1樓：星星泡飯闖天涯
做法步驟
1、黃油和棉花糖一起放入不粘鍋內 2、小火加熱攪拌至混合均勻完全融化3、加入奶粉，攪拌均勻關火 4、也可以把其中5克奶粉換成加其他粉, 例如抹茶粉可可粉草莓粉做其他口味 5、讓整個鍋佈滿棉花糖後加入堅果，蔓越莓，餅乾混合物，這樣方便混合均勻 6、用刮刀稍微拌勻後稍微晾涼7、待混合物不沾手後帶上一次性手套不停把上面的糖往下翻，直到所有材料被千絲萬縷的糖包裹住。
第二種方法
1、所有材料準備好，避免一會做的時候手忙腳亂 2、黃油不粘鍋內小火液化 3、加入棉花糖 4、棉花糖融化後，加入奶粉5、奶粉和棉花糖混合均勻之後加入乾果6、乾果混合均勻加入餅乾 7、關火，餅乾攪拌均勻 8、倒入不沾烤盤，進行整形 9、整形好之後 10、晾涼，然後把兩面分別撒上奶粉11、切成想要的大小12、切好，包裝一下 。
第三種方法
做法步驟；1、將無鹽黃油倒入鍋中加熱至融化，再倒入棉花糖攪拌 2、等到棉花糖加熱至融化後，依次倒入奶粉、蔓越莓幹、葡萄乾、核桃仁、開心果以及餅乾 3、用刮刀將大塊的餅乾搗碎並和果仁混合均勻 4、把混合好的餅乾趁熱拿到烤盤中按壓成型 5、再向兩面均勻撒上奶粉後靜置至完全冷卻。
小貼士1. 要想切出來的成品方正漂亮，整形必須整好，把糖揉緊，整平，不揉緊的話，切面就看到很多空隙，不整平的話，切出來的成品歪七扭八的2. 如果特別怕甜的人，建議餅乾用鹹的，可以中和一下甜味，奶粉一定要用無糖奶粉，不然會很甜，乾性材料建議不要減，因為這是雪花酥的特色，雪花酥的酥就是靠餅乾帶來的口感，如果幹性材料（例如餅乾）減了的話，牛軋糖就會變多，也會顯得比較甜3.
關於保質期，常溫一般封口是15-20天，密封的話可以20天以上，僅供參考。
2樓：一人廚
教你雪花酥簡單又好吃的做法
3樓：小羅的生活小妙招
回答製作方法：1、將棉花糖剪開放入碗中。
2、將黃油放入鍋中融化。
3、向融化後的黃油中倒入棉花糖。
4、加奶粉攪拌後，加入康元小圓餅、果乾、堅果攪拌在一起。
5、像上面撒奶粉。
6、放置涼後切開即可。
7、口感鬆脆酥軟的甜點。將花生、餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合，與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻，放入模具中，撒上奶粉，完全晾涼前切塊裝入袋子。
材料：黃油 奶粉 棉花糖 蔓越莓幹 堅果
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4樓：大雁做美食
雪花酥怎麼做？準備堅果蔓越莓，奶粉黃油棉花糖，鍋中放入黃油炒香，加入棉花糖，奶粉餅乾果，揉捏後用，擀麵杖擀切碎。
5樓：天幕網路
把棉花糖炒至流沙狀加入紅棗等，加入奶粉放入冰箱冷藏2小時即可
6樓：徐州食創小吃培訓中心
想吃什麼小吃，零食，儘管說
7樓：撿心事的兔子
將棉花糖放入不粘鍋，小火加熱炒到融化，接著倒入腰果碎、核桃碎、南瓜子仁，用矽膠鏟翻拌均勻，接著趁熱撒上奶粉，放入烤盤壓平，冷卻後切塊即可食用。
8樓：灰姑娘的姐姐
將乾果、蔓越莓和餅乾混合在一起，不粘鍋中放棉花糖翻炒，融化後放入適量奶粉迅速拌均勻，關火後放乾果類迅速翻扮均勻，放入不沾的盆中揉幾下，整理好形狀，切成自己喜歡的形狀晾涼即可。
網紅雪花酥是怎麼做的？自己在家做需要注意什麼？
9樓：匿名使用者
【雪花酥】
食材準備：棉花糖500克、餅乾400克、扁桃仁80克、南瓜籽仁80克、草莓幹100克、黃油120克、奶粉150克、
雪花酥的製作步驟：
步驟1.準備好所有需要的食材備用，棉花糖、餅乾、堅果、扁桃仁、南瓜籽仁、草莓幹、黃油、奶粉備齊
步驟3.炒鍋放入黃油小火慢慢融化，
步驟4.放入準備好的純白棉花糖，（中小火翻炒）
步驟5.用鍋鏟快速翻炒至融化，放入奶粉快快速件拌均勻關火.
步驟6.倒入準備好的餅乾、堅果、扁桃仁、南瓜籽仁、草莓幹翻炒均勻，
步驟7.然後吧準備好的餅乾倒進去，先用鍋鏟翻炒等到溫度差不多的時候戴上手套用手拌勻，用手比較方便哦。
步驟9.篩入奶粉的雪花酥就可以吃了，超級好吃大人孩子都喜歡吃，酥脆香甜，真是人家人愛哦，
步驟10.一口一個超級好吃呢，大家學會了嗎？
步驟11.雪花酥雖說酥脆好吃不要太貪吃哦。
10樓：微風的輕柔
首先準備食材：黃油，奶粉，棉花糖，綜合堅果，果乾，餅乾。準備一個平底鍋，加個軟刮刀。
其次將餅乾掰碎，把葡萄乾或者蔓越莓幹、藍莓乾和堅果混合進去，注意要均勻，然後再把黃油給融化了，在鍋中融化成液體，然後把棉花糖加進去，不斷的攪拌，然後全程要小火，然後等棉花糖和黃油完全的交織在一起，變得稠稠的時候關火，然後再把奶粉倒進去攪。最後混合的均勻的餅乾碎和果乾堅果，快速的加進去快速的拌勻，然後等溫度低一點了，找一副手套把它們弄成平整的形狀定型，然後灑上奶粉，這雪花酥就完成了，切成一塊一塊就可以吃了。最需要注意的就是火候，全程需要小火，不然會失敗。
11樓：敏傑
用烤箱做。棉花糖放入黃油中融化加餅乾（搗碎）加麵粉加喜歡的配料捏成形烤箱烤。注意；餅乾用很少量防硬，捏形時帶一次手套防粘手，烤盤墊張吸油紙。
12樓：月月國
先準備好所需要的食材。將餅乾掰碎，把葡萄乾和堅果混合進去，注意要均勻，然後把黃油給融化了，在鍋中融化成液體，然後把棉花糖加進去，不斷的攪拌，全程要小火，等棉花糖和黃油完全的融合在一起，變得稠稠的時候，關火，然後再把奶粉倒進去攪拌，把我們混合的均勻的餅乾碎和果乾堅果，快速的加進去快速的拌勻，然後等溫度低一點了，就找一副手套把它們弄成平整的形狀，定型，然後等定型完了，灑上奶粉，這雪花酥就完成了。然後再把它們切塊兒就可以了。
注意全程都要用小火，否則很容易粘鍋。
13樓：影視同學
將黃油在鍋中融化成液體，加入棉花糖，攪拌到融化，加入自己喜歡的乾果，翻炒，最後倒在長方形模具裡攤開壓平，撒上奶粉，待晾乾後切塊，這樣雪花酥就做好了。自己在家做要注意把握好炒棉花糖的火候和時間，不然會太硬或太軟。
雪花酥如何製作
14樓：一人廚
教你雪花酥簡單又好吃的做法
15樓：大雁做美食
雪花酥怎麼做？準備堅果蔓越莓，奶粉黃油棉花糖，鍋中放入黃油炒香，加入棉花糖，奶粉餅乾果，揉捏後用，擀麵杖擀切碎。
16樓：徐州食創小吃培訓中心
想吃什麼小吃，零食，儘管說
17樓：天幕網路
把棉花糖炒至流沙狀加入紅棗等，加入奶粉放入冰箱冷藏2小時即可
18樓：太陽貓
黃油、棉花糖、奶油等加熱融化加蔓越莓等食材，翻炒壓平，加調料等冷卻。
19樓：栗子日食記
自制髒髒雪花酥，追劇小零食get！
如何簡單快速的製作雪花酥？
20樓：陽光點的燦爛點
將花生、餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合，與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻，放入模具中，撒上全脂奶粉，待涼後取出切塊即可做出雪花酥。
主料：棉花糖90克、腰果10克、開心果10克、花生10克、葡萄乾12克、餅乾20克。
輔料：玉米油8毫升、奶粉15克。
1、準備好腰果、開心果、葡萄乾和花生。洗乾淨稍微切一下。
2、不粘鍋裡倒入玉米油。
3、放入棉花糖。
4、全程微小火，不停地攪拌，使棉花糖完全融化。
5、融化後的棉花糖中倒入奶粉，攪拌均勻。
6、放入堅果類和餅乾，迅速攪拌，儘量讓每一個食材上都粘上棉花糖。
7、裹勻以後放入不粘烤盤中，將其按壓的高度和烤盤平行，周圍藉助刮板將邊邊弄整齊。
8、在雪花酥塊兒的兩面都撒一層奶粉。
9、等待雪花酥完全放涼以後就可以切塊兒裝盤啦。
10、裝盤以後可以再撒一層奶粉裝飾。
注意事項：1、不要用太酥太容易碎的餅乾。
2、融化棉花糖要小火，不要加熱太久，會很硬。
雪花酥怎么做，雪花酥怎麼做？
黃油 棉花糖 奶油等加熱融化加蔓越莓等食材，翻炒壓平，加調料等冷卻。雪花酥這bai款產品挺受人們喜愛du的，這款產品做起來也比較容易zhi，需要棉花糖dao 餅乾碎 果乾 黃油 奶粉 堅果，首先需要把黃油加熱，然後把棉花糖加入糖化，再加入奶粉攪拌均勻，最後加入果乾 堅果攪拌均勻，揉成方塊後晾涼切成小...
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做雪花酥用什麼材料及工具？在家要如何製作？
原料配方 棉花糖200克，黃油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓幹50克，杏仁50克，炒熟花生50克，兒童動物餅乾250克。稱重好各種食材，先把堅果和蔓越莓幹混合起來。奶粉分成2份，一份用於製作，一份用來撒表面。再把堅果，蔓越莓和小餅乾放到一起，稍微抓一抓，讓餅乾和它們均勻分佈。這些準備好之後，就把所有...