1樓：避雷櫃
豬腳姜醋是可以天天吃的，但是不宜吃過多哦，因為豬腳的營養價值都非常豐富，天天大補對於身體並不一定是很好的，相反有時會造成胃腸負擔，影響身體健康.
豬腳姜醋的主要食材就是豬腳，雖然這道菜的營養價值非常高，豬腳的營養成分也非常多，但很多人喜歡吃豬腳，卻沒有選購豬腳的經驗。很容易被無良商家坑害，下面介紹豬腳的選購：
1、過年買豬蹄當然買前蹄好，前蹄短，肥嘟嘟的，後蹄因為長所以沒多少肉，而且骨頭粗大。最主要的還是討個吉利。
2、要看豬蹄外觀，要看肉色足不足，白裡透紅才好，太白了估計是用藥水泡出來的。還有就是別發黑或者青一塊紫一塊的。
3、用手按按，感覺一下是不是很有肉感，一按淅瀝晃盪的肯定是水泡過好久了，也別乾巴巴的，差不多就好。在看看切面那塊了，這裡一般能看到筋骨，能看到筋骨最好了，豬蹄好吃不好吃就在筋上。
4、最後就是靠鼻子聞聞有沒有怪味了，尤其是感覺有藥水味道的最好就不要買了。
吃豬腳姜有什麼好處呢？
2樓：糖不吃丟糖
「豬腳姜」營養豐富全面，從配料中可以看出豬腳姜的功效之獨特之處：
姜：有活血、解毒和去風寒作用；
豬腳：豐富的蛋白質和骨膠原是養顏潤膚的最好原料。對產婦更有充奶催奶的作用。
雞蛋：含人體所需的豐富蛋白質、氨基酸等多種微量元素。有滋補和修補子宮作用。
甜醋：有醒胃提神、軟化血管和養顏功效。能散瘀止血、補血，與豬腳一起，能分解骨頭的鈣質，易被人體吸收，起到補鈣的作用和強筋健骨作用。
豬腳姜醋的搭配，可增進食慾，健胃散寒，溫經補血，是產婦最佳滋補湯水。
3樓：匿名使用者
去腥防寒。建議吃薑時注意：早上吃薑,勝過吃蔘湯;晚上吃薑,等於吃砒霜
4樓：阿朱
姜能去寒溼，豬腳含大量膠原蛋白，對**好，尤其是女士。
5樓：匿名使用者
豬腳姜醋蛋又稱「豬腳姜」或「姜醋」，是廣東最具特色的女人滋補食品。是一款選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特，營養豐富，吃後就像美酒下肚，神清氣爽，面色紅潤。
做法很簡單：
先住雞蛋，煮熟放涼水中，去殼備用；
薑切片，**稍微炒黃，不用放油；
豬腳放開水中煮下腥味，瀝水，控幹，備用；然後砂鍋放熱水，在網上買好豬腳姜專用的醋放進去，加一點糖，再把雞蛋、姜、豬腳放進去煮就好了，大概50分鐘左右。
6樓：匿名使用者
所有的姜都要在早上食用，晚上喝有害身體
7樓：繹安居士
豬腳姜醋尤其適合女人食用，開胃提神，補血補鈣。有養顏美膚，溫經補血、防禦感冒的作用。
在廣東，豬腳姜醋原本是專為產婦補身食用，能補氣血，驅風寒，去惡露，還能修復子宮，養身催奶，有效保障母嬰健康。一般產婦每天吃2－3次，生完孩子兩週後就可以吃豬腳姜了。可長期吃，有益無害。
對於氣血兩虛、體質偏寒（手腳畏寒冰涼）、或做了**的、或久病體虛的女人，更是最佳食補食品。吃後馬上能感覺溫暖提神，食慾增加。再吃幾次，臉色不再蒼白。
經期紊亂者吃後能調經補血，氣血通暢，面色紅潤。
廣東人煲的姜醋豬腳吃了對身體有什麼好處？
8樓：匿名使用者
豬腳姜又稱「雞蛋豬腳姜醋」或「姜醋」。這是粵港澳最具特色的滋補食品。味道獨特，營養豐富。廣東家庭通常是：一家老小一起吃，吃後就像美酒下肚，神清氣爽，臉色紅潤。
「豬腳姜」尤其適合女人食用，開胃提神，補血補鈣。有養顏美膚，溫經補血、防禦感冒的作用。在廣東，豬腳姜醋原本是專為產婦補身食用，能補氣血，驅風寒，去惡露，還能修復子宮，養身催奶，有效保障母嬰健康。
一般產婦每天吃2－3次，生完孩子兩週後就可以吃豬腳姜了。可長期吃，有益無害。此煲適合產婦產後食用，女性經期前後食用可使月經暢順，去風寒。
**後的女人也可以多吃，補氣補血。
對於氣血兩虛、體質偏寒（手腳畏寒冰涼）、或做了**的、或久病體虛的女人，更是最佳食補食品。吃後馬上能感覺溫暖提神，食慾增加。再吃幾次，臉色不再蒼白。
經期紊亂者吃後能調經補血，氣血通暢，面色紅潤。對女性朋友來講，「豬腳姜」一年四季均可食用，尤其是秋冬和春季，天氣較寒涼的季節食用後倍感舒服。對體質偏寒、或久病體虛的男人或老人，也適宜食用。
豬腳姜」之所以深受女士的歡迎，就在於品嚐美味飽口福的同時，又滋補了身體。一切都來得那麼自然，非服用補藥可比。在廣東，當產婦生孩子後，家裡早為產婦準備好一大瓦煲豬腳姜醋。
長期吃豬腳姜醋的壞處
9樓：原海秋
姜醋豬腳孕婦能吃嗎：
孕婦是可以吃薑醋豬腳的，但是要注意食用量需適度，不可食用過多，因為姜醋豬腳是大補的食品，並不一定吃多越好。
豬腳姜裡用姜是有活血、去風寒的作用，少量食用未嘗不可，但不建議孕婦把豬腳姜作為日常保健品來滋補身體，這畢竟有流產的風險。
另外，孕婦本身的體質特點是「產前一盆火」，較為容易上火，如果還常吃豬腳姜會引起身體的不適。
雖然豬腳姜是女性的理想補品，不過豬腳姜更適合坐月子的產婦食用，因此孕媽媽可以等到產後再飽嘗美味的豬腳姜。
產婦產後所服用之姜醋可以在預產期前兩星期製作，由於產後第十二天才可以進食肥膩食品，所以豬手或豬腳在產後第十二天之後才加入姜醋內比較好。姜醋要產後半個月才吃否則不利於惡露的排出。
姜醋豬腳的功效：
姜醋豬腳是以姜和醋還有豬腳為主料的菜品，這道菜的口味非常醇香，口感滑嫩，還含有非常多的營養價值，下面為大家詳細介紹姜醋豬腳的功效。
豬腳姜「營養豐富全面，從配料中可以看出豬腳姜的功效之獨特之處：
姜：有活血、解毒和去風寒作用;
豬腳：豐富的蛋白質和骨膠原是養顏潤膚的最好原料。對產婦更有充奶催奶的作用。
雞蛋：含人體所需的豐富蛋白質、氨基酸等多種微量元素。有滋補和修補子宮作用。
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