螃蟹如何洗乾淨,螃蟹怎麼洗才幹淨

時間 2022-01-15 08:15:06

1樓:爵爺的網路

步驟/方法

1第一種方法:

2先在安置大閘蟹的桶裡倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可。

3等大閘蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們,用鍋鏟的背面最佳,直到它們被抽暈為止。

這個時候是下手的最好機會,用手迅速抓住它的背部,將大閘蟹提到和下巴保持水平的位置,這個位置的視角最佳。

暫時放下鍋鏟,拿起刷子朝著已經成平面狀的大閘蟹腹部猛刷。

刷的時候你不應該想的是在刷一隻大閘蟹,而是應該想象成在刷皮鞋,各個角落都不要遺漏。

檢查沒有淤泥後丟入另一桶中,用清水衝醒它們。

第二種方法:

首先準備一盆約45℃的溫水水,也就是手放入水中不感到燙就行(太燙了大閘蟹的腳會脫掉)。將大閘蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻過來時就已經喝了熱水嗆暈了。這樣做的好處是大閘蟹只是暈了過去,任你擺佈不會再夾你的手指了,並且也不會影響大閘蟹的鮮美。

拿出一個牙刷,抓住大閘蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

然後清洗大閘蟹的兩側及腳和鉗的根部。

接下來是最關鍵的一步,抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別凶猛的大閘蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)開啟腹蓋,在中間從裡向外擠出排洩物。

最後清洗大閘蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗,這樣大閘蟹算是清洗完成了。

end注意事項

將大閘蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻過來時就已經喝了熱水嗆暈了。這樣做的好處是大閘蟹只是暈了過去,任你擺佈不會再夾你的手指了,並且也不會影響大閘蟹的鮮美。

2樓:

螃蟹如何洗乾淨?我覺得螃蟹要用一個刷子才能刷得乾淨。

螃蟹怎麼洗才幹淨

3樓:蒼茫中的塵埃

第一種:

1、先在安置螃蟹的桶裡倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可,

2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們,用鍋鏟的背面最佳,直到它們被抽暈為止,

3、這個時候是下手的最好機會,用手迅速抓住它的背部,將螃蟹提到和下巴保持水平的位置,這個位置的視角最佳,

4、暫時放下鍋鏟,拿起刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷,

5、刷的時候你不應該想的是在刷一隻螃蟹,而是應該想象成在刷皮鞋,各個角落都不要遺漏,

6、檢查沒有淤泥後丟入另一桶中,用清水衝醒它們。

第二種:

1、首先準備一盆約45℃的溫水水,也就是手放入水中不感到燙就行(太燙了螃蟹的腳會脫掉)。將螃蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,過來時就已經喝了熱水嗆暈了。這樣做的好處是螃蟹只是暈了過去,任你擺佈不會再夾你的手指了,並且也不會影響螃蟹的鮮美。

2、拿出一個牙刷,抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

3、然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。

4、接下來是最關鍵的一步,抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別凶猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)開啟腹蓋,在中間從裡向外擠出排洩物。

5、最後清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。

4樓:麻團子君

1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷。

2、放入要清洗的螃蟹,它會鑽進水裡。有個別螃蟹會跑出來,把它抓住或趕進水裡就行了。浸泡十分鐘左右就可清洗了。

3、抓住螃蟹的兩邊用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

4、然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。

5、抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別凶猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)開啟腹蓋,在中間從裡向外擠出排洩物。清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。

5樓:美味新吃法

螃蟹是一種常見食用的水產動物,味道鮮美,有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、清熱滋陰等功效。四川人愛吃香辣蟹,螃蟹處理好後,直接放入香辛料爆炒。不一會兒,一盆色澤金黃,鮮香麻辣的香辣蟹就搞定了。

又香又酥,好吃到舔指頭!

怎麼洗螃蟹乾淨

6樓:耳東影苑

一種洗螃蟹的方法:

1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷。

2、放入要清洗的螃蟹,不要擔心螃蟹會到處亂跑,它會鑽進水裡。有個別螃蟹會跑出來,把它抓住或趕進水裡就行了,一會就安靜了。浸泡十分鐘左右就可清洗了。

3、抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

4、然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。

5、這裡是最關鍵的一步,膽子小了可不行。抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別凶猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)開啟腹蓋,在中間從裡向外擠出排洩物。

6、清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。

7、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內,(不放水的話螃蟹會亂跑的)全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再衝洗,目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。

7樓:沒道理的開心

螃蟹怎麼洗,這樣洗螃蟹,乾淨又完整

螃蟹應該怎麼洗才幹淨

8樓:烊烊的蟹老闆

回答一、淡鹽水浸泡。

螃蟹買回家以後先把體表的髒東西沖洗乾淨,然後再放入淡鹽水中浸泡一段時間,鹽水的濃度以嚐起來稍帶鹹味為宜。用淡鹽水浸泡螃蟹的目的是讓它把胃裡的髒東西吐出來,所以浸泡期間要多換幾次清水,直至螃蟹吐出的水變清為止。

家庭洗螃蟹的方法與步驟,螃蟹怎麼洗才幹淨

二、刷洗螃蟹。

等螃蟹吐出的水不再混濁時,就可以開始刷洗了,這一步是需要膽量和一定技巧的,要注意防止被螃蟹的蟹鉗夾到手指。你可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右兩側,並把蟹殼朝著上面。實踐證明這種抓法是最安全的,絕對不會被夾到。

把螃蟹抓牢以後拿到水龍頭下面,開細細的水流,然後就可以用牙刷刷洗螃蟹了,邊刷邊沖洗。刷的時候要用力,尤其是蟹毛部分更要用力刷,因為蟹毛是最髒的。

刷洗螃蟹的具體步驟和方法是這樣的——

1、先把螃蟹的身體兩側、背部、腹部和嘴部刷洗乾淨,再把腳和鉗的根部刷洗乾淨。

2、接下來就要清理腹蓋部分了,這個步驟

更多7條

9樓:李樹的戀愛

大閘蟹在日常生活中是一種十分火爆的食物,尤其是一些大中型宴席或是路邊小吃選中大閘蟹是必需的菜式之一。大閘蟹儘管十分美味可口,可是在烹製以前要歷經繁雜的解決流程才行,比如,清洗螃蟹便是一種十分費勁的工作。大閘蟹的甲殼間隙有很多的汙漬,需要清理後才可以身心健康服用,下邊就討論一下大閘蟹需要如何清洗呢?

space1、

先在安裝大閘蟹的桶裡倒進小量的純糧酒,可去腥味,適當就可以。

2、等大閘蟹略微昏迷的情況下狠狠地的抽他們,用炒勺的反面最好,直至他們被抽暈才行。

3.這個時候是著手的最好是機遇,用力快速把握住它的背部,將大閘蟹提及和下頜維持水準的部位,這一部位的角度最好。

4、提前準備半盆冷水和一把舊軟毛牙刷

5、放進要清理的大閘蟹,不要擔心大閘蟹會四處亂串,它會鑽入水中。有某些大閘蟹會跑出去,把它把握住或趕滲水裡就可以了,一會就瞬間靜了。侵泡十分鐘上下就可清理了。

6、把握住大閘蟹的兩側,用軟毛牙刷用勁清理背、腹和脣部

7、隨後清洗螃蟹的兩邊及腳和鉗的根處,.刷的情況下你沒應當想的是在刷一隻大閘蟹,只是應當想像成在刷真皮皮鞋,每個角落裡都不必忽略,

8、這兒是最重要的一步,膽子小了可不好。

space

把握住雙鉗(用軟毛牙刷柄由下向上挑動雙鉗的骨節處,用抓蟹的大拇指和無名指趁機沿鉗根往上用勁把握住蟹鉗。某些**的大閘蟹可先向舒張壓兩下尖嘴鉗或敲擊兩下)開啟腹蓋,在中間從裡向外擠壓糞便。

9、清洗螃蟹的腹蓋內的髒汙及蟹鉗,那樣大閘蟹算作清理完成了。

10、查驗沒有汙泥後丟進另一桶中,

11、

將清理進行的大閘蟹放進有一大半鍋冷水的鍋內,(不加水得話大閘蟹會亂串的)所有洗好後加清朝侵泡約十分鐘再清洗,目地是清理掉洗螃蟹時帶到的濁水。

10樓:匿名使用者

首先準備一盆40度左右的溫水,將螃蟹放入水中,水要沒過螃蟹殼,然後用刷子刷螃蟹的背部和腹部,嘴、鉗子和腿都刷乾淨,如果怕螃蟹夾手的話可以用一根筷子讓螃蟹夾住,再開啟螃蟹的腹蓋,按壓腹部擠出排洩物,最後用流動的水沖洗乾淨就可以了。

螃蟹怎麼洗乾淨

11樓:一弦一柱

準備材料:臉bai盆,牙刷

一、買回du的螃蟹最好zhi先放在裝水的盆裡養兩dao小時讓其吐沙版,然後用牙刷先

權刷螃蟹背殼。

二、刷完殼,接著繼續刷螃蟹肚,肚子上有塊三角的地方,也翻開用牙刷刷乾淨。

三、然後刷螃蟹嘴。

四、用牙刷再刷螃蟹腳與殼的夾縫處。

五、刷螃蟹腳跟,腳與腳的夾縫處,便勁刷,這些地方細菌特別多。

六、接下來再刷螃蟹腳了,大腳,小腳四周都要刷。

七、如此這般按步驟仔仔細細刷三遍並過三遍清水,螃蟹外殼就刷好了,現在我們來去內臟,先去掉螃蟹肚上的類角。

八、把螃蟹外殼搬開。

九、把背殼扔掉,因為內臟和蟹心都在上面,如果有蟹黃的,就把蟹殼中間的三角地帶給去掉,沒有蟹黃的,就全扔掉背殼吧。

十、去掉蟹嘴。

十一、再去掉蟹腮,並用水沖洗乾淨。

十二、螃蟹就洗乾淨了,可以開鍋去炒了。

12樓:追劇喵喵喵

1、首先準備半抄盆清水和一把舊牙刷。bai2、放入要du清洗的螃蟹,不要擔心螃蟹會到zhi處亂跑,它dao會鑽進水裡。有個別螃蟹會跑出來,把它抓住或趕進水裡就行了,一會就安靜了。

浸泡十分鐘左右就可清洗了。

3、抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

4、然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。

5、這裡是最關鍵的一步,膽子小了可不行。抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別凶猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)開啟腹蓋,在中間從裡向外擠出排洩物。

6、清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。

7、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內,(不放水的話螃蟹會亂跑的)全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再衝洗,目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。

13樓:珈露哩

首先可以採用刷子清洗,刷子的刷毛比較細密,可以幫助我們清洗螃蟹,其次就是可以佩戴手套,這樣清洗的時候就不會傷著手了。

14樓:眾鑫新辰美

建議可以先將螃蟹敲暈或者殺死再清洗或者讓螃蟹侵泡一會兒待其吐完體內的泥沙,再敲暈洗乾淨。

15樓:匿名使用者

清洗螃蟹怕傷手,螃蟹這樣洗輕鬆又幹淨。

1.勤換水最好靜養3天直至螃蟹吐乾淨泥沙和寄生蟲等汙物。

2.清洗時倒入白酒或者食鹽和醋不斷的攪動螃蟹,讓螃蟹暈眩並加速吐出汙物,這樣子清洗既輕鬆又幹淨。

問螃蟹怎麼洗才幹淨,螃蟹怎麼洗才幹淨

第一種洗螃蟹的方法 1 首先準備半盆清水和一把舊牙刷。2 放入要清洗的螃蟹,不要擔心螃蟹會到處亂跑,它會鑽進水裡。有個別螃蟹會跑出來,把它抓住或趕進水裡就行了,一會就安靜了。浸泡十分鐘左右就可清洗了。3 抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背 腹和嘴部。4 然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。5 這裡是最關...

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