1樓：等待
請問你這個是作文嗎？字數又沒有要求？什麼文體？
醪糟湯圓怎麼做？
2樓：
醪糟湯圓的做法如下：
主料：湯圓200g，醪糟200g。
輔料：白糖適量，枸杞20顆，銀耳1朵。
1、枸杞用清水洗一洗，去除表面的灰塵及雜質。
2、銀耳用清水泡軟洗淨，撕成小朵。
3、銀耳放入鍋中，加水煮20分鐘。
4、另取一鍋，加入適量清水，放入醪糟用筷子攪散並煮沸。
5、加入湯圓煮開，再放入枸杞，煮至湯圓浮起。
6、加入煮好的銀耳，煮沸，再加入適量白糖攪拌均勻並再次煮沸即可。
小訣竅：
1、銀耳一定要事先煮得軟糯，然後再放入醪糟和湯圓中煮開。
2、水要加得足夠多，因為湯圓會吸水膨脹。
3樓：請叫我蘑菇娘娘
醪糟湯圓應該怎麼做？快來get吧~
4樓：suk逐夢星
先去超市買速凍湯圓和糟然後燒一鍋水，待水開後放湯圓煮沸再放糟煮直到湯圓浮起即可
醪糟湯圓，醪糟湯圓怎麼煮，醪糟湯圓的做法大全
5樓：請叫我蘑菇娘娘
醪糟湯圓應該怎麼做？快來get吧~
6樓：爵帝倵士
食材主料
黑芝麻湯圓
150克
醪糟100克
輔料幹桂花
1茶匙水發枸杞
適量步驟
1.醪糟準備好。
2.湯圓準備好。
3.鍋內加水燒開。
4.放入湯圓。
5.煮至湯圓浮起。
6.放入醪糟煮開。
7.再放入水發枸杞煮1分鐘關火。
8.把醪糟湯圓盛入碗中，撒入幹桂花即可。
7樓：匿名使用者
主料湯圓100克
輔料雞蛋1個
米酒適量
白糖適量
步驟1.坐鍋燒水，等鍋裡水開後下湯圓。
2.湯圓全浮起來，也就是熟了。
3.之下後米酒。
4.加少許白糖。
5.倒入雞蛋液後關火。
醪糟煮湯圓怎麼做才好
8樓：匿名使用者
做法步驟
1、適量湯圓粉，溫水和麵，把麵糰揪成花生大小的小劑子，再揉成小丸子。
2、醪糟燒開後，下湯糰，湯糰浮起後，打入蛋花，關火，加入白糖。
製作要訣
2. 解決的辦法是製作醪糟時發酵時間不宜過長，煮時待湯圓將熟時再下醪糟，燒開即可，不宜久煮;
3. 湯圓餡:將白糖放入碗內，加桂花、麻仁、麵粉少許，再加開水少許拌勻，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分見方的丁，即鹹湯圓餡。
做法指導
糯米粉做法指導:
糯米粉適合製作各式糕點和湯圓，蒸煮後熟食;糯米食品宜加熱後食用。
小麥麵粉做法指導:
1. 包子、餃子、餛飩都是以麵粉為皮，輔以各種餡料製成的特色食品。包子外皮鬆軟有彈性，口味鮮美;餃子幾乎含有人體所需的各種營養;餛飩皮薄爽滑。
三者因餡料、烹飪方法不同，營養成分差異很大，但總的來說，三種食物的總體營養成分搭配合理，都屬於"完美的金字塔食品"。
2. 存放時間適當長些的麵粉比新磨的麵粉的品質好，民間有"麥吃陳，米吃新"的說法;麵粉與大米搭配著吃最好。
摺疊編輯本段營養價值
摺疊營養分析
1. 湯圓粉含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、核黃素等成分;
2. 湯圓餡中的芝麻、核桃等都含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素與礦物質;
3. 醪糟含有多種酶，能助消化、活血補血，醪糟煮湯圓有助於湯圓中的營養物質為人體所吸收。
摺疊食譜營養
糯米粉:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。
小麥麵粉:麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
摺疊適合人群
糯米粉適合人群:一般人群均可食用
小麥麵粉適合人群:一般人皆可食用，偏食者尤其適合食用。
9樓：匿名使用者
步驟1.醪糟準備好。
2.湯圓準備好。
3.鍋內加水燒開。
4.放入湯圓。
5.煮至湯圓浮起。
6.放入醪糟煮開。
7.再放入水發枸杞煮1分鐘關火。
8.把醪糟湯圓盛入碗中，撒入幹桂花即可
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