1樓：禮拜九快樂生活
製作包子皮：
1、發麵或燙麵；
2、發麵皮稍厚一點，如果是燙麵則薄一點。
製作餡料：
1、絲瓜洗淨，成絲切成細碎，但儘量不要剁；
2、加工肉成肉丁或者肉沫；
3、用豬皮或者雞腳、豬蹄、骨頭等熬製的高湯，放入冰箱成碎凍，或加凍精；
4、油鹽醬糖雞精等其他適口調料、蔥末薑末少許料酒；
製作包子：
1、先擀麵皮，皮弄好以後，要攤開放；
2、拌料，但蔥末和碎凍放在餡料的一邊；
3、包子皮邊緣捏的更薄一些；
4、往要將要包進皮裡的餡中加碎凍和蔥末攪拌，不要加多了，粘合性好即可，不能流湯；
5、同時燒水，放蒸籠和隔布；
6、水開了以後，注意根據包子多少加足夠的水，將生包子放到隔布上，擺放距離間隔均勻，不能粘連；
7、根據包子大小，繼續燒15-30分鐘，聽到鍋內隱約有輕輕的咯吱響聲，停火，10分鐘後即可開蓋食用。
可以同時準備粥品一起食用。
絲瓜包肉餡兒怎麼做好吃又簡單，做法**
2樓：匿名使用者
絲瓜包肉餡的做法：
絲瓜包肉餡
主料：絲瓜1根，豬肉餡200克。
輔料：蔥適量，姜適量，鹽適量，食用油適量。
製作過程：
1、備好材料。
2、絲瓜削皮切5釐米長段，中間掏空，姜蔥切碎。
3、拌好餡兒。
4、絲瓜里加入適量餡，擺盤，蒸鍋蒸10分鐘即可。
5、出鍋。放入盤裡，即可食用。
3樓：再涼過人心
主料絲瓜1根
豬肉餡200g
輔料蔥適量
姜適量鹽適量
食用油適量
步驟1.備好材料
2.絲瓜削皮切5釐米長段，中間掏空，姜蔥切碎3.拌好餡兒
4.絲瓜里加入適量餡，擺盤，蒸鍋蒸10分鐘即可。
絲瓜包肉餡的做法
4樓：匿名使用者
絲瓜去皮。 切成厚片，這樣好吃， 蔥適量。 .
肉少許。 油熱放入蔥花，豆瓣醬。 然後放入肉餡。
接著放入絲瓜。 放入鹽，醬油，（不要放入水，絲瓜出水） 絲瓜變軟，做好了，很好吃。
蒸絲瓜怎麼做如何做好吃，簡單的蒸絲瓜怎麼做好吃又簡單，做法圖解
sky淺夏羽萱 材料原材料 絲瓜 1條 蒜頭 1組 枸杞籽 可省 適量 調料 鹽 1茶匙 沙拉油 1.5大匙 雞精 可省 1 4小匙 糖 1 6小匙 做法一 把蒜頭剁碎，加鹽 油 糖 雞精於一小碗，攪拌均勻 二 把絲瓜去皮，切成圓柱狀，約2公分厚，平均地鋪排在碟上 三 在絲瓜的表面上小半匙攪拌過的蒜...
自己做的牛角包怎麼做好吃又簡單，做法圖
用料高筋麵粉 170克 低筋麵粉 30克 細砂糖 35克 黃油 20克 奶粉 12克 雞蛋 40克 鹽 3克 乾酵母 5克 水 85克 黃油 裹入用 70克 全蛋液 刷表面 適量 牛角包的做法 配料 可做7個 麵糰 高筋麵粉170克，低筋麵粉30克，細砂糖35克，黃油20克，奶粉12克，雞蛋40克，...
簡單易做的餡餅怎麼做好吃又簡單，做法圖
最愛幻雪寶兒 主料白菜 半棵 豬後腿肉 250 輔料雞精 適量 油 適量 鹽 適量 蔥花 適量 香油 兩滴 具體步驟 第一步1.白菜切碎，豬肉剁好攪拌均勻。加入鹽 雞精 醬油 香油等輔料第二步2.面揉成團，靜置10分鐘。第三步3.去一小塊擀成圓形狀。第四步4.放上陷，對摺。然後放入電餅鐺。第五步5....