1樓：避雷櫃
大街上賣的奶油爆米花都是用自動爆米花機制作的，材料都是現成配套的。具體可見爆米花機的使用說明書。
主料：玉米粒50g。
輔料：黃油適量、白糖適量。
步驟1.選擇小粒的水滴形玉米粒。
2.清水沖洗玉米，擦拭乾淨，充分晾乾。
3.鍋大火燒熱。
4.燒熱的鍋，放入一塊黃油。
5.黃油融化後，撒入一小把玉米粒，立馬蓋上鍋蓋。
6.待有玉米粒自爆後，降小火，捂住鍋蓋不停搖晃鍋體。
7.待所有玉米粒全部爆開，鍋內無「噼啪」的自爆聲，開蓋，撒白糖拌勻。
8.關火稱出。
2樓：匿名使用者
這個很好做的，
所需材料和工具
材料 （玉米粒乾的，就是爆米花的主材料），蔗糖，牛奶香精（不放也沒關係，也很香，我一直不放原因是不知道哪有賣，要是真的要放，用奶糖代替），
工具 在家裡只需要呂鍋一個（不是高壓鍋，用這個的話會**， ）
把玉米粒放進鍋中 放進蔗糖，蓋好蓋子 不能太密封，要有點出起的的地方，然後打** 手端著鍋等上下左右的抖動（為了裡面的東西受熱均勻）
過一會你就回聽到劈啪怕怕的聲音，這樣就成功一半了，繼續不能停，到裡面有發出爆米花的香味了再受熱 1分鐘
哈哈 就這樣 做好了
＝＝別急著開啟 這時裡面還有批劈啪怕的聲音裡面還在爆，你要是開啟爆米花會飛到你臉上來的 要燙傷的，到聲音沒了就可以開啟了，
哇好香呀！！！
可以一邊上網一邊享受了！！！！
3樓：
首先，準備好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一塊奶油放入鍋內！多放點奶油味道好！**，待奶油融化時，用筷子不斷的攪動，接著放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不停的攪拌，直到聽見有「砰砰「的**聲，玉米在鍋裡開始爆出花了！
當炸裂的聲音越來越小，越來越少的時候，差不多能聞到香味了，這時候把火關上，不要開蓋，等聲音完全沒有，
4樓：庚芷煙
小玉米粒放入高壓鍋一壓就行了
街邊的小車拉著賣的爆米花怎麼做的？裡面除了奶油和白糖還有放什麼東西？ 20
5樓：匿名使用者
教你用普通鍋做，當然，高壓鍋更好，不過，不要加高壓閥。
選小粒的玉米豆，大內的不好爆，很多大容的都爆不出來。
我想賣爆米花，請問做爆米花的手搖式鍋如何自己製作？奶油等各種香料從**買的到？
6樓：匿名使用者
我看到路邊人bai家的鍋很簡單的du:高壓鍋(不要蓋)然後用一zhi張鐵皮按高壓鍋的
dao大小(稍大專
於鍋,不然就沒法蓋屬,不就掉到鍋裡了嗎)做成蓋,蓋中間穿個洞,用根鐵絲,穿過去,伸入鍋的那部份,再加上一張長方型的小鐵皮,這樣是便於攪動鍋裡面的玉米粒,使其均勻受熱,記得鐵絲要做成一個形狀就是鳥字的第三筆那個形狀,這樣搖著就方便了,路邊買的爆米花沒加奶油,加的豬油,像電影院這些地方做的應是加的奶油,要到大超市或者賣比較專業東西的超市買,比如麥得龍
7樓：匿名使用者
那鍋太簡單了，一口鍋，把鍋蓋的中的鍋帽去掉換成鐵線或其它東西，把它彎成那種形狀，在這說不清是什麼形狀。我們家就有賣的太簡單了。
大街上賣的醬香餅的料怎麼做求詳細的
你指的是土家醬香餅，那玩意的配料有些需要自己製作，比較繁瑣。現找一種做法給你 面料 高筋麵粉20斤,乾酵母50克,泡打粉65克,糖2兩,吉士粉半匙,水12斤.色拉油400克.餡料 生豬肥肉末 不要瘦肉 11斤,蒜5兩,姜5兩,孜然5半匙,辣椒油適量,辣椒粉適量,豆瓣醬適量 炸熟 雞精粉適量.蠔油半瓶...
奶油怎麼做，簡單的奶油怎麼做
零基礎奶油裱花課！手殘黨也能輕鬆裱出漂亮的杯子蛋糕 方法1 在超市裡買2盒光明的奶油，125g那種。再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。然後把奶油放在容器裡，最好是不鏽鋼的。用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發。最後奶油打...
意麵用的奶油怎麼做，奶油意麵怎麼做？
一人廚 教你奶油意麵簡單又美味的做法 呼和浩特歐米奇 鍋炒洋蔥，出香味，加蒜出香味，加培根炒出香味，加口蘑炒軟，加奶油，用鹽胡椒調味，加入義大利麵，攪拌均勻，出鍋前加一個生的雞蛋黃，關火攪拌均勻。出鍋撒乳酪粉。如果家裡沒有奶油你可以用黃油炒白麵起沙後加涼牛奶燒開攪拌均勻做成白汁，用白汁做面，你把奶油...