1樓:匿名使用者
鳳梨湯圓的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點鳳梨湯圓的製作材料:主料:
坯皮:糯米粉300克。餡心:
鳳梨餡。 鳳梨湯圓的特色:潔白如玉,形態圓整,皮軟糯韌滑,餡香甜。
教您鳳梨湯圓怎麼做,如何做鳳梨湯圓才好吃1.糯米粉加入水揉透搓勻靜置片刻。 2.
麵糰分成每隻約10克的坯,包入餡心,小心收好口,再搓圓即成生坯。3.清水燒開將湯圓生坯放入鍋內,用小火保持水沸而無翻滾狀,至湯圓浮起後再煮2~3分鐘即可撈起,用小碗盛裝上桌。
橘露湯圓的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點
橘露湯圓的製作材料:主料:皮料(糯米粉l.
5杯,滾水1/4杯,冷水約1/2杯),餡料[芝麻粉(黑白均可)1/4杯,細白糖1/2杯,生豬油(板油)200克],熱水8杯,白糖8湯匙,橘子瓣(剝衣)12瓣,桂花醬l/2茶匙。 教您橘露湯圓怎麼做,如何做橘露湯圓才好吃①將皮料混合揉成一團,分做12小塊。餡料在面板(或菜板)上用力搓合,使成為一團,也分成20小粒。
②取一塊皮料壓扁做成小碗狀,塞進餡料,包裹成圓球。③在鍋內煮滾熱水放下湯圓用小火煮至浮起(約6分鐘),加入白糖及橘子瓣再煮片刻,即可裝入大湯碗內,加入桂花醬調合即可 湯圓甜湯的做法詳細介紹 菜系及功效:時尚飲品
湯圓甜湯的製作材料:主料:水果罐頭1罐,清水2大碗,湯圓150公克。
糖適量。 教您湯圓甜湯怎麼做,如何做湯圓甜湯才好吃a、水果盛於碗內,湯圓、糖備用。 b、鍋中放入2大碗清水,煮開,再放入湯圓、糖,煮至湯圓浮起,放入罐頭水果,煮開即可。
貼士:水未煮開即放入湯圓,湯圓會煮爛。
2樓:匿名使用者
你好,買雪梨回後把它切成粒狀後,先是把湯圓煮熟後再放雪梨下去一起煮就可以了。別外也可以把切成粒狀的雪梨放冰霜入速凍,再做好糯米粉皮等雪梨凍成冰塊後就用來做包湯圓了。包好後馬上入鍋煮就可以了。
希望能幫到你。
3樓:匿名使用者
雪梨湯圓千萬別一起煮來吃,火氣超重
美食包括哪些?
4樓:四川萬通汽車學院
章魚小丸子,紫菜,奧爾良烤翅,各類慕斯,黑森林,布朗尼,提拉米蘇,牛排,牛肉乾,奶昔,奶茶,雙皮奶,手抓餅,巧克力,咖哩魚丸,魚腐,壽司,北極貝,三文魚,天婦羅,黑輪,冰激凌,炒麵,三文治,雞翅,義大利麵,燒烤,鰻魚飯三吃,拉麵,熟壽司,蕎麥麵,咚咚燒。
5樓:i果哥
水餃、餛飩、蒸魚、粉蒸肉、北京烤鴨、佛跳牆、小龍蝦、叫花雞、醬板鴨、重慶火鍋、陝西肉夾饃、洛陽燕菜、鍋包肉,中國的美食太多了,就說到這裡吧!
6樓:檸蔭
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有"烹飪王國"這個美譽。
在中國這個大家庭裡,我們有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。
世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。
美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閒零食、各種餅乾、糕點、糖類,蜜餞、乾果、肉制食品、茶飲沖泡等製品,各有各的風味,都可稱之為美食。
7樓:特色美食
火鍋,除了傳統的火鍋佐料,用天然的藥物礦石燒魚湯做的火鍋魚,味道更鮮美,吃魚吃火鍋兩不誤
8樓:廣州歐米奇西點學院
中餐,西餐
中點就很多了,中國八大菜系。另外還有很多民間的菜
西點就有法式甜點,蛋糕,西點等外國菜,外國食品
9樓:人艱不摧最大號
你喜歡的吃的就是美食,每個人喜好不同
10樓:北方釣魚臺廚師
中餐,西餐,西點,小吃,來北方可以學習到
11樓:匿名使用者
魯菜、粵菜等8大菜系。我最喜歡的是廣東小吃,有煲仔飯,炒粉,蒸腸粉,蒸排骨,整鳳爪,特別好吃
中國美食文化起源
寧波有什麼特色小吃?
12樓:秒懂星課堂
徐嬌最喜歡的家鄉小吃
13樓:匿名使用者
寧波風味小吃種類繁多,各具特色。可分為點心、糕餅、菜餚三類。
點心類有豬油湯糰、蛋花園子、酒釀園子、白糖方糕、多肉小籠、八寶甜羹、鮮肉餛飩、蝦肉餛飩、雪菜大包、素包等上百個品種,並形成了以豬油湯糰為首的包括龍鳳金團、豆沙八寶飯、豬油洋酥糖、鮮肉小籠包子、燒麥、水晶油包、鮮肉餛飩、三絲宴面、豆沙圓子等10大名點。
糕餅類有寧式蛋糕、月餅、桃酥、酥餅、綠豆糕、白糖細糕、桂花軟糖、冰片糕、苔生片等。
菜餚類有苔菜拖黃魚、網油包鵝肝、海瓜子、滷汁田螺、樓茂記香乾、烤泥鰍、絲粉面結、牛肉粉絲、五香豆腐、三北鹽炒豆等。
寧波風味小吃在長期的發展過程中,形成了自己的特色。如寧式糕點已躋身全國糕點食品12大派系之列,具有選料嚴、加工精、造型巧、營養豐富等特點,並且形成以酥為主,軟、脆分明、甜鹹適宜,柔鬆多味的鮮明特色。
菜餚類小吃更以色、香、味、型倍受歡迎。如有近百年曆史的寧波樓茂記香乾,既有別於紹興五香豆腐乾,又別於蘇州、無錫、常州一帶的香乾,雖其貌不揚,但風味獨特。樓茂記香乾取優質香乾,採用特殊的工藝烤制而成,色亮,香異,韌而不堅,柔中有鬆,鹹中透鮮,鮮中帶甜,既是下酒、下飯的佳餚,又可作為零食。
如今,在寧波城隍廟小吃城基本上都能吃到上述風味小吃。在雙休日或節假日,一家三口,或朋友聚會,叫幾盆海瓜子、拖黃魚,來兩碗牛肉絲粉、豬油湯糰,再擺上幾籠鮮肉小籠、水晶油包,慢慢品嚐,不失為人生一大享受。
14樓:金牛島津久留美
大頭菜 臭冬瓜 湯糰 烤菜年糕 醉青蟹
寧波特色的比較少,不是個以美食出名的地方
15樓:匿名使用者
寧波的特色小吃有寧波湯圓,酒釀圓子,苔菜年糕,泥螺,紅膏熗蟹,醉蝦蝦乾,玫瑰餅,板栗酥餅等。
寧波,簡稱甬,副省級市、計劃單列市,世界第四大港口城市,有制訂地方性法規許可權的較大的市,中國大陸綜合發展水平前15強中心城市,長三角五大都市圈中心城市之一,長三角南翼經濟中心,連續五次蟬聯全國文明城市,中國著名的院士之鄉,2023年東亞文化之都。
寧波人文積澱豐厚,歷史文化悠久,屬於典型的江南水鄉兼海港城市,是中國大運河南端出海口、「海上絲綢之路」東方始發港,其中最具寧波代表性的寧波港被國際港航界權威雜誌——英國《集裝箱國際》評為「世界五佳港口」。
寧波市陸域總面積9816平方公里,其中市區面積為3730平方公里。全市海域總面積為8355.8平方公里,岸線總長為1594.
4公里,約佔全省海岸線的24%。全市共有大小島嶼614個,面積255.9平方公里。
寧波市下轄6個區、2個縣、2個縣級市、75個鎮、10個鄉、69個街道、704個社群和2519個村。
16樓:
經典美食一:黃勝記豬肉乾
「黃勝記」,甘甜鮮美的滋味足以令人欲罷不能。在人山人海的門口,老闆大方豪爽的派發一大片一大片肉脯的情景也堪稱經典。anyway,它絕對是廈門美食的一張重量級名片,還歷經了百餘年曆史的洗禮!
經典美食二:南普陀素餅
在廈門所有品牌的餡餅中,南普陀絕對最受歡迎。純手工製作,數量有限,常常賣斷貨哦~買餡餅的話,怎麼能少了南普陀?想吃的話,可以到南普陀寺買啦。
還有個方式就是上手禮網。據說60%以上的南普陀餡餅都是從手禮網賣出去的。
經典美食三:黃則和麻糬
如果你來過廈門,一定吃過中山路的黃則和花生湯吧。是不是被人氣爆棚的場景嚇到了嘞~不過,別以為黃則和只有花生湯哦,黃則和麻糬、桔紅糕也不錯啊。不管是老廈門人還是遊客,黃則和麻糬、桔紅糕都是必買的哦。
廣東哪些美食
17樓:匿名使用者
1、豬肚包雞
肚包雞,又稱豬肚雞,菜如其名,用豬肚子包住整隻雞來烹飪,用地道清遠雞為原料製作的「豬肚雞」,味道格外令人回味。
最早是客家女人坐月子時吃的一道菜餚,而用以正宗清遠雞為原料製作的這款美食,味道格外令人回味,更將其美名發揚光大。
2、四會茶油雞
茶油雞是四會最著名的一道菜,茶油雞是雞中上品,用珍貴清香的野山茶油烹飪而成,具有皮脆肉嫩、鹹香入骨 、鮮滑無腥味等特點。
入口後回味悠長,是滋補、美容、解毒的綠色健康產品,更是四會人招待客人的必備佳餚。
3、裹蒸
肇慶裹蒸有「茶點王」之稱,每隻重約0.5公斤。主要以糯米、**綠豆、豬肉為原料,再加入適量的精鹽、麴酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精製而成。
糯米、綠豆都以當年產的為佳,糯米淘洗後浸泡,綠豆去豆衣,對半磨開,篩去癟豆;做餡的豬肉相當講究,以肥瘦相間又偏肥的為五花肉上乘。
4、清明蝦、春鯿
河蝦個頭不大卻渾身滾圓肉厚緊實,只要白灼或者用籠仔蒸,就異常肥美鮮甜。而河鯿,魚肉清甜細滑,清蒸或者放幾顆欖角蒸,都是美味至極。
5、外婆菜
用今春最肥美的「豬婆菜」裹上糯米、香菇、蝦仁等製成,是最傳統的韶關土菜代表之一。一口咬下,脆脆的菜葉中突然迸發出一股嫩、軟、綿、糯的感覺,清新自然,軟糯而不膩。
18樓:蜜桃子手作
廣東特色美食有哪些?
19樓:四川萬通汽車學院
煲仔飯腸粉
馬蹄糕蝦餃
叉燒包雙皮奶
叉燒肉艇仔粥
白糖糕豬肉脯
雲吞麵缽仔糕
20樓:匿名使用者
早茶,叉燒包,蝦餃,腸粉,幹炒牛河,蘿蔔牛腩,煲仔飯,糖水
21樓:匿名使用者
1馬蹄糕
2酥皮蓮蓉包
3捶肉丸
4倫教糕5蝦餃
22樓:匿名使用者
我可以回答你潮汕的美食有蝦乾、沙其瑪、麻酥、春花酥等等,太多
23樓:匿名使用者
廣東美食有,廣東燒鵝,廣東燒鴨,白切雞,煲仔飯,炒河粉,蒸排骨,蒸鳳爪,等很多小吃
湯圓怎麼做呀,自己做湯圓怎麼做呀?
教你湯圓簡單又香甜好吃的做法 甜甜蜜蜜草莓湯圓,做一個 草莓味噠 的人 湯圓也可以掛霜,口感更上一個層次,真的很不錯 果凍 布丁很受大家的喜愛,因為製作起來比較方便,尤其夏季那玲琅滿目色彩繽紛的水果,放裡面凍起來之後尤其好吃。炸元宵原料 市售新鮮元宵500克,食油1000克,白糖少許。製法 1.用針...
肉餡湯圓怎麼做,怎麼做肉湯圓詳細步驟
戀人的蜜語吹過 把水磨粉拌勻,加蔥 姜 鹽 麻油把肉糜味道調好。水磨粉揉成形後,必須取出一小塊先下鍋煮熟,再放回原本已成形的裡面繼續搓揉,這樣才有韌性,包圓子時不容易裂開,按自己喜好可大可小,下鍋後需立即翻搗,否則容易粘鍋。煮元宵 1 先把水燒開,然後放下冰凍的湯圓然後改小火,不要讓水沸騰起來為宜。...
做醪糟湯圓感悟,醪糟湯圓怎麼做?
請問你這個是作文嗎?字數又沒有要求?什麼文體?醪糟湯圓怎麼做?醪糟湯圓的做法如下 主料 湯圓200g,醪糟200g。輔料 白糖適量,枸杞20顆,銀耳1朵。1 枸杞用清水洗一洗,去除表面的灰塵及雜質。2 銀耳用清水泡軟洗淨,撕成小朵。3 銀耳放入鍋中,加水煮20分鐘。4 另取一鍋,加入適量清水,放入醪...