1樓:鄧廷謙尤酉
炒丸子的做法步驟
1丸子改刀
2蔥蒜改刀
3熱油,炒蒜,炒香
4下丸子,放雞精。因為丸子本身就有一點鹹味,所以不用放鹽。
5快出鍋時放蔥花。翻炒一下就能出鍋了。6裝盤
2樓:富儉蟻倩
簡單易學就說肉丸子吧。
材料:新鮮豬肉(最好是五花肉),蔥,姜,生粉,雞蛋,油
1.新鮮豬肉(最好是五花肉),剁碎或者絞碎成肉末,將肉末放入一個大容器中
2.將蔥,姜切末,雞蛋打散以及生粉放入肉末中,並加入鹽,味精,胡椒調味.
3.將肉餡順一個方向攪拌,直到打上勁(即讓肉餡比較粘合,這樣炸的時候不易散,吃的時候也比較有嚼勁)
4.鍋中放油(以你炸肉丸子的數量為準).用一個勺取少量肉餡順一個方向滾成球形放入鍋中.一鍋最多炸20個左右的肉丸.否則後放入的肉丸不易熟透.
5.小火慢炸,直至肉丸呈金黃色即可出鍋.(如果怕沒有熟透可以放進微波爐中火再加熱1~2分鐘)
3樓:美食林哥
金針菇丸子這樣做味道太香啦!全家都吃不夠!
4樓:雙龍美食教做菜
過年吃丸子寓意一家人團團圓圓平平安安
買的丸子怎麼做炒好吃
5樓:柳絮藝可兒
炒丸子的做法步驟
1丸子改刀
2蔥蒜改刀
3熱油,炒蒜,炒香
4下丸子,放雞精。因為丸子本身就有一點鹹味,所以不用放鹽。
5快出鍋時放蔥花。翻炒一下就能出鍋了。6裝盤
6樓:美食林哥
金針菇丸子這樣做味道太香啦!全家都吃不夠!
7樓:咧嘴呲牙獸
過年吃丸子寓意一家人團團圓圓平平安安
超市買的牛肉丸怎麼做成炒菜
8樓:匿名使用者
肉丸炒青菜的做法
用料青菜(生菜,油菜等都可以):適量,肉丸:3-4粒,蒜:1瓣,食用油:適量,食鹽:適量,雞精耗油:適量
步驟:1、青菜洗淨瀝乾備用。
2、肉丸切成5mm-8mm的片備用。
3、蒜切片。
4、起鍋入油,油熱後蒜片下鍋爆香,接著下入青菜大火爆炒。
9樓:
可以火鍋,也可以辣椒炒啊
超市冰箱裡的丸子怎麼做好吃,超市裡買的安井散裝丸子,回家放入冰箱冷凍室,吃的時候開啟包裝就有一股說不出來化學異味。這樣的食品
幸福999快樂 麻辣香鍋啊,麻辣燙,火鍋,炒著,放湯,好多種選擇哦。用辣的調料,可以加點素材,比如胡蘿蔔,在加點綠色的青菜,煮一鍋就可以了,看著色香味俱全點。推薦一道飄香雞塊燴丸子吧 食材主料翅根5只,輔料油適量,丸子適量,香蔥少許,土豆2個,姜3片,大蒜2瓣,雞精適量,十三香適量,醬油3g,料酒6...
在超市買的袋裝脆皮豆腐怎麼做
可以做魚香嫩豆腐。材料豬絞肉80克,南豆腐4塊,蒜蓉1茶匙,薑蓉1 2茶匙,蔥花1茶匙,泡椒8個切碎,生抽1又1 2大匙,老抽1茶匙,細鹽1 8小匙,香醋1 2大匙,白糖1茶匙,雞精1 2茶匙,1小匙豆瓣醬。做法1 鍋內熱油,放入豬絞肉小火煸炒。2 至豬肉出油脂時,放入姜 蒜 蔥花 泡椒炒香。3 注...
牛肉怎麼做牛排的做法,在超市買的牛排怎麼做
呼阿優 選塊好牛肉自己做牛排的做法如下 工具 原料 牛排300克 吐司1塊 義大利麵50克 雞蛋1個 葡萄乾10克 橄欖油20毫升 鹽適量 黑椒汁30毫升 歐芹1克 巧克力1顆 1 牛排用刀背敲鬆,用現磨胡椒碎醃製一刻鐘。2 取平底鍋燒熱,放少許橄欖油將吐司丁煎至焦脆,然後用葡萄乾 醃製橄欖和巧克力...