1樓：東北幾家人
豆製品定義：是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。
奶製品：鮮奶（即消毒奶）、奶粉（全脂奶粉、脫脂奶粉、嬰兒配方奶粉）、煉乳（淡煉乳、甜煉乳）和酸奶等。
牛奶即不是豆製品，也不是乳製品。
經過加工的才叫製品。牛奶只是原奶，叫「乳品」。
2樓：
豆牛奶屬於,或核桃牛奶屬於
3樓：匿名使用者
當然不屬於 牛奶是乳製品
牛奶屬於食品還是飲料
4樓：九五是寵兒
屬於飲料。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
5樓：倫觀社會
牛奶屬於食品，牛奶是副食品，即非主食,是經過精加工的食品,包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調味品、乳製品、蜜製品、豆製品、飲料、餅乾、糕點、小食品以及煙、酒、果品等。牛奶屬於乳製品，所以屬於的食品。
從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的新增物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境。
6樓：匿名使用者
不屬於，伊利優酸乳只屬於含乳飲料類。
真正的酸牛奶，是以新鮮的牛奶為原料，經過馬氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發醇後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸牛奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸牛奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
按照現行的國家標準要求，酸牛奶通常是用純牛奶發酵製成的，屬純牛奶的範疇，其蛋白質含量大於或等於2．9％，即便是加入了調味劑的調味酸牛奶，蛋白質含量也不能小於2．3％。
現在國家規定了，為了防止像伊利這種打擦邊球的，酸牛奶和乳飲料必須標註明白。但是還是有不少打擦邊球的和不合格的，你只能自己選擇了，教你幾個辦法：
含乳飲料（包括「乳飲料」、「乳酸菌飲料」）中的營養成分含量僅有酸牛奶的1／3左右，價值不能相提並論。選購時加以辨認區別呢？
一看是否有加水
酸牛奶無論是純酸牛奶還是調味酸牛奶是用牛奶發酵製成的，都屬於純牛奶的範疇，不允許摻水；而含乳飲料在生產過程中除了以鮮牛奶、奶粉做主料外，還可以加入水、甜味劑等成分。國家標準明確規定，在含乳飲料中允許使用山梨酸（這正是含乳飲料口味豐富、保質時間長的原因），但酸牛奶中禁止使用。消費者可以從產品外包裝上的配料表上看出區別：
凡是成分中有水的都屬於含乳飲料。否則應屬於酸牛奶。
二看蛋白質含量
相關的國家標準規定，酸牛奶的蛋白質含量必須大於或等於2．3％，但凡達不到這一標準的都屬於乳飲料（國家標準規定蛋白質含量不低於1％），或者屬於乳酸菌飲料（蛋白質含量不低於0．7％）。同樣是在產品的配料表上，消費者可以從產品的蛋白質含量上加以區別。
三看口味
酸牛奶口感醇厚，而含乳飲料奶味較淡，突出多樣水果風味。
7樓：食安通
牛奶屬於食品中的乳製品，不屬於飲料。
國家食品藥品監督管理總局關於公佈食品生產許可分類目錄的公告（2023年第23號）規定食品分為31大類，而乳製品和飲料只是其中的兩個類別。
乳製品主要有液體乳、乳粉、其他乳製品三大類。
液體乳：.巴氏殺菌乳；調製乳；滅菌乳；發酵乳乳粉：全脂乳粉；脫脂乳粉；部分脫脂乳粉；調製乳粉；牛初乳粉；乳清粉其他乳製品：
煉乳；奶油；稀奶油；無水奶油；乾酪；再製乾酪；特色乳製品飲料主要有瓶(桶)裝飲用水，碳酸飲料(汽水)，茶(類)飲料，果蔬汁類及其飲料及蛋白飲料四大類。
蛋白飲料包括含乳飲料，植物蛋白飲料，複合蛋白飲料。但是牛奶絕對不是含乳飲料，牛奶是殺菌乳，蛋白飲料主要是核桃乳，酸酸乳及其他的風味乳飲料。
8樓：匿名使用者
牛奶是天然飲料之一。被譽為白色血液。牛奶是從詞性奶牛身上擠出來的。
在不同國家瀏覽也分不同的等級。牛奶是人體帶的最佳**。而且鈣磷比例非常適當。
利於鈣的吸收。至少有十多種。主要成分有水，脂肪，蛋白質，乳糖，無機鹽。
9樓：
純牛奶應該是食品，其他比如什麼酸酸乳之類的應該就是飲料了
10樓：我de青春不留白
牛奶屬於乳製品，不在飲料範疇當中。
牛奶和豆製品可以一起吃嗎？？ 20
11樓：
飲食 運動 陽光我們身邊的免費鈣源 (3-23)
飲食高鈣飲食。是一種既經濟又安全的補鈣方法。牛奶和豆製品是鈣質的良好**。
who指定鈣的預防用量500mg/天，**用量為1000mg/天。通常食物中的鈣吸收率只有30％。
含高鈣的食物有：蝦皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、芝麻醬等，動物骨頭湯含鈣也很豐富，但需在烹調過程中加些醋，可促進鈣的溶出，有利於鈣的吸收。
適量蛋白質。蛋白質的攝入量為每日每公斤體重1～1.2克，最好選用優質蛋白質，如蛋類、瘦肉、魚、蝦、雞、豆製品等食物。
過量的蛋白質在體內代謝中產生酸性物質，增加尿鈣的排出量，導致體內鈣的丟失增加。
多吃新鮮蔬菜和水果。果蔬中含有豐富的維生素c。維生素c能促進鈣的吸收，對骨質基質形成有利。
低磷、低鹽、低糖飲食，戒菸、限酒、少喝咖啡，以消除鈣吸收過程中的障礙因素。
運動骨骼必須有一定的應力，應力作用在骨骼上使其變得強壯，抗骨折的能力提高。應力減弱，反作用力下降，骨骼就會萎縮。要想提高應力，唯一的方法就是運動。
運動減少，骨骼內血液迴圈減少，骨骼的鈣質容易被吸收和移出，導致骨量丟失，引起骨質疏鬆。經常參加體育鍛煉，如散步、游泳、打太極拳等，持之以恆，可促進機體的新陳代謝，使骨的韌性增加，骨質增長，抗骨折的能力提高。可以根據自己的實際情況、身體狀況制訂運動方案。
日光浴多接受陽光照射，可促進維生素d3的合成，增加鈣從小腸的吸收。晒太陽要儘量使**直接與陽光接觸，不能隔著玻璃晒太陽。晒太陽時若**出現發紅、出汗過多等症狀，應立即停止。
12樓：匿名使用者
豆奶喝過嗎？可以一起吃的，牛奶中有動物蛋白，豆製品中有植物蛋白，兩者結合在一起可以進行蛋白互補，同時吃一些澱粉類食物，可以幫助身體更好的吸收．
牛奶屬於蛋白質還是碳水化合物，牛奶中含有蛋白質 脂肪 碳水化合物等營養成分，其中蛋白質含量是鑑別牛奶質量的主要依據 某同學欲探究
青春無悔 每100克牛奶所含營養素如下 熱量 54.00千卡 蛋白質 3.00克 脂肪 3.20克 碳水化合物 3.40克 維生素a 24.00微克 硫胺素 0.03毫克 核黃素 0.14毫克 尼克酸 0.10毫克 維生素c 1.00毫克 維生素e 0.21毫克 鈣 104.00毫克 磷 73.00...
牛奶屬於什麼食物是牛肉還是薯類還是麵粉
牛奶既不是牛肉，也不屬於薯類，更不是麵粉。牛奶中百分之八十成分是水，脂肪，及鈣 磷各種礦物質，牛奶的脂肪以微細的球狀或乳濁液分散在奶中，是牛奶中重要成分之一。中含有人體營養所必需的各種維生素。牛奶對人體特別用營養，能為嬰兒的發育提供充足的鈣質等營養物質。牛奶，是最古老的天然飲料之一。每100克牛奶所...
香菸算是食品麼，香菸屬於食品範疇嗎
依照 食品衛生法 對食品的解釋，香菸屬於食品的範疇，應標明保質期 但香菸是一種特殊商品，應該屬於副食品。食品工業基本術語 對食品的定義 可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品 半成品和未加工食品，不包括菸草或只作藥品用的物質。食品衛生法 對 食品 的法律定義 各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照...