1樓：水滸很好看
材料玉米一個，香菇朵，排骨，姜，蔥，料酒，白胡椒粉做法1.排骨洗淨用涼水下鍋，煮開，把血沫撇掉，洗淨2.香菇洗淨切花刀，玉米切斷兒，蔥切斷兒，薑切片3.
砂鍋內放排骨，放入涼水，水要一次放夠，加蔥斷和薑片，再放料酒4.煮開水後放入玉米和香菇，大火開後轉小火燉煮1個小時，出鍋前放鹽和少許白胡椒粉調味即可
香菇可以跟什麼做湯的做法
2樓：慎鸞
冬菇清湯
材料: 冬菇三兩(約一百二十克),清水三杯,雞精一粒半,葡萄酒一湯匙,生油一茶匙
做法： 將冬菇(又稱香菇)洗淨,放入大碗中加清水浸軟,剪出菇蒂,與浸冬菇水同留用
2、把清水,冬菇同放鍋內,加雞精,生油和冬菇(連蒂)同燒滾,改用文火煲約半小時,離火稍溫,淋下葡萄酒蓋好,片刻即可
想用香菇做個湯，有幾種做法？
3樓：冠傅香貴詞
[原料]：內酯豆腐（1/3盒）、鮮香菇3朵、雞蛋2個、味好美」雞蓉香菇湯」1袋。[配
料]：香油少許。[做
法]：1.香菇洗淨後切片，雞蛋打散，豆腐切成寬1cm，長2cm、厚0.5cm的片。
2.鍋內燒開水後，先放入味好美的」雞蓉香菇湯」攪拌，隨後放入香菇片和豆腐片，開鍋煮3～5分鐘後，倒入打好的雞蛋液，滴上香油，熱氣騰騰的湯就做好了。
百合的小叮嚀：如果大家喜歡，加一些青菜，我覺得也蠻不錯的，總之，百合覺得，做飯就要吃的即健康，還要高興，只要食材沒有衝突，加一些自己或家人喜歡的食材，會讓自己和家人吃時覺得更舒心，而且吃的也會多些
。百合做完後，覺得以後還是不要買這種味好美」雞蓉香菇湯」了，其實買的時候，想的是方便做，但是覺得裡面並沒有什麼實在的東西，還是自己做的湯更美味、更營養些。
4樓：匿名使用者
做法很多，根據自己情況選擇想喝的適合喝的就好了。
香菇蘿蔔湯，香菇肉片湯，香菇排骨湯
香菇蘿蔔湯的做法：
1．將香菇洗淨，切成細絲，備用。將豌豆苗摘洗乾淨，下沸水鍋焯一下，撈出後放入碗中。將白蘿蔔洗淨後去外皮，切成絲，入沸水鍋中氽至八成熟。
2．鍋置火上，加黃豆芽湯及料酒，大火煮沸，加蔥花、生薑絲、香菇、蘿蔔絲，煮沸後，放入豌豆苗，加精鹽、味精，再煮至沸即成。佐餐食，量隨意。
香菇肉片湯的做法步驟：
1. 瘦肉切薄片，加少量鹽、料酒、胡椒粉、地瓜粉醃漬。
2. 鍋裡油燒熱後，薑絲、蒜末煸油，倒入香菇翻炒1-2分鐘。
3. 接著，湯碗盛大半碗水倒入鍋中燒開後，倒入醃好的肉片，加少許鹽、芹菜、青紅辣椒，2分鐘後出鍋。
玉米香菇排骨湯的做法：
排骨洗淨用涼水下鍋，煮開，把血沫撇掉，洗淨
香菇洗淨切花刀，玉米切斷兒，蔥切斷兒，薑切片
砂鍋內放排骨，放入涼水，水要一次放夠，加蔥斷和薑片，再放料酒
煮開水後放入玉米和香菇，大火開後轉小火燉煮1個小時，出鍋前放鹽和少許白胡椒粉調味即可
5樓：匿名使用者
幹香菇要泡開後，可以做酸辣湯。把香菇切成絲，放在湯裡。也可把香菇泡開後，和豬後腿肉塊。
鴨塊，西洋菜。黨蔘。南北杏燉湯。
一定要小火。這個是香港人教我的。是西洋菜北菇南北杏鴨塊燉豬腿。
很補的。
6樓：血刺
香菇可以跟雞一起煲湯,或者鴨子.排骨都是可以的
鮮香菇和什麼做湯好吃
7樓：我心如清風明月
銀耳香菇湯
材料：香菇50克，銀耳、杏仁各20克，乾紅棗、薑片、鹽各適量。
銀耳香菇湯的做法
1、將香菇洗淨，去蒂，與銀耳分別用水泡發；香菇切片，銀耳撕成小朵備用。
2、乾紅棗洗淨，去核；杏仁洗淨備用。
3、鍋置火上，放入適量清水，大火燒沸，放入香菇、銀耳、杏仁、紅棗、薑片，轉中火燜煮30分鐘，加鹽調味即可。
雞湯香菇還可以放什麼菜好呢
8樓：雲淡風輕
可以放點胡蘿蔔、木耳、香菜、海帶等
香菇雞湯
原料:三黃雞、香菇、木耳
配料：蔥、姜、鹽、香菜
做法:1、將洗淨的雞放人鍋中，加上幾片姜，適量水，大火煮開一個小時後放入香菇，改文火慢燉兩個小時。
2、待出鍋時放入鹽、蔥花、香菜即可。
9樓：漫天花雨為誰殤
海帶最好了，怕膩的話加點玉米很好吃的
10樓：浪跡天涯
青萊，如油麥菜，香菜。
香菇搭配什麼菜炒好吃，香菇可以和什麼菜一起搭配？
一 青菜炒香菇。1 香菇 青菜洗淨控幹水。2 香菇切片 青菜切段。3 起油鍋放入薑末煸香，放入青菜香菇一起大火煸炒。4 調入適量鹽 雞精 糖，盛盤。ps 如果是那種大棵的青菜，切時就把菜莖和葉分開，先把莖放進去炒炒，後放菜葉。二 香菇燉豆腐。1 香菇洗淨切片，豆腐切小方塊。2 起油鍋煸香蔥 薑末。3...
排骨湯可以燉香菇嗎，香菇排骨湯還可以加什麼一起燉
香菇燉排骨的作用 用香菇燉排骨得話，則能夠非常好的補充營養成分，香菇是菌菇類的一種，吃完以後有抗癌的作用，而且吃香菇還能夠提升人體的營養成分水平，可提升身體素質，香菇也是能夠殺掉身體欠佳病菌，對人體十分的有益，香菇燉排骨也有補鈣的作用，吃豬排骨能夠強壯人體，對骨骼的生長髮育十分的好，假如常常吃得話能...
豆芽可以和香菇一起吃嗎，豆芽菜可以和香菇一起吃嗎？
做法 原料 鮮香菇8朵，豆芽菜150g，姜1小塊，另需要家常調料若干 做法 香菇洗淨，去蒂，切小方塊 姜切末 有時間的話，將豆芽掐去根部，比較美觀，沒時間就算了。將1 3勺白糖，1 3勺鹽，1 2勺蒸魚豉油，1勺澱粉，和150ml清水，調和均勻，備用。1勺就是圖中普通小湯勺的用量 鍋中加水燒開，下入...