問螃蟹怎麼洗才幹淨,螃蟹怎麼洗才幹淨

時間 2022-02-01 18:21:39

1樓:向無名者致敬

第一種洗螃蟹的方法:

1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷。

2、放入要清洗的螃蟹,不要擔心螃蟹會到處亂跑,它會鑽進水裡。有個別螃蟹會跑出來,把它抓住或趕進水裡就行了,一會就安靜了。浸泡十分鐘左右就可清洗了。

3、抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

4、然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。

5、這裡是最關鍵的一步,膽子小了可不行。抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別凶猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)開啟腹蓋,在中間從裡向外擠出排洩物。

6、清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。

7、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內,(不放水的話螃蟹會亂跑的)全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再衝洗,目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。

第二種洗螃蟹的方法:

如果怕螃蟹夾手,先準備一盆約45度的熱水,也就是手放入水中不感到燙就行(太燙了螃蟹的腳會脫掉)。將螃蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻過來時就已經喝了熱水嗆暈了。這樣做的好處是螃蟹只是暈了過去,任你擺佈不會再夾你的手指了,並且也不會影響螃蟹的鮮美。

然後再按清洗步驟過行。

第三種洗螃蟹的方法:

1、先在安置螃蟹的桶裡倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可,

2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們,用鍋鏟的背面最佳,直到它們被抽暈為止,

3、這個時候是下手的最好機會,用手迅速抓住它的背部,將螃蟹提到和下巴保持水平的位置,這個位置的視角最佳,

4、暫時放下鍋鏟,拿起刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷,

5、刷的時候你不應該想的是在刷一隻螃蟹,而是應該想象成在刷皮鞋,各個角落都不要遺漏,

6、檢查沒有淤泥後丟入另一桶中,用清水衝醒它們。

2樓:美味新吃法

螃蟹是一種常見食用的水產動物,味道鮮美,有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、清熱滋陰等功效。四川人愛吃香辣蟹,螃蟹處理好後,直接放入香辛料爆炒。不一會兒,一盆色澤金黃,鮮香麻辣的香辣蟹就搞定了。

又香又酥,好吃到舔指頭!

3樓:永伴他樑

1、先在安置螃蟹的桶裡倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可,2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們,用鍋鏟的背面最佳,直到它們被抽暈為止,

3、這個時候是下手的最好機會,用手迅速抓住它的背部,將螃蟹提到和下巴保持水平的位置,這個位置的視角最佳,

4、暫時放下鍋鏟,拿起刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷,5、刷的時候你不應該想的是在刷一隻螃蟹,而是應該想象成在刷皮鞋,各個角落都不要遺漏,

6、檢查沒有淤泥後丟入另一桶中,用清水衝醒它們。

4樓:哎不看不知道

用牙刷或者毛刷弄上洗潔精刷就可以了。

螃蟹怎麼洗才幹淨

5樓:蒼茫中的塵埃

第一種:

1、先在安置螃蟹的桶裡倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可,

2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們,用鍋鏟的背面最佳,直到它們被抽暈為止,

3、這個時候是下手的最好機會,用手迅速抓住它的背部,將螃蟹提到和下巴保持水平的位置,這個位置的視角最佳,

4、暫時放下鍋鏟,拿起刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷,

5、刷的時候你不應該想的是在刷一隻螃蟹,而是應該想象成在刷皮鞋,各個角落都不要遺漏,

6、檢查沒有淤泥後丟入另一桶中,用清水衝醒它們。

第二種:

1、首先準備一盆約45℃的溫水水,也就是手放入水中不感到燙就行(太燙了螃蟹的腳會脫掉)。將螃蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,過來時就已經喝了熱水嗆暈了。這樣做的好處是螃蟹只是暈了過去,任你擺佈不會再夾你的手指了,並且也不會影響螃蟹的鮮美。

2、拿出一個牙刷,抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

3、然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。

4、接下來是最關鍵的一步,抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別凶猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)開啟腹蓋,在中間從裡向外擠出排洩物。

5、最後清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。

6樓:麻團子君

1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷。

2、放入要清洗的螃蟹,它會鑽進水裡。有個別螃蟹會跑出來,把它抓住或趕進水裡就行了。浸泡十分鐘左右就可清洗了。

3、抓住螃蟹的兩邊用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

4、然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。

5、抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別凶猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)開啟腹蓋,在中間從裡向外擠出排洩物。清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。

7樓:美味新吃法

螃蟹是一種常見食用的水產動物,味道鮮美,有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、清熱滋陰等功效。四川人愛吃香辣蟹,螃蟹處理好後,直接放入香辛料爆炒。不一會兒,一盆色澤金黃,鮮香麻辣的香辣蟹就搞定了。

又香又酥,好吃到舔指頭!

螃蟹怎麼洗乾淨

8樓:一弦一柱

準備材料:臉bai盆,牙刷

一、買回du的螃蟹最好zhi先放在裝水的盆裡養兩dao小時讓其吐沙版,然後用牙刷先

權刷螃蟹背殼。

二、刷完殼,接著繼續刷螃蟹肚,肚子上有塊三角的地方,也翻開用牙刷刷乾淨。

三、然後刷螃蟹嘴。

四、用牙刷再刷螃蟹腳與殼的夾縫處。

五、刷螃蟹腳跟,腳與腳的夾縫處,便勁刷,這些地方細菌特別多。

六、接下來再刷螃蟹腳了,大腳,小腳四周都要刷。

七、如此這般按步驟仔仔細細刷三遍並過三遍清水,螃蟹外殼就刷好了,現在我們來去內臟,先去掉螃蟹肚上的類角。

八、把螃蟹外殼搬開。

九、把背殼扔掉,因為內臟和蟹心都在上面,如果有蟹黃的,就把蟹殼中間的三角地帶給去掉,沒有蟹黃的,就全扔掉背殼吧。

十、去掉蟹嘴。

十一、再去掉蟹腮,並用水沖洗乾淨。

十二、螃蟹就洗乾淨了,可以開鍋去炒了。

9樓:追劇喵喵喵

1、首先準備半抄盆清水和一把舊牙刷。bai2、放入要du清洗的螃蟹,不要擔心螃蟹會到zhi處亂跑,它dao會鑽進水裡。有個別螃蟹會跑出來,把它抓住或趕進水裡就行了,一會就安靜了。

浸泡十分鐘左右就可清洗了。

3、抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

4、然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。

5、這裡是最關鍵的一步,膽子小了可不行。抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別凶猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)開啟腹蓋,在中間從裡向外擠出排洩物。

6、清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。

7、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內,(不放水的話螃蟹會亂跑的)全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再衝洗,目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。

10樓:珈露哩

首先可以採用刷子清洗,刷子的刷毛比較細密,可以幫助我們清洗螃蟹,其次就是可以佩戴手套,這樣清洗的時候就不會傷著手了。

11樓:眾鑫新辰美

建議可以先將螃蟹敲暈或者殺死再清洗或者讓螃蟹侵泡一會兒待其吐完體內的泥沙,再敲暈洗乾淨。

12樓:匿名使用者

清洗螃蟹怕傷手,螃蟹這樣洗輕鬆又幹淨。

1.勤換水最好靜養3天直至螃蟹吐乾淨泥沙和寄生蟲等汙物。

2.清洗時倒入白酒或者食鹽和醋不斷的攪動螃蟹,讓螃蟹暈眩並加速吐出汙物,這樣子清洗既輕鬆又幹淨。

13樓:匿名使用者

有個人很愛吃螃蟹,這天買了五隻

放在鍋裡煮,螃蟹痛得啪啦啪啦,爬來爬去。版

後來沒聲音權了,揭開蓋子被驚到:居然五隻螃蟹疊羅漢。最上面那只是母的,還沒有死,四隻公蟹為保護母螃蟹傳宗接代,寧可自己墊在底下死。

這個人終於開悟,再也不吃螃蟹了。--其實動物都是有生命,有感情的。他們都有最美的一面,只是我們沒有留意。

上天有好生之德,希望大家一齊學習天的德行,尊重生命,戒殺放生。

14樓:匿名使用者

洗刷刷····洗刷刷·····刷刷洗洗、乾淨啦。

15樓:固特超聲

螃蟹是需要copy洗乾淨的,可以使用超聲波bai清洗機來清洗du。

超聲波清洗zhi機的清洗原理,是可以全方位的去dao除汙垢及物品表面的細菌等,目前已經有很多餐飲店在使用超聲波清洗機進行食材清洗了,平時可以用來清洗蔬菜,肉類,海鮮,且機器全自動清洗,可以節省很多的人力成本和時間成本。

超聲波清洗除了可以清洗食材,還權可以用來清洗碗筷餐具的,清洗效果也是超棒的。

16樓:釘釘號

準備好清水洗臉盆,牙刷,km115118抖音hao,關注,用牙刷先刷螃蟹的背。背刷乾淨之後在刷螃蟹的肚子。螃蟹的肚子刷的越白越好,然後再刷螃蟹的兩隻鉗爪。

最後再刷螃蟹的其他的爪子。直到刷白為止

關於清蒸螃蟹該怎麼清洗的問題?

17樓:匿名使用者

1、首先準備一盆約45℃的溫水,也就是手放入水中不感到燙就行(太燙了大閘蟹的腳會脫掉)。將大閘蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,過來時就已經喝了熱水嗆暈了。這樣做的好處是大閘蟹只是暈了過去,任你擺佈不會再夾你的手指了,並且也不會影響大閘蟹的鮮美。

2、拿出一個牙刷,抓住大閘蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

3、然後清洗大閘蟹的兩側及腳和鉗的根部。

4、接下來是最關鍵的一步,抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別凶猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)開啟腹蓋,在中間從裡向外擠出排洩物。

5、最後清洗大閘蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗,這樣大閘蟹算是清洗完成了。

6.將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內,(不放水的話螃蟹會亂跑的)全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再衝洗,目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。

另外,需要注意的事清蒸時腳朝上,這樣螃蟹的汁才不會流出來。

1.材料:螃蟹、黃酒、薑末、醬油、白糖、味精、麻油、香醋

2.做法:

①用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側(拿這個地方蟹鉗子怎麼也夾不到手),然後用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上的縫裡面,要是能把臍蓋掀開刷刷裡面最好了。儘量刷乾淨再放在碗中。

②將薑末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用。

③將螃蟹上籠,用火蒸15至20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟時,取出。上桌時備上步驟2中的調味料。

購買螃蟹的方法

1.看優質蟹的背甲殼呈青灰色,有光澤,腹部為白色,金爪叢生黃毛,色澤光亮,臍部圓潤,向外凸,肢體連線牢固呈彎曲形狀,個大而老健,如果背呈黃色,則肉較瘦弱。另外,如果是活動有力,四處亂爬的蟹則是健壯的好蟹。

2.掂對經眼看外觀符合要求的蟹,要逐個用手掂一掂它的分量,手感重的為肥狀的蟹。此招不適用於河蟹和活的海蟹,因為這些蟹常常會被五花大綁。

3.剝剝開蟹的臍蓋,若殼內蟹黃多、整齊,凝聚成形,則此蟹為好蟹。

4.拉如果購買的是已死的海蟹,要觀察蟹的腿,完整無缺,輕拉蟹腿有微弱彈力,表明是新鮮海蟹,若不新鮮的海蟹,輕拉蟹腿,不僅沒有微弱力,而且蟹腿容易斷落。

5.聞如聞到海蟹有腥臭味,說明海蟹已腐敗變質,不能再食用。食用腐敗變質的海蟹極易造成食物中毒。

螃蟹如何洗乾淨,螃蟹怎麼洗才幹淨

步驟 方法 1第一種方法 2先在安置大閘蟹的桶裡倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可。3等大閘蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們,用鍋鏟的背面最佳,直到它們被抽暈為止。這個時候是下手的最好機會,用手迅速抓住它的背部,將大閘蟹提到和下巴保持水平的位置,這個位置的視角最佳。暫時放下鍋鏟,拿起刷子朝著已經成平面狀...

螃蟹怎麼洗,螃蟹怎麼洗刷?

1 先在安置螃蟹的桶裡倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可。2 等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們,用鍋鏟的背面最佳,直到它們被抽暈為止。3 這個時候是下手的最好機會,用手迅速抓住它的背部,將螃蟹提到和下巴保持水平的位置,這個位置的視角最佳。4 暫時放下鍋鏟,拿起刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷。5 ...

內衣要怎麼洗才對,才幹淨

內衣一般應用手洗 水溫在30度以下。1手洗 洗滌錢,先用中性洗滌液 如 沐浴露 洗衣液 香皂 浸泡5分鐘,切忌用漂白劑 消毒液和柔順劑等刺激性的產品。2一隻手按住鋼圈部位,另一隻手輕柔罩杯的內外面,以及肩帶和後比處,而鋼圈的部位就用軟毛刷貨小丫刷輕輕的刷一刷,包括膠骨部位。3用清水沖洗乾淨,用手輕輕...