1樓：匿名使用者
涼拌黃秋葵
材料黃秋葵500克。
做法1． 黃秋葵洗淨切去蒂頭備用。
2． 鍋內放入適量的水開大火煮開。
3． 放入黃秋葵燒煮約3-5分鐘取出涼透。
4． 將黃秋葵切成1-2公分的斷，加入適量的胡椒粉、味精、白糖、醋、麻油、蔥花、蒜頭末拌勻即可。
紅燒黃秋葵
材料黃秋葵250克。
做法1、 把洗乾淨的黃秋葵切成蓑衣的樣子，所謂蓑衣就是把黃秋葵的一面切成不斷的斜刀，然後再用同樣的辦法切的黃秋葵另一面（如果掌握不好切的分寸，可以在前面放上一跟筷子，這樣黃秋葵就不會斷了）
2、 鍋內放入適量的食油，開中火。鍋熱後放入黃秋葵稍微煎炒，加入適量的醬油、白糖、十三香、胡椒粉和適量的水，注意請不要翻炒，要晃動鍋。蓋上鍋蓋約三分鐘。
3、 加入適量的味精晃鍋拌勻即可。
黃秋葵炒雞蛋
材料黃秋葵5根，雞蛋二隻，適量的蔥花。
做法1． 黃秋葵洗淨切絲備用。雞蛋去殼打散備用。
2． 鍋內放入適量的食油，開中火，鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒，加入適量的鹽繼續翻炒。
3． 加入雞蛋繼續炒，然後加入適量的蔥花、味精、黃酒。菜熟即或可。
黃秋葵炒番茄
材料黃秋葵6根,番茄1只.
做法1. 黃秋葵、番茄洗淨切片備用.
2. 鍋內放入適量的食油,開中火.
3. 鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁後,最倒入黃秋葵翻炒.
4. 加入適量的鹽、黃酒繼續炒.
5. 菜熟後加入入適量的味精拌勻即可
白灼黃秋葵
主料：黃秋葵400克。調料：味精15克，雞粉15克，魚露10克，香油25克，糖10克，胡椒粉5克，紅椒絲5克，美極鮮10克。
做法1、將黃秋葵去掉頭，順長一剖為二，放入沸水中大火汆2分鐘至透，倒出後裝盤備用。
2、將味精、雞粉、魚露、糖、胡椒粉、香油、美極鮮調成味汁，倒在黃秋葵上，撒上紅椒絲上桌，食前調拌即可。
蔥香秋葵
材料秋葵300g、蔥油、大蒜、醬油、白糖、鹽
做法1.提前將原料準備好
2.將秋葵清洗乾淨去掉蒂，放入沸水鍋中焯熟（時間3分鐘即可，不要太長時間）
3.將焯熟的秋葵撈出放入冷水中冷卻撈出瀝乾水分裝入盤中待用
4.將大蒜切碎放入碗中，倒入提前準備好的蔥油，倒入食用醬油、鹽、白糖調味
5.將調好的料汁淋在秋葵上即可食用
蠔油秋葵
材料"秋葵，辣椒 少許，1根","蠔油 少許","水 燒開"
做法將秋葵的尾切除，沖洗乾淨，等水滾後，放入川燙，辣椒斜切，備用，
把川燙好的秋葵撈起於盤中，淋上蠔油，最後放入辣椒即可享用
2樓：等待間的回眸
一、涼拌秋葵：
1.秋葵，金針菇洗淨去蒂，小米椒，生薑，蒜米切末備用2.鍋中燒水開後加去鹽巴，倒入秋葵焯水1分鐘，再把金針菇放下去焯軟就可以了
3.秋葵夾，金針菇撈出來放入一個湯碗裡
4.炒鍋燒熱油倒入蒜米，辣椒，薑末炒香，加生抽，料酒，鹽巴蠔油炒5.炒香後加入小半碗水煮開就可以了
6.把煮好的醬汁倒進秋葵碗裡拌勻
7.碼進金針菇的盤裡就可以上桌咯
二、秋葵炒肉
3樓：美食青風
秋葵像我這樣做太好吃了
4樓：
秋葵這樣做，會讓你愛上這個味道
5樓：
秋葵是很好的食材。先將整個秋葵清洗乾淨，然後將秋葵放鍋中焯水，水中放圤，油保證秋葵的色彩，焯熟後再切段，放佐料涼拌式炒肉片。我更喜歡涼拌，原汁原味。
秋葵的幾種簡單做法
6樓：30秒不
步驟 1
秋葵洗乾淨去蒂，燒一鍋開水滴入幾滴植物油，放小半勺鹽，秋葵入鍋燙一兩分鐘撈出裝盤
步驟 2
備好蒜蓉，適量醬油，鹽，白糖加少量清水攪拌成料汁。熱鍋放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香
步驟 3
淋在裝盤的秋葵上
步驟 4
完成步驟 5
簡單易做的蒜蓉秋葵
步驟 6
好喜歡這樣的小清新！
秋葵的家常做法簡單
7樓：梵天甘雨
秋葵的家常做法有很多種，其中的做法之一是白灼秋葵，需要的材料如下：
主料：秋葵10個，紅辣椒1個。
輔料：花生油40克，鹽2克，白糖5克，生抽兩勺，蠔油1勺，大蒜籽3粒。
白灼秋葵的做法步驟如下：
1、食材準備
2、先把辣椒和大蒜籽處理乾淨切粒；碗裡放入鹽、白糖、生抽、蠔油，攪拌均勻，調成料汁。
3、燒鍋開水，放入少許油鹽，放入秋葵焯水。
4、把秋葵撈起，晾至不燙手時去蒂，再對半切開，裝盤。
5、起油鍋，放入辣椒和大蒜籽爆香。
6、倒入料汁混合，出鍋淋在秋葵上，即可上桌享用。
7、裝盤出爐，成品如下
最簡單秋葵做法怎麼做
8樓：
秋葵這樣做，會讓你愛上這個味道
9樓：半夏半暖
1.秋葵去頭尾，切段。
2.大蒜切開，蒜葉切段。
3.蒜頭下鍋爆香。
4.秋葵下鍋翻炒一分鐘。
5.加點開水，再翻炒一分鐘。
6.起鍋。
10樓：匿名使用者
主料：秋葵350克，
調料：大蔥20克，生抽8克
做法1. 將秋葵洗乾淨，放入沸水中燙熟，撈出；
2. 將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；
3. 大蔥洗淨切花備用；
4. 秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可。
秋葵的做法，秋葵的做法你知道幾種
素炒沙茶咖哩秋葵 第一步 將4只秋葵放入熱鍋中燙煮，之後再冰鎮切片，再將1只紅辣椒切片，5朵黑木耳泡開撕成小塊，2瓣大蒜切片。第二步 起鍋燒油，醬辣椒大蒜爆炒，之後放入黑木耳拌炒，再放入秋葵蓋鍋煮5分鐘左右。用少量的鹽 牛頭牌沙茶咖哩1 2t用來調味，第三步 煮好裝盤，即可享受美味的食物了。白灼秋葵...
秋葵土豆泥的做法，秋葵的做法家常
秋葵土豆泥。主料3人份。土豆5個。黃秋葵5個。胡蘿蔔半根。培根2片。輔料。大蒜2瓣。生抽1大蒜。蠔油1勺。糖1小勺。油1勺。澱粉1勺。黑胡椒粉2克。步驟1準備好所有的食材。步驟2土豆清洗乾淨以後，平鋪到耐熱的盤子裡面，放入蒸箱。步驟3接通電源，轉動旋鈕，設定30分鐘，將土豆蒸熟。具體的時間要根據土豆...
涼拌秋葵怎麼做法最好吃，涼拌秋葵最好吃的做法
秋葵的涼拌做法如下 第1步 秋葵先鹽水浸泡後清洗乾淨。第2步 切去秋葵頭。第3步 鍋裡水燒開倒入秋葵。水裡給點鹽和食用油 第4步 用筷子翻翻均勻受熱。第5步 喜脆口感就少煮會撈出。第6步 撈出放入盤中放上蒜粒，倒適量的生抽和少許白糖。第7步 最後淋上熱油即可。製作最好吃涼拌秋葵的做法如下 1 秋葵洗...