1樓:知道行家小度
材料蓬萊米200公克,花生仁100公克,水1300㏄,二砂糖80公克做法1.蓬萊米洗淨,泡水約3小時。
2.瀝乾作法1的蓬萊米,備用。
3.取一炒鍋,加熱後放入花生仁。
4.將花生仁不斷拌炒,炒至呈咖啡色後取出備用。
5.將作法2泡過的蓬萊米、作法4炒熟的花生仁,放入果汁機中。
6.再於果汁機中加入600㏄的水,按下開關,攪打成漿。
7.取一鍋,加入剩餘700㏄的水煮滾後,再倒入作法6打好的花生米漿拌煮。
8.將作法7以大火邊煮邊攪拌,煮至滾沸。
9.沸騰後轉小火,一邊攪拌一邊加入二砂糖,續煮約5分鐘至糖融化即可。
2樓:匿名使用者
可以的,花生豆漿有兩種做法,一種用生花生泡水,一種用炒至半熟的花生。花生豆漿的做法
一、原料花生仁500克,白糖600克
二、製法
1、將花生仁去雜質,洗乾淨。鍋置火上,花生仁倒入鍋裡,用小火將花生仁炒至半熟,去膜。
2、把花生仁放到石臼中舂成花生漿,後放大桶中,倒入3000克的水,攪拌後,灌入紗布袋,下置大盆,讓花生漿流入大盆裡,過濾掉花生渣3、鍋置火上,倒入花生漿,用大火燒沸,加入白糖,再燒5分鐘,起鍋即成花生漿。如果用生花生的話,就要先泡水,再用豆漿機榨出來煮。再加糖
3樓:匿名使用者
一樣能做豆漿的,而且味道也不錯。
4樓:匿名使用者
不能,用生的好一點吧.熟的營養價值就不高啦.
5樓:匿名使用者
這效果很好~!我們做過好多遍了~!
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