1樓：葛驕全蘆雪
材料:年糕、甜不辣(如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬。
甜不辣、洋蕕、胡蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段。
一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋蔥、胡蘿蔔爆香。
洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)
煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，我的韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷！
因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
繼續煮到滾
接著放入年糕。
一直煮到湯汁收開濃稠為止。
另一種炒年糕的做法，我必須很認真的說一下，因為之前看過一位韓國大嬸的示範，徹底讓我對於韓國炒年糕的做法有了突破性認識。
首先要說的是，這種韓國年糕和中國年糕，甚至日本年糕都是不一樣的，不止是形狀的不同（大家都知道韓國年糕是圓長條狀），而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，經過打製加工而成。所以韓國年糕的口感和中國年糕的口感是不一樣的，它不會很粘牙，雖不及中國年糕的細懦，但彈性很好，即使久住也不會爛，咬起來很q，而且很吸味道。
再來說做法，首先把年糕條稍微煮一下，煮開就好，然後可以直接用手把年糕條撕成小塊。
接著在鐵鍋裡注入2碗水（只是水，不用油），這差不多是炒一盤年糕的水量。挖入兩大勺韓國辣椒醬，以及韓國辣椒粉（就是做泡菜的那種粗辣椒粉）。其實這種辣椒粉不是特別辣，但是顏色特別紅，很漂亮，根據你吃辣的程度新增吧，越辣年糕越好吃。
水煮開以後，放入香菇、年糕繼續煮。再放入海鮮雜碎，我是超市買來的冷凍雜碎，很方便。沒有就放一些自己喜歡的蝦、魷魚等等，或者是不放。
差不多收干時，再放入泡菜，以及你喜歡吃蔬菜，我放黃瓜絲。接著撒鹽、糖、魚露調味。
最後湯汁弄稠時，倒入一大勺的橄欖油，炒拌均勻就ok了！
美食小吃車的優勢特點
2樓：匿名使用者
歐時利美食小吃車 燒烤煎炸涮 一車全搞定 奶茶冰果飲 四季都盈利 早中晚夜宵 全天享盈利
移動美食小吃車是否可以合法經營
3樓：匿名使用者
一般大點的城市，你加盟一家，他們就會給你把手續辦好的
4樓：大米很醜
有些地方可以，有些地方不可以
好日子小吃車的介紹
5樓：匿名使用者
好日子小吃車，是新一代節能環保小吃車是「好日子」風味燒烤小吃；是公司傾力打造的美食品牌，融匯了我國傳統特色美食燒烤小吃及國外知名美食之精華，憑藉著強大的技術研發和品牌運營實力，結合多年來豐富的餐飲實戰經驗，「好日子」已經在全國掀起了一股燒烤美食狂歡！無數是在白天、還是夜晚，「好日子」新型研製的「多功能燒烤小吃車」前總是人群擁擠，食客盡歡。好日子小吃車 新一代節能環保小吃車「好日子」多功能燒烤小吃餐車、多功能小吃車、無煙燒烤小吃車、環保小吃車、無煙燒烤店、無煙燒烤技術，因其環保衛生、造型美觀、賞心悅目，已成為街頭一道美麗的風景，再加上營養好吃的美食組合，經營者生意總是異常的火爆。
好日子小吃車，也為下崗失業人員提供了無數的機會和平臺。
多少錢能買到美食佳小吃車？**賣？
6樓：彤彤
買美食家小車看你要多大的？一般的。市場裡面就有賣的批發市場。嗯，或者是如果你想要便宜點的，可以買一個二手的也可以二手的我覺得也不錯，買一個新的**。挺貴的，也不划算。
7樓：布冰昳
美食佳的餐車都是採用定製模式的，根據配置，**基本在1-4萬不等，建議根據自己的需求去官網或者***諮詢。
購買走正規途徑：官網或者***，有售後保障。
8樓：匿名使用者
有專門生產的廠家 一般的需要1萬元以上。
阿意美食小吃車可以嗎？？
9樓：在鄭州鄭州
講究的還是味道，你想做首先要去感覺感覺人家技術 味道行不行。祝你成功哦。
美食小吃車價格 美食小吃車多少錢
款式不同，大小不同，材質不同，地方不同，也就不同，一般都是找五金店訂做的。估計3千左右，不鏽鋼。800左右，要訂做，白鐵皮的，鋁合金的貴。可以打 給對方嗎？美食小吃車的 是多少？多功能休閒美食小吃車，該車具環保 節能 操作簡單等優點，彙集燒 烤 燙 煮涮為一體的多功能小吃車。一臺小吃車將燒烤 油炸 ...
韓國炒年糕的做法，韓國炒年糕的做法和材料
材料 年糕 甜不辣 如果沒有也無妨 洋蔥 胡蘿蔔 白菜 蔥 韓式辣椒醬。甜不辣 洋蕕 胡蘿蔔 白菜切絲，蔥切寸段。一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋蔥 胡蘿蔔爆香。洋蔥 胡蘿蔔稍微爆香一下就好 別炒到熟 接著倒入適量的水，我的水量是一杯 年糕的量是一人份約20小條 煮至水開，加...
韓國炒年糕的家常做法，韓式炒年糕的做法
炒年糕的家常做法 1 洋蔥半顆切好備用，圓白菜小半顆切絲 不要太細 蒜四瓣切片 2 熱鍋倒入色拉油少許，油溫八成熱時放入洋蔥和蒜爆香，洋蔥變軟後放入辣醬翻炒，之後倒入一碗清水，煮沸後倒入年糕片繼續煮，煮沸後繼續加入圓白菜，待圓白菜變軟後加入辣白菜繼續煮 小火 3 大概五分鐘後嘗一下年糕片，如果口感很...