1樓：匿名使用者
豬肉 的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。豬肉是維生素的主要膳食**，特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。
雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素a、b1、b2、c、e和煙酸等成分。
二者一起食用可以大大增加人體對蛋白質和維生素的吸收。
2樓：cstz錚政球迷
可以,雞翅先做熟,豬裡脊肉炒熟再下青椒.
3樓：成了謎的語
可以，能夠提升食物的味道。
食材：雞一隻，豬肉500克，青椒2個
做法：雞肉洗淨切絲，青椒洗淨切絲；
雞肉放入鹽，蠔油，料酒，用手抓勻，醃製10分鐘；
鍋中放油，放入雞肉和豬肉滑炒，炒好的雞肉和豬肉撈出控油；
鍋中放油，放入青椒絲煸炒；
炒到青椒絲有點變軟，放入雞肉和豬肉；
翻炒均勻，放入適量的鹽，放入適量的糖，放入適量的味精，炒到青椒絲斷生即可。
4樓：匿名使用者
沒事的，放心大膽的吃吧。
不知怎麼做的啊，這也算是創新菜啊。
5樓：匿名使用者
這個最好不要，容易竄味
青椒能和雞肉一起吃嗎
6樓：匿名使用者
可以。雞肉不宜與以下食物同吃:
1、雞肉+芹菜：一起吃會傷元氣。
2、雞肉+李子：一起吃會引起痢疾，可以用雞屎白**。
3、雞肉+菊花：一起吃會中毒。
4、雞肉+紅薯：同食會腹痛。
5、雞肉+兔肉：腹瀉。
6、雞肉+芝麻：一起吃嚴重會導致死亡。
7、雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益於健康。
8、雞肉+大蒜：大蒜辛溫有毒，主下氣消谷、除風防毒而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合。
9、雞肉+鮑魚：影響消化吸收。
10、雞肉+糯米：一起吃會引起身體不適。
11、雞肉+鯉魚：性味不反但功能相乘。
12、雞肉+狗腎：會引起痢疾。
7樓：外貿soho創業日記
青椒能和雞肉一起吃，青椒炒雞肉很好吃。
8樓：匿名使用者
青椒西紅柿和雞肉能一起吃，三種不同的菜分開炒好吃
辣椒炒雞肉怎麼炒好吃
9樓：匿名使用者
隨著現代社會人們的物質生活越來越豐富，美食的種類也在不斷的翻新. 很多朋友的嘴巴也越來越挑剔了，他們都希望在繁忙的工作之餘抽出一些時間去尋找到更美味可口的食物. 於是辣椒炒雞肉就讓他們大大的滿足了食慾，那麼辣椒炒雞肉怎麼做呢?
為了更好地解決這個問題，接下來的時間請朋友們和我一起去學習一下.
辣椒炒雞
材料：雞一隻切塊(最好小一點，不然太膩了)，蒜十瓣剝好，姜一塊切片，青椒五個切絲，幹辣椒若干。
方法：1、雞塊洗淨瀝水後放薑片和2小勺料酒醃15分鐘。
2、油熱後將蒜瓣炸黃，將幹辣椒椒放入油鍋煸一下，再將醃好的雞塊、蒜、姜倒入，放幾粒花椒、八角，加適量醬油。因為雞肉有水分，所以要開大火把水分炒幹。
3、待雞炒出油後把青椒放入一起翻炒，香味出來後就可以起鍋了。
辣子雞原料:
整雞一隻或雞腿一盒, 花椒和幹辣椒(1:4), 蔥, 熟芝麻, 鹽, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖
做法:1. 將雞切成小塊放鹽和料酒拌勻後放入8層熱的油鍋中炸至外表變幹成深黃色後撈起待用. 幹辣椒和蔥切成3釐米長的段, 姜蒜切片.
2. 鍋裡燒油至7層熱, 倒入姜蒜炒出香味後倒入幹辣椒和花椒, 翻炒至氣味開始嗆鼻, 油變黃後倒入炸好的雞塊, 炒至雞塊均勻地分佈在辣椒中後撒入蔥段, 味精, 白糖, 熟芝麻, 炒勻後起鍋即可.
麻辣子雞
主料：子雞 2 只(約 750 克)。 配料：鮮紅辣椒 100 克、青蒜 15 克。
調料：料酒 15 克、花椒 1 克、黃醋 10 克、溼澱粉 25 克、醬油 20 克、 味精 1 克、精鹽 1 克、芝麻油 5 克、熟豬油 1000 克
做法1、將淨雞剔淨全部粗細骨，雞肉按 0.3 釐米橫直剞刀，切成約 2 釐米見 方的丁，盛入碗內，加醬油(5 克)、溼澱粉(15 克)、料酒用力抓勻，使 澱粉滲入雞肉，將紅椒洗淨去蒂去子，切成約 1 釐米見方的小片，花椒拍碎， 青蒜切成 1 釐米長的斜段。
2、炒鍋置旺火上，放入熟豬油，燒至七成熱，將雞丁下鍋，用手勺推散， 約 20 秒鐘，迅速用漏勺撈起，待油溫回升至七成熱時，再將雞丁下鍋，炸成 金黃色，連油倒入漏勺瀝油。
10樓：99626久
雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的**。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。
這道青椒炒雞塊口感清淡不油膩，是一道簡單營養的家常菜。
青椒炒雞是由青椒、雞肉為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。接下來跟強子一起來學習這道美食吧。
【食材】雞半隻 青紅尖椒
【配料】油 鹽 醬油 白糖 高度白酒 蔥 姜 蒜【做法】
一、蔥薑蒜青紅椒切好備用。
二、雞肉洗淨切塊
三、鍋中放適量油，放入雞塊煸炒，炒至雞肉發白水分微幹倒入少許高度白酒去腥提鮮翻炒翻炒，放入蔥薑蒜適量醬油、少許白糖、少許清水繼續翻炒幾下，倒入切好的青紅椒適量的鹽，炒至青紅椒發軟出鍋裝盤。
11樓：農家樂美食記
雞肉剁成小塊，大蒜生薑切成丁，切點青辣椒，起鍋倒油，先把雞肉倒下去，放點白酒翻炒十分鐘炒香，再把辣椒大蒜生薑一起放下去翻炒，然後調好味，繼續翻炒幾分鐘即可。
青椒炒雞胸肉怎麼做好吃
12樓：和景明陰雀
青椒肉絲的做法詳細介紹
菜系及功效：
家常菜譜
青椒肉絲的製作材料：
主料：豬肉200克,青椒100克,精鹽4克,味精0.5克,醬油5克,水豆粉30克,鮮湯35克,豬油75克。
教您青椒肉絲怎麼做，如何做青椒肉絲才好吃1、青椒摘洗乾淨，切成約3毫米粗的絲，淘洗去籽。豬肉切10釐米長、3毫米粗的二粗絲，放入碗內，加鹽、水豆粉拌勻。
2、鹽、醬油、味精、水豆粉、鮮湯兌成芡汁。青椒入鍋加適量油、鹽炒至斷生盛盤。
3、炒鍋置旺火上，放油燒至六成熱，下肉絲炒散籽，放青椒炒勻，烹入芡汁，翻炒幾下起鍋裝盤即成。
特點：色澤美觀，質嫩味美。
青椒炒雞脯肉有什麼營養？
豬肉，牛肉可以同時吃嗎，牛肉和豬肉可以一起燉吃嗎？
豬肉，牛肉可以同時吃的，可以做成肉餡餃子品嚐，方法如下 準備材料 豬肉餡 200克 牛肉餡 200克 大白菜 500克 餃子皮 適量 濃湯寶 適量 鹽 適量 醬油 適量。1 首先盆中放入準備好的豬肉餡和牛肉餡，攪拌均勻。2 攪拌均勻後加入準備好的醬油 鹽 濃湯寶，用筷子攪拌均勻。3 然後使用菜刀把洗...
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