1樓：熊熊曼冬
雞蛋花生糯米粉
食材主料:
糯米50g 大米50g 花生20g 熟雞蛋1個 輔料 胡蘿蔔適量
步驟:1.糯米浸泡一個晚上備用.
2.取花生，大米和浸泡好的糯米備用.
3.一同放入電飯鍋中同煮.
4.15分鐘後飯煮好了，放置10分鐘左右.
5.將米飯裝入小碗中，用勺子壓實.
6.倒入盤子上.
7.將熟雞蛋一切兩半放上去造型即可.
2樓：園中百鳥各爭鳴
雞蛋糯米糕。我瞎猜的。不過應該可行。
3樓：匿名使用者
雞蛋糯米酥（餅）糯米250克（兩個人的分量），雞蛋2個，醬油10克， 油，鹽，糖，蔥花，五香粉
1、將糯米洗淨，最好是長粒狀的家鄉爽口的那種，用電飯煲蒸熟。可以適當放一小勺鹽。如果吃甜的，就少放鹽。
2、糯米熟後5分鐘揭開蓋子，冷卻至不燙手。用手搓脆打成餈粑狀，然後做成碗口大的餅，放在砧板上待用。3、在碗中打好雞蛋，攪拌成漿。
撒一點五香粉。乾淨鍋燒熱少許花生油或者大豆油，將糯米餅放入鍋中，中火烙脆。在上面澆上一層雞蛋漿。
4、半分鐘後翻面，煎熟雞蛋。小火烤餅至自己滿意即可。盛入盤中之前，撒點蔥花。
如此類推。注意控制火候。注意糯米餅不要弄破了。
雞蛋也需要均勻。注意控制火候，別燒焦了。如果吃甜點的，可以在做糯米前加少許糖，吃鹹的就放點鹽或者出鍋時放些醬油，味極鮮的那種最好了。
4樓：周大俊
雞蛋和糯米粉還可以這樣做，比巧克力派都好吃
雞蛋和糯米麵粉能做出什麼? 怎麼做 ？
5樓：小嫣老師
可以做成油炸雞蛋糯米餅
用料主料：糯米粉3勺，雞蛋3個
輔料：鹽2茶匙，水適量，胡椒粉1/2茶匙
1、雞蛋打入盆中
2、蛋打散放鹽和胡椒粉攪勻
3、舀三勺糯米粉
4、加適量水拌勻
5、鍋中放油燒熱，舀一勺糯米糊
6、放入鍋中，炸至兩面金黃
7、撈出來即可
6樓：美食二哈
糯米麵發麵早餐餅的做法。手不沾面，不揉麵。糯米粉和麵粉各150克，加入兩克雞蛋，適量白糖，3克酵母用200毫升的溫水和麵，和好後醒發兩倍大。
電餅鐺預熱，兩面刷油，倒進去麵糊。煎至兩面金黃即可
7樓：沒事逛逛雙子
可以做雞蛋餅。
主料：雞蛋(4個)、
調料：牛奶(100毫升)、糯米粉(適量)、白糖(適量)做法：1、雞蛋打入稍大點的碗中，加入100毫升牛奶和適量白糖，攪拌均勻。
2、加入適量糯米粉，別一次加完，免得太多，邊加邊攪拌。
3、攪拌成中度濃稠的蛋麵糊。（拉起打蛋器，蛋麵糊會成線往下滑）4、平底鍋開小火(130度左右）稍稍預熱，刷上一層油，用勺子舀一勺蛋麵糊倒入鍋中，要緩緩的倒，使麵糊受到溫度的影響，不會流得很大片。
5、底部煎熟後，表面的蛋糊也差不多凝固了，翻一個面繼續煎。
6、依次煎好即可。
7、如果想吃這樣一點都不焦，像蛋糕一樣的蛋餅，那就用最小火煎。（100度左右）
8樓：招賢廳俱樂部
您好 因為每個人的口味和飲食方式不同，所以每個人的喜好也都不同，給你幾個建議你可以試一下：
1.雞蛋和糯米麵粉蒸煮
2.也可以做粥（不過這樣有點稠）
9樓：幻紫cx冰晶
您好，可以做雞蛋糯米餅，做法如下，希望對你有用，望採納~1. 準備好材料。
2. 雞蛋打入稍大點的碗中，加入100毫升牛奶和適量白糖，攪拌均勻。
3. 加入適量糯米粉，別一次加完，免得太多，邊加邊攪拌。
4. 攪拌成中度濃稠的蛋麵糊。
5. 平底鍋開小火稍稍預熱，刷上一層油，用勺子舀一勺蛋麵糊倒入鍋中，要緩緩的倒，使麵糊受到溫度的影響，不會流得很大片。
6. 底部煎熟後，表面的蛋糊也差不多凝固了，翻一個面繼續煎，兩面煎制金黃即可。
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