1樓：匿名使用者
生抽 、老抽 、糖 、雞精、 紅酒、 黑胡椒 、花椒、 五香粉 、生粉 、薑末 和少許番茄醬醃製了5個小時小烤箱低檔烤個大約15分鐘 中間兩次翻面刷蜂蜜
2樓：匿名使用者
原料：雞翅、香蒜炸粉、薑絲、鹽、料酒、胡椒、糖、生抽、老抽、辣椒粉、蜂蜜。做法：
1、雞翅洗淨後用刀劃斜口，再用廚房紙擦乾水分；2、準備好香蒜炸粉（一般用來炸香蒜排骨或者蒜味炸雞的），這個是這款醃料中不可少的調料，如果買不到家樂的香蒜炸粉，也可用其他的蒜味炸粉或者蒜粉代替；3、雞翅入大碗，放適量薑絲（或薑汁、姜粉）、鹽、料酒、胡椒、雞精、糖、生抽、老抽（少許）、香蒜炸粉（就是圖3中奶白色的東東，不要放太多，不然會很鹹）和辣椒粉（稍多一點）；4、所有調料與雞翅拌勻放入保鮮袋，紮緊後放進冰箱過夜，５小時以上為宜，使其更入味；5、雞翅排上鋪有錫紙的烤盤，烤箱預熱，180度上下火30－40分鐘（不同烤箱時間可相應調節）；6、取出烤盤，在雞翅上刷一層薄薄的蜂蜜，再烤５分鐘即可。
3樓：匿名使用者
你是買的半成品的雞翅嗎？把它放在烤盤上，鮮雞翅考十分鐘就熟了凍的得24分鐘。中途翻一下免得一面烤糊了一面還生的。我經常烤。很不錯，
4樓：匿名使用者
我從調羹網上看到的方法：
新奧爾良烤翅
材料：雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒
製作方法：1、如果是速凍雞翅，先解凍，然後將雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2、加入少量料酒或紅酒還有醬油，攪拌均勻。
3、加入鹽、少許薑末、少許辣椒，少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒，然後再次把雞翅和這些調料攪拌均勻，充分粘取作料。
4、將醃製過的雞翅放入冰箱冷藏室2小時以上，最好是一夜(所以一定要提前準備，不能現吃現做)。
5、將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對)。可根據口味適當增減蜂蜜塗抹的多少。
6、將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱10分鐘左右即可。
如何用烤箱做奧爾良烤翅
烤箱烤奧爾良雞翅要多長時間？
5樓：笑看花開
從入烤箱到成品大約三十分鐘即可。
奧爾良烤翅（烤箱版）的做法
雞翅解凍後瀝乾水分將背面切兩刀，雞翅放進大碗裡，將以上所以材料都放進去，用手把雞翅與醃料混合，按摩幾分鐘好入味！
醃製好的雞翅拿出倒回碗裡，拿出烤架包一層錫紙 把雞翅一個個鋪上去（如下圖）或者烤盤墊上錫紙上一層放烤架烤雞翅，這樣能讓烤出來汁水直接滴到下面烤盤中！
烤箱上下火190度預熱5分鐘後 雞翅放進烤箱中層上下火190度烤30分鐘左右，過程中隨時觀察，大概15分鐘左右雞翅表面吱吱冒油起泡泡拿出翻面，再烤15分就ok！
剩下的汁水別浪費哦…烤的過程中時不時刷一刷雞翅。成品。
6樓：社會觀察員果果
回答親，您好，將烤盤鋪好防沾油紙或者是錫紙，將雞翅放在烤盤上。
送入烤箱，放在烤箱中層，用200烘烤約20分鐘左右，中途可視情況翻面。
注意：烤箱的溫度和時間都只能作為一個參考，具體的還要根據自家烤箱的溫度和脾氣來決定，因為家用烤箱多數容量不大，容易有溫差，且往往都偏高。跟做烘焙甜品是一樣的哦
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奧爾良烤雞翅用烤箱烤幾分,用幾度的火
7樓：匿名使用者
爐具：微波爐
原料： 翅中400克 醃料若干
步驟一：雞翅洗淨後瀝乾水，備用配製醃料，按調料袋上的說明操作即可
注意事項：水不能多放。否則不但難以入味，而且醃料不能均勻附著在雞翅的表面，影響烤製出來的顏色。
步驟二：醃製 。把瀝乾水的雞翅放入醃料中，翻拌均勻。然後罩上保鮮膜，放入冰箱，醃製三小時。
注意事項：對於塊頭較大的雞翅，可以在雞翅內側劃上一道，注意不要穿透表皮，否則在烤制過程中，雞肉內的水分損失多，影響滑嫩口感。 醃製兩個小時後取出翻面，再醃一個小時，使材料入味均勻 。
步驟三：烤制 將醃製好的雞翅擺入烤盤中，放入微波爐內，選擇燒烤高火15分鐘。烤至八分鐘時取出，再厚厚地刷上一層醃製雞翅的醃料汁，放入微波爐內繼續烤至結束。
8樓：_尐七
看你做多少吧 三四個的話 15分鐘到20分鐘足可以熟 看到表面焦黃就行了 肉類都好熟
怎樣用烤箱烤雞翅，如何使用電烤箱烤雞翅中？
準備材料 雞翅中 老抽醬油 蠔油 姜 料酒 鹽。一 雞翅放冷水浸泡五六分鐘，洗淨，兩面劃刀。二 盤中倒入適量料酒 鹽 老抽 薑絲，搖勻。三 把劃刀雞翅兩面塗抹醬料，靜置醃30分鐘。四 帶盤放入微波爐，烤8分鐘就自動停止了。五 取出烤架，把步驟4拿出的雞翅刷上耗油，整齊排列在烤架上。六 把烤架放入微波...
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