活性;
第七階段:(產後24-28天)理氣補血、健體修身。
進一步調整產後的健康狀況,淨化機體,增強免疫力;
第八階段:(產後28-32天)修身健體、美容養顏。
通過膳食調理使產後的身體狀態、面部光澤良性恢復,增加機體自我修復能力,恢復肌肉彈性。
同時還要根據個體差異、南北口味等,做到平衡膳食、合理營養。
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