1樓：嘟嘟神技能
買回家的芹菜可不好儲存，教你一個儲存芹菜的小竅門，快看看
2樓：默默她狠傷
可以儲存的，凍存芹菜方式：
1、清洗芹菜，除去芹菜表面的泥垢。截去其中壞掉、腐敗的枝葉。在冷凍芹菜前需晾乾芹菜（或在焯芹菜後瀝乾水分）。
由於芹菜基部會積聚、垢藏大量泥土，為了徹底將它清洗乾淨，你需要將一束芹菜的所有莖幹分開。如果你發現這很難清洗乾淨，那麼你可以直接將基部切掉；
2、撕去所有粗糙的芹菜絲；
3、切掉堅硬或不宜食用的部分；
4、選擇將芹菜桿直接儲存還是將芹菜切丁後進行儲存。兩種方式儲存的芹菜都可用來燉湯、煲煮、醃製、調味等等。區別只在於處理的方法不同而已。如果需要的話即可將芹菜切丁處理；
5、將切好芹菜的放到冰箱裡，冰凍；
6、將芹菜從烤盤中取出來，然後用可密封的袋子重新包裝。儘可能擠出袋中空氣，在袋子外面貼上標籤註明日期。如果沒有變白，你要在兩個月內用完。如果變白了，那可以在12個月內用完；
7、使用。將芹菜從袋中取出來，烹飪的時候直接使用。儘管芹菜的質感會變軟，但是風味不會變。
3樓：wy許叄世繁華
入冬後，隨天氣趨向嚴寒，日光溫室芹菜要逐漸減少通風量和通風時間。11月中旬前後，要注意夜間在日光溫室上加蓋草簾保溫。12日至翌年1月以保溫為主，白天溫度儘量保持在15℃至20℃，夜間保持5℃至6℃。
每隔2至3天，選晴暖天氣在棚上扒開小縫放風，以防低溫高溼造成病害發生。2月份以後天氣漸暖，可逐漸加大通風量，同時根據芹菜生長情況適當澆水和施肥。
為促進芹菜生長，可葉面噴灑適當濃度的赤黴素，一般15天后即可看出明顯效果。噴施赤黴素若與肥水管理相結合，能收到更理想的效果。
另外，在日光大棚內增施二氧化碳，可明顯增加芹菜的株高和葉柄粗度，從而大大提高產量的喲。
芹菜能放冰箱裡冷凍嗎
4樓：立港娜娜
可以，放冰箱裡就行。
這種冰凍菜最好事先洗淨切片或者掰成塊，然後裝入塑料保鮮袋中放冷凍層，吃的時候拿出來用冷水泡一會兒退冰，然後再炒。香菜、芹菜、韭菜類因為比較細且軟，凍過再化冰就一塌糊塗了，所以最好洗淨切段裝袋，用時不要再清洗了。
5樓：匿名使用者
可以，但口味不行了。還不如把水汽涼幹用保鮮袋排幹（儘量）放冷藏放得久點。再用時洗淨切好用冷水泡下，還是和新鮮的差不多。
6樓：陽光zy精銳教育
不能，冷凍後會破壞芹菜內部結構，影響口感，務必保持新鮮
芹菜可以冷凍儲存嗎
7樓：嘟嘟神技能
買回家的芹菜可不好儲存，教你一個儲存芹菜的小竅門，快看看
8樓：默默她狠傷
可以儲存的，凍存芹菜方式：
1、清洗芹菜，除去芹菜表面的泥垢。截去其中壞掉、腐敗的枝葉。在冷凍芹菜前需晾乾芹菜（或在焯芹菜後瀝乾水分）。
由於芹菜基部會積聚、垢藏大量泥土，為了徹底將它清洗乾淨，你需要將一束芹菜的所有莖幹分開。如果你發現這很難清洗乾淨，那麼你可以直接將基部切掉；
2、撕去所有粗糙的芹菜絲；
3、切掉堅硬或不宜食用的部分；
4、選擇將芹菜桿直接儲存還是將芹菜切丁後進行儲存。兩種方式儲存的芹菜都可用來燉湯、煲煮、醃製、調味等等。區別只在於處理的方法不同而已。如果需要的話即可將芹菜切丁處理；
5、將切好芹菜的放到冰箱裡，冰凍；
6、將芹菜從烤盤中取出來，然後用可密封的袋子重新包裝。儘可能擠出袋中空氣，在袋子外面貼上標籤註明日期。如果沒有變白，你要在兩個月內用完。如果變白了，那可以在12個月內用完；
7、使用。將芹菜從袋中取出來，烹飪的時候直接使用。儘管芹菜的質感會變軟，但是風味不會變。
9樓：立港娜娜
可以，放冰箱裡就行。
這種冰凍菜最好事先洗淨切片或者掰成塊，然後裝入塑料保鮮袋中放冷凍層，吃的時候拿出來用冷水泡一會兒退冰，然後再炒。香菜、芹菜、韭菜類因為比較細且軟，凍過再化冰就一塌糊塗了，所以最好洗淨切段裝袋，用時不要再清洗了。
10樓：淺皺眉
可以啊。放冰箱裡就行。
蔬菜經過電冰箱冷凍過後是可以吃的，不過有的蔬菜可以，有的就不可以。比如說：椰菜花、青椒、黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔、芹菜、香菜、韭菜等都可以，這種冰凍菜不同程度的也可以保鮮，不過還是沒有新鮮的好。
這種冰凍菜最好事先洗淨切片或者掰成塊，然後裝入塑料保鮮袋中放冷凍層，吃的時候拿出來用冷水泡一會兒退冰，然後再炒。香菜、芹菜、韭菜類因為比較細且軟，凍過再化冰就一塌糊塗了，所以最好洗淨切段裝袋，用時不要再清洗了。比如說煮湯或者做魚時需要用來調味，就從袋裡拿出一點直接放入鍋裡即可，就不用冷水泡退冰了。
11樓：匿名使用者
可以啊。放冰箱裡就行。
芹菜買多了抄一下能放冰箱裡冷凍嗎
12樓：成冷梅雋和
可以，放冰箱裡就行。
這種冰凍菜最好事先洗淨切片或者掰成塊，然後裝入塑料保鮮袋中放冷凍層，吃的時候拿出來用冷水泡一會兒退冰，然後再炒。香菜、芹菜、韭菜類因為比較細且軟，凍過再化冰就一塌糊塗了，所以最好洗淨切段裝袋，用時不要再清洗了。
13樓：山洲章齊
可以，但口味不行了。還不如把水汽涼幹用保鮮袋排幹（儘量）放冷藏放得久點。再用時洗淨切好用冷水泡下，還是和新鮮的差不多。
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