1樓：良子美食
山楂糖葫蘆，好吃美味
2樓：王者榮耀南橘
冰糖葫蘆 適合18個月以上寶寶一起動手回一下童年吧
3樓：小廚神美食
希望你們都愛吃冰糖葫蘆！
4樓：四姐愛做美食
糖葫蘆怎麼做？把山楂去核，清洗乾淨，然後鍋中起油，把糖倒入翻炒，熬製出棗紅色，然後把山楂串成串，澆上糖汁。
5樓：罐頭**官方
自制冰糖葫蘆，熬製糖漿不發苦的竅門一看就會
6樓：耿鈮
一分鐘教會你自制糖葫蘆
7樓：魯姐美食
冰糖葫蘆怎麼做？草莓改小刀，一碗白糖半碗水， 大泡變小泡變粘稠，草莓上裸上糖衣就可以吃了。
扁糖葫蘆製作方法
8樓：白晝明媚
需要提前準備好的材料包括：山楂 12顆、糖 20g、水 100ml、芝麻 若干、竹籤 3根。
1、第一步把山版楂洗淨權。
2、將每顆山楂的前後挖掉，放蒸鍋蒸熟。
3、用一個小叉子，在每顆山楂中旋轉，取出山楂籽兒。
4、去核後，穿上竹籤，並將穿好的山楂放到保鮮膜上。
5、把山楂包裹好。
6、用兩個菜板將山楂串壓扁。
7、在壓扁的每串山楂串正反面撒上適量的芝麻。
8、鍋內放水和冰糖，煮化。
9、快速的將糖澆在冰糖葫蘆上。
10、冷卻10分鐘，這樣就完成了。
9樓：匿名使用者
有專用的個夾板，夾一下就扁了
在家裡怎麼做糖葫蘆？
10樓：小學
80、90後的童年回憶冰糖葫蘆，吃一根能快樂一整天
11樓：自娛自樂說今宵
準備材料：山楂：700克、冰糖：250克、水：250克、竹籤：適量。
1、準備好山楂和冰糖。專
2、把山楂用屬水清洗乾淨。
3、山楂放廚房紙上瀝乾水份。
4、竹籤用開水燙幾分鐘後倒掉水瀝乾。
5、把山楂的柄去掉。
6、山楂橫向切成2瓣，去掉果核，不去果核也可以。
7、用竹籤尖的一頭串上山楂。
8、一般一串用4-5個山楂比較合適，串好的山楂放一邊備用。
9、沒有油的鍋裡放入冰糖和水，比例是1：1，用小鏟子翻動冰糖，加速冰糖融化。
10、融化後的糖水轉小火加熱，不需要用小鏟子去翻了，容易翻砂。
11、糖漿慢慢的熬到濃稠有黏性狀態。
12、用筷子沾一點糖漿放到水裡快速凝固，吃起來是硬的就表示糖漿熬好了。
13、保持小火加熱，把山楂放到傾斜的糖漿鍋裡轉一圈，讓山楂均勻的粘上糖漿（關閉火源會使糖漿溫度降低，出現翻砂現象）。
14、把粘好糖漿的山楂放到抹了一點點油的容器裡放涼，注意間隔一定的位置。
15、山楂放涼後用保鮮膜包起來。
16、平時看到的冰糖葫蘆就做好了。
12樓：匿名使用者
糖葫蘆怎麼做？把山楂去核，清洗乾淨，然後鍋中起油，把糖倒入翻炒，熬製出棗紅色，然後把山楂串成串，澆上糖汁。
13樓：匿名使用者
1、糖。一定要用白來
14樓：小廚神美食
希望你們都愛吃冰糖葫蘆！
15樓：匿名使用者
一分鐘教會你自制糖葫蘆
16樓：匿名使用者
冰糖葫蘆 適合18個月以上寶寶一起動手回一下童年吧
17樓：匿名使用者
都說冰糖葫蘆兒酸，酸裡面它透著甜！一口咬下去，酥脆香甜！
18樓：匿名使用者
今天給大家帶來自制糖葫蘆的做法，希望大家能夠自己在家嘗試一下
19樓：匿名使用者
1、山楂洗淨，去掉果梗。
2、竹製筷子，用刀劈開（小心勿傷手）成兩半，仔細削去刺，直版至平滑權。
3、把山楂穿到削好的筷子上，不要穿過頭，不然吃的時候一咬全都下來啦。
4、冰糖上鍋，文火煒熱，用勺子或者其他工具輕輕按，冰糖就碎了。加大火力，冰糖融化後減火至文火，期間要不停的攪拌，不然冰糖沾鍋底就焦了。
5、用勺子把冰糖澆到山楂串上。
6、滅火，清理鍋子
20樓：每天有快樂
糖葫蘆怎麼做，教你在家做，簡單衛生，再也不買了
冰糖葫蘆怎麼做?
21樓：白晝明媚
冰糖葫蘆具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：草莓 若干、獼猴桃 1個、聖女果 若干、竹籤 適量、冰糖 180克。
一、第一步把準備好的草莓、小番茄處理好，浸泡水中半小時。
二、泡好後串一起。
三、鍋中放入水和冰糖，開小火。
四、慢慢熬化，用鏟子慢慢攪動。
五、熬到出小細泡。
六、放入水果串，裹勻糖漿。
七、取出冷卻，冰糖葫蘆完成了。
22樓：罐頭**官方
自制冰糖葫蘆，熬製糖漿不發苦的竅門一看就會
23樓：匿名使用者
山楂洗淨去核，超糖水撒上白芝麻粘上糖葫蘆。
24樓：匿名使用者
冰糖葫蘆 適合18個月以上寶寶一起動手回一下童年吧
25樓：小學
80、90後的童年回憶冰糖葫蘆，吃一根能快樂一整天
26樓：小廚神美食
希望你們都愛吃冰糖葫蘆！
27樓：匿名使用者
材料新鮮山楂，砂糖，杏仁，紅豆沙，桂花糖，芝麻
做法1.將新鮮山楂洗淨，用小刀一切為二，此時可以看到山楂核，輕輕用力延著核的反向一掰 核就自然脫落了；
2.將紅豆沙、杏仁、核桃等自己喜歡的材料均勻的添在**，蓋上另一半，用牙籤固定好；
3.鍋中加入砂糖和水，比例大約為2份砂糖：1份清水，大火燒至沸騰，之後轉成小火，不停攪拌，慢慢熬至湯水開始冒出均勻的黃色氣泡，加入1少量的桂花糖，攪均；
4.將山楂在糖水中裹一下，使其均勻的沾上一層糖漿，之後放入用涼水浸泡過的木板或者不鏽鋼托盤上，趁熱撒上芝麻或者杏仁碎，讓其自然冷卻即可。該圖使用塑料不沾飯盒，是在成品脫模後，置於冰箱冷藏保鮮用的記住，出鍋時不能用塑料的哈。
小訣竅鑑別糖漿是否熬好的小竅門兒： 1.用一支筷子蘸取少許糖漿，提起後能明顯感覺到，糖汁不再像清水一樣呈直線般快速往下流，而能有少許糖漿附著在筷子上，此時轉成小火，以免糖漿糊鍋 2.
旁邊準備一碗涼水，不斷的用筷子蘸取糖漿，迅速放進涼水裡冷卻，用牙咬一下，如果糖漿發粘，有些沾牙則是熬得時間不夠，直到糖漿變得不沾牙、易咬斷、很脆即是熬好了
28樓：湖心藍戀
主料： 草莓 獼猴桃 菠蘿 火龍果 橘子 芒果 提子 橘子 櫻桃 （每樣一小塊）
輔料：冰糖 清水
竹籤冰糖葫蘆串-水果版的做法步驟
1. 照自己喜歡水果就採購。最好是酸味的，因為冰糖夠甜。酸酸甜甜才好吃。
2. 水果切比較勻稱的塊狀，一個個串起來。
3. 冰糖、清水一比一的量，放無油鍋裡，開大火，水開了轉小火，攪動，不讓糊鍋。
4. 糖漿熬到小泡泡變多，微微帶黃色，放水果串，迅速翻動夾起。
5. 一個個擺在抹好油的盤子裡。放溫度低的地方。
小貼士1、水果要瀝乾，不然冰糖粘不上去；
2、掌握好熬冰糖火候，大火轉小火。熬到糖漿小泡泡變多，微微變色
冰糖葫蘆的製作方法和步驟，冰糖葫蘆的製作方法和步驟
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冰糖葫蘆的製作方法，老北京冰糖葫蘆的製作方法
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做糖葫蘆的方法步驟，做糖葫蘆的方法和步驟
糖葫蘆怎麼做？把山楂去核，清洗乾淨，然後鍋中起油，把糖倒入翻炒，熬製出棗紅色，然後把山楂串成串，澆上糖汁。一 首先把挑選的優質山楂清洗乾淨晾乾表面的水分備用 二 把山楂用刀在中間劃開，取出果核 三 把適量的山楂用竹籤串起來 四 鍋裡放冰糖加適量純淨水，慢慢的熬開，熬成金黃色，可以拉成絲時放入芝麻，再...