1樓：冰夏
雪蓮花燉雞的功效是：可以抗風溼、鎮痛強心等。
雪蓮花主要含有生物鹼、黃酮及其苷類、甾體、木脂素類及揮發油等化學成分。雪蓮花水提取物或醇提物有抗風溼、鎮痛強心作用、終止妊娠作用、清除自由基及抗疲勞作用。
雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
雪蓮花和雞肉含有多種對人體機能的有益成份，雪蓮花燉雞能對人體起到極好的調理和保健作用。
擴充套件資料
雪蓮花燉雞的做法：
雪蓮花1.5克，峨參15克，黨蔘15克，雞1只，蔥、生薑、精鹽、味精、料酒、胡椒麵各適量。
1、洗淨各種材料，紅棗去核，裝盤中備用。
2、雞宰殺後，去毛、剖腹洗淨，雞肉切大件備用。
3、將各種食材放入燉盅，再加入雞塊和薑片。
4、加入清水蓋上蓋子，放入燉鍋。
5、設定燉湯模式，2.5小時後關火加鹽調味即可。
2樓：止樂尉遲書
雪蓮性大熱，對於風溼類風溼有效，還能強筋壯陽、通經活血，對於男性陽痿諸症、女性宮寒也是適用的。雪蓮花燉雞的做法很簡單，是將材料放進燉盅裡，加清水燉3-4小時即可飲用。
3樓：77年的魚
1. 把雞除毛除內臟洗乾淨
2. 雪蓮花和黃芪，枸杞黨蔘洗淨，和雞塊一起放入湯煲裡，大火煮開，小火煲3個小時
3. 出鍋趁熱喝，雪蓮花煲出來的雞湯不油膩，還有一股淡淡的清香。
煮雪蓮花的水有什麼用處，雪蓮花用開水泡水喝，有什麼作用？謝謝！
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